六大营养素的试题列表
六大营养素的试题100
(6分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中,能提供大量维生素的是(填字母序号);(2)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是(填字(10分)汽车作为一种常见交通工具,已走进千家万户。请回答下列问题:(1)目前汽车使用的燃料是汽油。将石油加热,利用各成分的沸点不同将它们分离可得到汽油,该过程属于变化。化学就在你身边。(1)鸡蛋的蛋黄中含有脂肪、水分、维生素、蛋白质、无机盐等,由此可知蛋黄中缺少的营养素是___▲___。(2)右图是家庭饮水机中净化水的装置,其中起吸附作用的蔬菜、水果对人身体可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,主要是因为蔬菜、水果中富含人体需要的A.油脂B.维生素C.蛋白质D.淀粉下列各类食物中含有丰富蛋白质的是A.鸡蛋B.苹果C.白菜D.面条化学与我们的生活息息相关。(1)为了全民健康,卫生部推广使用强化加铁酱油,这里的“铁”指的是(填“单质”、“元素”或“原子”)。骨头汤中含有元素,若人体缺少该元素可能导致骨质化学与生活息息相关。(1)苦笋是竹笋的一类,被人们称为笋中珍品。下表列出的是每100g某苦笋含有的部分营养成分:营养成分蛋白质维生素C纤维素钙镁磷锌含量2.6g5mg1.8g9mg1m(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。比如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和。(2)目前市场上有“补血口服液”、“高写出下列反应的化学方程式,并在括号里注明反应的基本类型。(1)正常雨水显酸性_______________________________()反应(2)实验室用氯酸钾制取氧气()反应(3)铜丝与硝酸银溶液反临近初中毕业,有四位同学谈了一年来学习化学的感受,你不赞同的是A.学习化学可以帮助我们正确认识物质,防止走入生活和学习中的许多误区B.近期,食品安全事件频发,瘦肉精、根据你的生活经验,下列做法错误的是A.提倡用节能灯替换家里的白炽灯B.厨房内闻到较浓的燃气气味,立即关闭阀门并开窗通风C.用聚乙烯塑料制作食品包装袋D.将废旧电池直接丢进用数轴表示某些化学知识直观、简明、易记。下列数轴表示错误的是A.空气中各物质的体积分数大小:B.硫及其化合物与化合价的关系:C.根据铁的含碳量,将其分成生铁和钢:D.物质形下列主题知识的归纳中,正确的是A.生活常识B.安全常识减少白色污染——控制使用塑料制品补充维生素——多吃水果蔬菜利于浓硫酸腐蚀皮肤——水冲洗后涂NaOH溶液误服少量重金属盐溶液食品营养与化学关系密切。下图是某种饼干的营养成分表,请回答相关问题。(1)这种饼干(填“能”或“不能”)提供人体所需六种营养素,其中所含的钠、钙是指_________(填“单质”、“原下列各种食物中,富含蛋白质的是化学与生活密切相关。(1)青少年成长需要充足的维生素和钙,这里的“钙”是指(填“分子”或“元素”),下列食物中,能提供大量维生素的是(填字母序号,下同)。A.蔬菜B.大米C.肉类(6分)化学与生活息息相关.(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念.如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和(2)目前市场下列对“化学与生活”的认识,错误的是食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛水溶液浸泡水产品糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中,主要为人体提供糖类的是A.纯牛奶B.大米饭C.花生油D.胡萝卜堪称“钦州一宝”的黄瓜脆中,富含多种维生素、钙、磷、铁等营养成分。这里的“钙、磷、铁”指的是A.分子B.原子C.离子D.元素下列物质能为我们提供丰富蛋白质的是A.薯条B.萝卜C.鲫鱼D.香蕉下图分别为金刚石、石墨和C60的结构示意图,结合示意图你认为下列说法正确的是A.所有的单质都是由原子直接构成的B.金刚石、石墨和C60物理性质差异的原因是碳原子的排列方式不生活中处处有化学,请你利用所学的化学知识解决生活中的问题:(1)为了除去冰箱中异味,可在冰箱中放入的物质是(只答一种);(2)鉴别羊毛线和棉线的方法:;(3)家中出现液化石油近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法符合食品安全理念的是A.在牛奶中加适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量的亚硝敞钠下列属于蛋白质类食品的是A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.花生下列说法或做法正确的是A.有人称自己具有特异功能,能“化水为油”。B.缺铁易患骨质疏松症C.人体内贮存的脂肪,是维持生命活动的备用能源D.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜下列说法错误的是()A.牛奶富含蛋白质B.蔬菜、水果富含维生素C.为防止水产品变质,可用甲醛水溶液浸泡后出售D.大米主要含淀粉,属于糖类(5分)(1)小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间,说明空气中有(2)石灰水长期露置在空气中表面会出现白膜,说明空气中有(3)夏天盛放冰棒的杯子外壁上面附有一层水珠,说下列食物富含蛋白质的是A鸡蛋B土豆C芋头D米粥(5分●物质连连看:根据左拦物质的描述.在右栏中找出对应的物质,并将其序号填在表下相应的位置。(1)(2)(3)(4)(5)化学使世界变得更加绚丽多彩,社会的文明和进步离不开化学。下列事实与化学无关的是()。A.食物、衣料和日常用品的丰富B.指南针的发明与应用C.新型高分子化合物的合成D.药物和写出下列物质的化学符号(1)镁条(2)氯化钙(3)四氧化三铁(4)碳酸氢铵微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是A.Na、C1、OB.H、O、NC.N、Ca、下列生活用品,主要由有机合成材料制成的是()下列物质主要是为人类生命活动提供能量的是()。A.无机盐B.水C.糖类D.维生素食品安全与人的健康密切相关。以下做法不会危害人体健康的是()。A.饮料中加入塑化剂B.用甲醇浸泡水产品C.奶粉中加入三聚氰胺D.酱油中加入铁强化剂(4分)从下列物质中,选择正确答案的标号填在相应的空格里。a.氧气b.活性炭c.干冰d.甲烷e.碳酸氢钠(1)能用于人工降雨的是________。(2)能用于焙制糕点的是________。(3)(8分)“化学就在身边”。回答下列问题:(1)食醋(含有醋酸)______(填“能”或“不能”)用铁制品来盛放。(2)广东人喜欢喝汤,在煲汤时,加入少量食醋可使骨头中难溶于水的磷酸钙转化为下列有关化学与生活的说法中,正确的是A.合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料B.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理C.随意丢弃不可降解的废旧塑料袋,会造成“白色污(6分)现有六种物质:①硝酸钾、②稀硫酸、③硫酸铜、④干冰、⑤碳酸钠、⑥石墨,请选择相应物质的序号填空:(1)可用于配制杀菌剂波尔多液的是____________(2)可用作制冷剂的是______食品安全无小事,不久前发生的“染色馒头”和“毒豆芽’’事件,受到社会广泛关注。(1)“染色馒头”是在馒头中添加了柠檬黄色素,柠檬黄中含有铬酸铅(PbCrO4),它是一种致癌物。已某校组织学生进行户外活动.所带的食品有:牛奶、临武鸭、东江湖鱼、矿泉水、蔬菜,食品中还缺少的营养索是A蛋白质B.油脂C.维生索D.糖类下列有关食品安全正确的是A.在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感B.用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉)C.炒菜中加(8分)化学与生活息息相关。(1)下列物质中,主要用有机合成材料制成的是(填字母序号)。(2)汽车尾气中含有CO和NO,消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装一个“催根据你的经验,你认为下列家庭小实验不能成功的是A.糖溶于水证明分子的性质B.鸡蛋放入醋中变成软壳蛋C.用水、白糖、柠檬酸、纯碱制汽水D.用食盐水除去菜刀表面的铁锈民以食为天,食以安为先。今年,国务院下发了整治食品非法添加剂问题的通知。下列食品对健康无害的是()A.含三聚氰胺的牛奶B.含瘦肉精的香肠C.加铁酱油D.“染色”馒头下列说法正确的是()A.经常用湿抹布擦拭自行车能防止生锈B.水库的水经过过滤、吸附后变成纯水C.用燃着的火柴检查煤气是否泄漏D.熟石灰常用于改良酸性土壤民以食为天,食以安为先。下列做法符合食品卫生安全的是A.用“瘦肉精”饲养生猪B.用霉变花生压榨食用油C.用加碘盐做食品调味剂D.用工业色素给食品上色化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。(1)多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含营养素中的。(2)生活中可用来检验自来水是硬水还是软水,可通过的方法来生活中处处离不开化学,下列做法有利于身体健康的是A.用着色剂将馒头染色B.人体每日必须摄入足够量的钙c.端午节时用CuSO4溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿D.自来水中通人大量Cl下列物质不属于有毒物质的是A.黄曲霉素B.氯化钠C.甲醛D.二氧化硫(3分)右图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字说明。(1)人体缺钙容易患_______________,每盒该纯牛奶中含钙至少__________g;(2)该纯牛奶为人体提供的营养物质有蛋白质、食品安全已倍受人们关注。你认为下列四位同学对食品加工的相关说法中,正确的是()。(5分)化学与生活息息相关。请同学们用学过的化学知识回答下列问题:(1)据央视《消费主张》栏目曝光:上海华联等十多家超市多年来出售“染色”馒头。“染色”馒头中添加了柠檬黄(化学化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法正确的是A.铁元素是人体必需的常量元素,主要存在血液中B.熟石灰可以改良酸性土壤,但2011年被第63届联合国大会定为“国际化学年”。普及科普知识,让人们远离愚昧,是“国际化学年”的重要任务之一。下列流传于社会的说法正确的是()A.水窖中加入木炭可以净水B.长期(2011?张掖)2011年4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入对人体健康没(2011?张掖)图标出的是有关热水瓶的组成物质,请回答下列问题.(1)所标物质中为金属材料的是______(写一种即可),为有机合成材料的是_____.(2)可用厨房中的一种常用物质(写名(2011?张掖)妈妈为小昊准备的午餐有:米饭、鱼、肉和豆腐汤,这些食物中含有______(填两种)等人体所需营养素.