下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是 |
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A.制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间 B.乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持 C.发酵装置密封是泡菜制作成功的关键 D.与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量 |
根据n多题专家分析,试题“下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是[]A.制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间B.乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持C.发酵装置密封是泡菜制作成…”主要考查了你对 【制作泡菜并检测亚硝酸盐含量】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是[]A.制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间B.乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持C.发酵装置密封是泡菜制作成”考查相似的试题有: