物质溶解性的概念：
物质的溶解性表示在某温度和压强下，一种物质在另一种物质里溶解能力的大小。

a）物质的溶解性：物质的溶解性是物质本身固有的一种属性。
它表示一种物质溶解在另一种物质里的能力，这种能力既取决于溶质的本身性质，
又取决于溶质和溶剂的关系。
物质溶解性通常用可溶、易溶、微溶、难溶或不溶等粗略概念表示。
b）溶解度的意义：为了定量表示物质溶解能力的大小，科学上引入了溶解度的概念。
溶解度是衡量物质在某种溶剂量里溶解性大小的尺度，是溶解性的定量的表示方法。
c）溶解性、溶解度的关系：一般情况物质的溶解度越大，溶解性越好。下表为固体
溶质的溶解性与溶解度的关系。

影响因素：
     溶解性的大小与溶质，溶剂的性质（内因）有关，也与温度，压强（外因）有关。
如：食盐易溶于水，却不易溶于油脂，油脂易溶于汽油里，却不易溶解在水里；气体溶质的溶解性与压强， 温度有关，而固体、液体溶质的溶解性一般只与温度有关，不考虑压强。

表示方法：
溶解性即溶解能力的大小，常用易溶、可溶、微溶和难溶来表示。

物质溶解性和溶解度的关系：
①20℃时，根据各物质在水中的溶解度的大小，经物质的溶解性分类：

溶解度/g	<0.01	0.01-1	1-10	>10
溶解性	难溶	微溶	可溶	易溶

②数周记忆法：


③绝对不溶于水的物质是不存在的。习惯上把难溶物质叫做“不溶”物质。

溶解性和溶解度的理解：
      溶解性和溶解度都是物质的一种物理性质，不因溶质和溶剂的多少而改变，但与溶剂和溶质的性质有关，并受温度的影响。溶解性只是一般地说明某种物质在水里溶解能力的大小。通常用难溶(或不溶)、微溶、可溶、易溶等较粗略的概念表示；溶解度是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度，是溶解性定量的表示方法。

1、了解饱和溶液和溶解度的含义。
2、了解结晶现象以及利用结晶方法分离几种可溶性固体物质的混合物的原理。
3、认识溶解度曲线及会应用溶解度曲线。