从“合理膳食”的角度分析,这份午餐还需要增加的食物有________((2011?张掖)“从生活走进化学,从化学走向社会”.请你用化学知识解释以下生活中的问题:(1)人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒,这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质地震引发福岛核电站事故,核辐射的标志是()小玲同学对所学的部分化学知识归纳如下,其中不完全正确的是()生活中处处有化学。下列说法中不合理的是()A.人们食用豆浆,因其含有重要的营养物质蛋白质B.人胃酸过多可服用含Al(OH)3的药品,因其可中和过多胃酸C.用食醋除去暖水瓶中的薄当前,食品安全问题备受人们关注,但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是()A.小苏打B.增白剂C.蔗糖D.食盐“饭遭殃”是綦江的一种品牌食品,制作原料包含了以下物质,其中富含油脂的是()A.花生B.味精C.辣椒D.瘦牛肉(5分)化学知识与生活联系密切。请用下列物质的序号填空。①食醋②石墨粉③酒精④活性炭⑤食盐(1)除去冰箱异味,(2)用作汽车燃料,(3)腌制鱼肉等常用的调味品,(4)用作干电池电极,(3分)科学的饮食可以保证我们的健康。(1)日常生活中注意多食用蔬菜、水果,以补充各种维生素。因缺乏维生素C而引起的疾病是(填序号,下同)。a.坏血病b.龋齿c.夜盲症(2)钙元素化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。(1)将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中,能形成溶液的是,再分别加入洗洁精振荡,能出现乳化现象的是。(2)净水器中经常使生活处处有化学,在实际生活中,下列物质的用途与其化学性质无关的是()A.用盐酸除去热水瓶中的水垢B.用木炭烤肉串C.用熟石灰改良酸性土壤D.用干冰进行人工降雨请回答以下生活中的问题:(1)某农户种的玉米出现倒伏现象,应建议他使用化肥中的肥(填:“氮”、“磷”、“钾”)。(2)烧开水的水壶内壁有水垢[为CaCO3、Mg(OH)2]时,可用厨房调料洗去生活中处处有化学,根据你所学过的化学知识,判断下列说法错误的是(B)A.温度计中的水银不是银,是金属汞B.我们使用的铅笔笔芯是金属铅制成的C.干冰不是冰,是固体二氧化碳化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是()A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维生素D化学与我们的身体健康息息相关,下列有关说法中,不合理的是A.变质食品中常含有霉菌毒素,不可食用B.腐败苹果,切去腐败部分后可放心食用C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品D下列食物中富含蛋白质的是()A.面包B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油下列做法符合食品安全要求的是()A.用霉变的大米制作米粉B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用亚硝酸钠腌制食品D.食盐中加碘酸钾补充碘下列说法正确的是()A.缺钙易引起贫血B.干冰可用于人工降雨C.手电筒外壳破裂可热修补D.铵态氮肥与熟石灰混合施用效果好化学与生括、生产密切相关。请从①白醋②活性炭③熟石灰④小苏打中选择适当的物质填空(填序号)(1)中和酸性土壤的物质是;(2)除去冰箱异味可用;(3)可用于焙制糕点的物质是;(4)除根据所学化学知识填空(1)日常生活中防止菜刀生锈的措施是__________________。(2)洗洁精能除去油污是因为_____________________。食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是A.用“瘦肉精”做饲料添加剂B.食品包装时充入氮气以防腐C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D.用含亚硝酸钠的工业(6分)化学就在我们身边,它能改善我们的生活。(1)从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质中选择适当的物质,按下列要求填空。①农田施用的复合肥是;②可供给人类糖类是人体所需的六大营养素之一。下列食物中,主要为人体提供糖类的是()A.纯牛奶B.大米饭C.花生油D.胡萝卜(4分)今年5月20日是第22个“中国学生营养日”,主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题。我市某学校的学生食堂午餐提供的“民以食为天,食以安为先”,食品安全引起了人们的更多关注。下列做法符合食品安全要求的是A.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入超量的亚硝酸钠B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用霉小明同学学习化学后,对生活中的一些常识进行了总结,其中不合理的是A.将实心煤块做成蜂窝煤,使煤燃烧更充分B.进入干涸的深井之前必须做灯火试验C.油锅里的油着火燃烧,应立请选择下列物质的正确序号填入适当空格中:①熟石灰②金刚石③碳酸氢钠④食醋(1)农业上常用于改良酸性土壤的是;(2)硬度大,可用于刻划玻璃的是;(3)可用于除去热水瓶胆内壁水垢[结合厨房中的常用物质,回答下列问题:(1)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的;(2)制作高压锅的手柄的塑料属于(填“热塑性”或“热固性”)塑料。下列各种食物中,富含蛋白质的是()A.水果B.鱼C.米饭D.植物油分类归纳是一种重要的学习方法。下面是小张同学对某一主题知识进行归纳的情况,其中不正确的一组是()近年来,一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生,人们更加关注食品安全。生活中下列做法正确的是()A.霉变大米洗净后继续食用B.降价销售过期、变质下列说法正确的是()。A.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜B.用水灭火能降低可燃物的着火点C.给硬水加热煮沸可以降低水的硬度D.发现煤气泄漏时,立即打开排风扇开关(5分)化学源于生活,请你根据学过的化学知识回答下列问题:(1)在生活中,我们使用的化石燃料有煤、天然气和。(2)电线外面包了一层绝缘体,它的成分是聚氯乙烯它属于材料。(3)(5分)美丽的烟台,以红(苹果、樱桃之都)、金(黄金之都)、绿(生态之都)、紫(葡萄酒之都)、蓝(魅力港城)五种颜色来展现自身的个性魅力。(1)苹果、樱桃等水果可以为人体提供,以小林同学对所学知识归纳如下,其中有错误的一组是A.元素与人体健康缺钙—易患甲状腺肿大缺氟—易生龋齿B.环保与物质利用减少水污染—合理使用农药、化肥减少白色污染—使用可降解(7分)科学是一把双刃剑。2011年3月11日,日本大地震引发的福岛核电站核泄漏事故使我们对碘有了新的认识:(1)自然界中的碘(127)是人体必需的一种元素,该元素在人体中为一种(填《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于安全的是A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食品盐中添加适量的碘酸钾C.在食品加工中科学使用食品添加剂D.研发以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述正确的是①当人出汗较多时。喝一杯淡食盐水对身体有益②碳、锌、铁、碘是人体所需的微量元素③钙摄入不足会骨质疏松,易得佝偻蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则A.蜂蜜的主要成分是糖类B.酶是机体吸入氧气时的载体C.人体需要大量的维生素D.钙、铁、锌是人体必新鲜的蜂蜜课直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断,下列说法正确的是A.蜂蜜水溶液无色、无味B.开水会使蜂蜜结晶析出C.高温可能会使酶失去活(5分)小平故居果山村盛产枇杷,有“枇杷之乡”之美誉。如图是这种枇杷的部分营养成分,请据图回答:⑴图中的钙、钾、磷是指A、分子B、原子C、元素D、单质⑵图中出现了六大营养素中
六大营养素的试题200
(4分)中考期间同学们很辛苦,要注意生活中的点滴才能保证中考顺利进行,取得好成绩。请你用所学知识回答下列问题:(1)衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用方法。(2)均衡膳(3分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识。(1)下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是(填字母序号)。(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤下列说法中不正确的是A.蔬菜、水果中富含维生素B.大米中富含油脂,不含淀粉C.儿童患佝偻病是因为体内缺乏钙元素D.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大下列说法正确的是A.煤炉上放一壶水就能防止一氧化碳中毒B.发现燃气(天然气、煤气或液化石油气等)泄漏,点火检查泄漏处C.扑灭电器、图书、档案等火灾,最适宜的灭火器是液态二芜湖历史悠久,物产丰富。下列芜湖特产或小吃,富含维生素的是()A.酒酿B.高杆白菜C.馄饨D.酥糖(5分)食品安全关重要,我们应科学合理地使用食品添加剂。⑴人体从食物中摄取的元素不足时,要通过食品添加剂予以补充,例如:加铁酱油,可以补充人体铁摄入不足,请再举一例:_(6分)化学与生活息息相关,我们的衣食住行都离不开化学。(1)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是________(填字母序号)。A.纯棉帽子B.羊毛衫C.涤纶运动裤(2)人们通(16分)联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年(IYC2011),其主题是“化学——人类的生活,人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。(1)下列服装主要用有机合成材(6分)生活中许多常用器具都是搪瓷器具。搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷,经高温烧结而成,这不仅使器具美观,且能对内部钢铁坯体起保护作用。(1)搪瓷属于。A.金属材料B.无机(8分)2011年3月11日,日本发生9.0级大地震,导致日本福岛第一核电站发生核辐射泄漏。(1)福岛核电站机组反应堆芯发生核反应放出的氢气,接触外界的氧气发生剧烈反应,导致连下列说法正确的是A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放D.可以随意抛弃废旧电池下列说法正确的是A.天燃气是可再生的能源B.吃海产品有利于碘的摄取C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害“吃得健康,用得放心”是人们普遍的生活追求,下列说法不正确的是A.霉变的花生清洗后也不能食用B.在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C.少用塑料袋有利于防止“白色污染”D.凉拌(5分)化学就在我们身边,现有下列几种物质:①二氧化碳②酒精③食盐④氢气⑤稀硫酸,请用序号填空。(1)厨房中常用的调味品是;(2)形成酸雨的物质是;(3)最清洁的燃料是;(4)汽车铅蓄小红不爱吃水果蔬菜,从营养均衡的角度评价,小红最有可能缺乏A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素(4分)近日,有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。现有①氮气、②氧气、③熟石灰、④稀盐酸、⑤碳酸氢钠等物质,请你选择适物质的序号按要求填空:(1)焊接金属时常用于保护气的是__日常生活中的下列做法,正确的是A.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状B.食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用C.低血糖病症发作时,吃馒头比喝(2011年·衡阳)小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类(2011年·衡阳)食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人类健康的是()A.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋B.霉变的花生洗净后可以食用C.将氮气充入盛有食品的包装袋中D.用甲醛(2011年·衡阳,13题,2分)利用化学知识可提高生活质量、保护环境,防止意外事故发生等。下列说法正确的是()A.进入久未开启的菜窖或深洞前,要做灯火实验B.人体必需元素摄入量(2011年·衡阳)化学就在我们身边,他能改善我们的生活,请从①小苏打②熟石灰③二氧化碳④食盐中选择适当的物质的序号填空。(1)生命活动中不可缺少的盐。(2)可用于灭火的物质。(3生活处处有化学,现有以下常见的物质:A.金刚石B.硝酸铵(NH4NO3)C.硝酸钾(KNO3)D.小苏打(NaHCO3)请按要求填空(填字母,每个字母限用一次):(1)可用来裁玻璃的是19(2)可用来治疗在日常生活中应注意合理摄取营养物质。下列食物中富含维生素的是:A.西红柿B.牛奶C.大米D.鸡蛋《食品安全法》规定:食品添加剂要符合食品品质以及防腐、保鲜的要,又要对人体健康没有危害。下列做法符合规定的是:A.将“塑化剂”添加到饮料中B.用甲醚溶液浸泡海产品C.用回收加化学就在我们身边,它能改善我们的生活。请从①氮气②纯碱③熟石灰中选出适当的物质并用其序号填空:(1)侯氏制碱法中的碱是______________;(2)可降低土壤酸性的是_____________(3分)化学源于生活,生活离不开化学,请从“①碘酒、②味精、③天然气、④氮气、⑤聚乙烯塑料袋”中选择适当的物质填空(填序号):(1)用于皮肤局部消毒的是;(2)随便废弃后会带来“白色下列物质的使用,不利于人体健康的是A.用食醋作调味剂B.碳酸钙用作补钙剂C.食品包装袋内充氮气防腐D.用大量防腐剂保鲜牛奶蔗糖是食品中常用的一种甜味剂,它能为人体补充的营养素是,将糖溶于水形成溶液,该溶液中水是。下列说法中正确的是A.只要是澄清、透明的液体就可直接饮用B.日本大地震中的核泄漏事件,引起人类反思.要更安全可靠地利用核能C.有人认为,为了食品安全,应禁止生产和使用任(6分)在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空:(1)人体胃液中含有的酸是(2)可用于防毒面具的是(3)可用于医疗急救的是(4)沼气的主要成分是(5)可用盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是()A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品B.硝酸钾在农业上可用作复合肥C.农业上常用硫酸铜配制波尔多液D.用纯碱除去在日常生活中,下列做法值得提倡的是A.随手关闭水龙头B.经常使用一次性木筷、餐盒C.用甲醛水溶液浸泡海产品D.将生活污水直接排放到河流中下列我市特产中,维生素含量最高的是A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是A.在食用猪血中加甲醛溶液B.在生猪饲料中添加瘦肉精C.在焙制面包时添加小苏打D.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄下列说法中,错误的是A.洗涤剂可乳化餐具上的油污B.汽油可溶解衣服上的油渍C.氢氧化钠溶液可直接用作厨房清洁剂D.长期用硬水洗涤的衣物会变硬下列做法不会危害人体健康的是A.用聚氯乙烯塑料包装食品B.用“干冰”冷藏食物C.用霉变的花生压榨花生油D.用甲醛溶液浸泡海产品(6分)伊利奶茶粉是一种营养丰富、具有民族风味的特色饮品。请根据表中信息,回答下列问题:(1)表中的钠、钙、铁、锌是指________________(填序号)。A.分子B.原子C.元素D.单质下列食物中富含蛋白质的是A.苹果B.鸡蛋C.黄瓜D.白糖用所学化学知识分析下列做法,其中正确的是A.食用霉变的大米B.利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污C.用水除去菜刀表面的铁锈D.生产饮料过程中添加“塑化剂”(6分)化学与生活息息相关。请根据题意从下列选项中选择序号,填写在横线上。①CO2②纯碱③SO2④Al3+⑤合成纤维⑥元素(1)加碘盐、加铁酱油中的“碘”、“铁”是指。(2)地壳中含量最多的(6分)试用你所学过的化学知识解释下列问题或现象。(1)食品密封包装时填充氮气可以防腐,这是因为。(2)煤矿矿井内严禁烟火,这是因为。(3)在盛有水的铁锅里,铁锅与水面接触的(7分)科学是一把双刃剑。2011年3月11日,日本大地震引发的福岛核电站核泄漏事故使我们对碘有了新的认识:(1)自然界中的碘(127)是人体必需的一种元素,该元素在人体中为一种(填(6分)化学与生活息息相关。(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念。如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无机盐和。(2)目前2011年“5.20”中国学生营养日的主题是:“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”。下列各组食物中所含主营养素的类别判断错误的是(11分)化学与健康——从化学的视角看食品添加剂近年来,食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽……据《人民日报》报道,目前我国(9分)“从生活走进化学,从化学走向社会”。请你用化学知识回答以下问题:(1)社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕。花香满屋,请用微粒的观点解释闻到香学习了“化学与健康”的知识后,同学们就这一话题发表见解,以下观点你认为正确的是()具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。下列说法不正确的是()A.用硫酸铜溶液浸泡粽子叶,包出的粽子色泽艳丽,营养丰富B.利用高温杀毒的原因是能够破坏蛋白质的生理活性C化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是A.用甲醛浸泡海产品保鲜B.用过量添加剂增白面粉C.用小苏打做糕点的疏松剂D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法正确的是()A.用氯化钠消除公路上的积雪B.在食品袋里充入氧气延长食品的保质期C.被蚊虫叮咬后,可涂一些含NH3·H2O的药水D.电下列说法正确的是()A.人体缺乏维生素A会引起坏血病B.棉花、羊毛属于天然有机高分子材料C.食用的水产品可用甲醛水溶液浸泡、保鲜D.香烟烟气中的一氧化碳是一种极易与血液中的(5分)化学就在我们身边,它与我们的生产、生活息息相关。从石灰石、金刚石、氢氧化钠、干冰、小苏打五种物质中,选择与下列用途相对应的物质,填写在空白处。(1)用作建筑材料张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是A.大米饭B.鱼香肉丝C.炒白菜D.酸菜粉丝汤(2011年湖南衡阳,22题)化学就在我们身边,他能改善我们的生活,请从①小苏打②熟石灰③二氧化碳④食盐中选择适当的物质的序号填空。(1)生命活动中不可缺少的盐。(2)可用于灭火的(2011年聊城,18题)2011年3月11日,日本大地震导致核电站爆炸,使防辐射成为热点话题、“吃碘防辐射”的说法造成社会上短暂的“盐荒”、加碘食盐中的碘是指()A.碘元素B.碘分子C.碘(2011年四川成都,2题)蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。则A.蜂蜜的主要成分是糖类B.酶是机体吸入氧气时的载体C.人体需要大量的维生素(2011年江苏南京,2题)“高钙奶”中的钙是指:A.原子B.元素C.分子D.单质(10连云港22)在日常生活中或化学实验中①浓硫酸②小苏打(NaHCO3)③碘酸钾(KIO3)④乙醇(C2H5OH)等物质都有重要的用途。选择上述物质编号填入相应空格(1)常用于实验室干燥剂的是(2(2011年江苏徐州,14题)从化学角度看,下了叙述不正确的是A.开发清洁新能源可以有效减少和防止酸雨的形成B.扑灭图书档案火灾最适宜用液态二氧化碳灭火器C.在铵态氮肥中加入熟(2011年广东肇庆,7题)化学与生活密切相关,生活中的下列做法不合理的是A.高楼发生火灾,乘电梯逃生B.用白醋除水壶中的水垢C.家用电器着火,应先切断电源再用干粉灭火器灭火(2010·甘肃兰州,7)学习化学的目的并不在于要成为化学家,重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。从化学的角度看,下列说法中正确的是A.夜晚发现液化气泄漏立(2011年湖南邵阳,23题)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。(1)医用葡萄糖注射液中的溶剂是_________________________(2)炒菜时锅里的油不慎着火,可用锅盖盖灭。其灭(2011年甘肃兰州,17题)化学时刻影响着我们的生活,他在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用,下列说法正确的是()A.铁元素是人体必需的常量元素,主要存在血液中。B(2011四川宜宾,11题)生活离不开化学,化学与我们生活息息相关,用下列生活中常见物质来完成以下各题:A.甲烷B.生石灰C.熟石灰D.乙醇E.淀粉F.蛋白质G.硝酸铵⑴用物质的字母序号(10邵阳22)化学与我们的生活息息相关。现有:①氮气②生石灰③碳酸氢钠④熟石灰⑤二氧化硫⑥酒精。回答下列问题(均填序号):(1)可作燃料的是________。(2)可作食品干燥剂的是_______(2011年湖北黄石,40题)现有六种物质:①硝酸钾、②稀硫酸、③硫酸铜、④干冰、⑤碳酸钠、⑥石墨,请选择相应物质的序号填空:(1)可用于配制杀菌剂波尔多液的是,(2)可用作制冷剂的是化学与生活息息相关。(1)下列物质中,属于化石燃料的是(填序号)。①酒精②煤③乙醇汽油④石油(2)小刚为了净化收集到的雨水,自制了一个如右图所示的简易净水器,其中小卵石、石英(2011年重庆市,4题)张聪同学的午餐如下,其中富含蛋白质的食品是A.大米饭B.鱼香肉丝C.炒白菜D.酸菜粉丝汤(2011年四川泸州,8题)青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是()A.牛肉B.土豆C.黄瓜D.花生油(2011年福建龙岩,2题)科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含纤维素的是()A.胡萝卜B.牛奶C.豆腐D.米饭(2011年江苏南通,11题、)人类为了维持生命和健康,必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是()(2011年江西,5题)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是()A.在食用猪血中添加甲醛溶液B.在生猪饲养中添加瘦肉精C.在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D.在焙制面包时添(2011安徽芜湖,6题,2分)芜湖历史悠久,物产丰富。下列芜湖特产或小吃,富含维生素的是()(2011年山东潍坊,3题)食品安全关系人们的健康。下列做法正确的是A.用工业染料柠檬黄制作“染色馒头”B.依法合理使用食品添加剂C.用地沟油烹饪食物D.用甲醛水溶液浸泡水产品(2011年江苏盐城,5题)下列我市特产中,维生素含量最高的是A.阜宁大糕B.龙冈茌梨C.滨海香肠D.伍佑糖麻花(2011年湖北宜昌,4题)下列食品中蛋白质含量最丰富的是A.白菜B.馒头C.鸡蛋D.苹果(2011年安徽巢湖,3题)下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是A.“槐祥”牌粳米B.“皖江”牌蔬菜C.无为板鸭D.巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼(2011年四川内江,13题)李明同学到医院检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,请你判断,医生的建议主要让他补充的营养素是A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂(2011年湖南邵阳,2题)邵阳特产非常丰富,下列特产中富含维生素的是()A.雪峰蜜桔B.邵阳老酒C.猪血丸子D.农家腊肉(2011年广东,1题)下列食物富含蛋白质的是A.番茄B.大米C.花生油D.鸡蛋(2011年广东肇庆,2题)下列说法正确的是A.天燃气是可再生的能源B.吃海产品有利于碘的摄取C.“白色污染”就是指白颜色的垃圾D.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害(2011年江苏徐州,16题)盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是A.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品B.硝酸钾在农业上可用作复合肥C.农业上常用硫酸铜配制(2011年广东湛江,7题)下列说法正确的是A.食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C.工业废水、生活污水不用处理达标,可随意排放D.可以(2011年广东广州,21题)近日,有媒体报道面条可燃,一些市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂。⑴仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的,因为面粉含有的主要营养素淀(2011年山东聊城,1题)化学与生活息息相关.(1)合理搭配饮食是我们健康生活的理念.如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有:油脂、水、蛋白质、维生素、无(2011年江西南昌,18题)江西是个好地方。鄱阳湖上渔船飘,钨矿稀土是宝藏,南丰桔子甜又香,景德镇瓷器美名扬…(1)鄱阳湖水属于(填“纯净物”或“混合物”);(2)赣南有丰富的钨矿(2011年贵州安顺,9题)化学与人体健康密切相关,请根据你所学的知识及了解的生活常识填空;(1)人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和、(2)若人体内缺铁就(2011年江苏苏州,35题)蛋白质是人体必需的重要营养成分之一,是构成人体细胞的基础物质。鸡蛋清中含有蛋白质,用鸡蛋清做下面的实验,可以从中了解蛋白质的一些特性。(10福建省福州1.)生活离不开化学,下列生活习惯或做法合理的是A.菜刀用后洗净擦干B.废旧电池随意丢弃C.霉变大米洗净后继续食用D.尽可能多吃含微量元素的保健品(10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是A.牛肉B.青菜C.米饭D.苹果(10南京市2).下列属于蛋白质类食品的是A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.菜油(10邵阳12)宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品,下列制作配料中富含蛋白质的是A.辣椒B.食盐C.优质大豆D.植物油(10内江19)下列叙述错误的是A.油脂是人体所需的能源物质之一B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大D.为使某些食品保鲜,提倡大量使用甲醛溶液(10南充11)下列叙述中不正确的是A.KNO3属于复合肥料B.蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质C.所有含碳元素的化合物都是有机物D.组成人体自身的元素有50多种,人体中含量(2010·辽宁鞍山,8)维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素C(C6H8O6,简称Vc)的说法中,不正确的是A.C6H8O6表示Vc这种物质B.Vc是有机物C.一个Vc分子中含有20个原(2010·辽宁鞍山,11)下列叙述不正确的是A.唾液淀粉酶是生物催化剂,能催化生物体内所有的反应B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素,但会导致水体污染C.活性炭具有很(10徐州18)生产生活中处处充满化学。下列化学知识的应用完全正确的一组是A用甲醛浸泡海产品可以保鲜多吃蔬菜水果有利于补充维生素B酒精灯失火应立刻用灭火器扑灭煤气泄漏时应(10无锡11)下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分,其中富含蛋白质的是A.米饭B.油炸花生C.鲫鱼炖蛋D.糖拌西红柿(10贵港11)下列说法错误的是()A.人体缺乏维生素C会引起坏血病B.汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染C.回收废旧金属可以减少环境污染D.为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品
六大营养素的试题300
【10桂林1.】A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖(10大连37).食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品,主要是为人体补充()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素(10宁夏3).长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体缺乏的营养素是………()A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类(10内江9)内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地,罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时,工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤,得到溶解油大量蛋白质的豆浆,然后向豆浆中加入“卤水(10天津市16).化学与我们的生活有着密切的联系。现有氦气、氧气、食盐、活性炭、甲烷、二氧化碳、硝酸铵,请按下列要求填空:(1)可供给人类呼吸的气体是_____________;(2)烹【10福建宁德9】.小明要参加中考了,他妈妈为了给他增加营养,制定了如下表所示的食谱:主食米饭副食红烧肉糖醋鱼排骨汤饮料牛奶为了使营养均衡,你建议应该增加的食物是A.炒白(10徐州21)在生产生活中,你会发现“化学就在身边”。(1)洗洁精能清除油污,这是利用它的_____作用。(2)上海世博园内安装的“直饮水”机,采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺。(10菏泽10)、化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关,请按要求从一氧化碳、二氧化碳、氢气、甲烷、硝酸钾、熟石灰六种物质中选择填空(填化学式)(1)最清洁的燃料________(10芜湖8).下列有关做法合理的是A.少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理B.刚过期的食品仍可食用C.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖D.无色透明的河水可放心饮用(10昆明6.)食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是A.用工业用盐NaNO2腌制火腿B.用甲醛水溶液浸泡水产品C.食用清水洗过的霉变大米D.水果中含有丰富的维生素,有益人(10潼南13).下列符合食品安全的是()A.工业用盐用来淹制咸菜B.用工业酒精勾兑白酒C.干冰用来冷藏食品D.福尔马林用来保鲜食物(10宽甸)2.食用下列食品,通常不会对人体健康造成危害的是()A.用工业食盐腌制的咸肉B.含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋C.已经有些霉变的大米或花生D.牛奶经工业发酵后得到的酸奶(10湛江)5.湛江是全国蔗糖重要生产基地,2010年5月25日,“全国糖料高产创建活动仪式”在我市正式举行。下列有关说法正确的是A.为了甘蔗的高产,可以随意施用化肥、农药B.蔗糖(10佛山9)化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是()A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要(10湖北省恩施市4)下列对相应现象或事实的解释不正确的是选项现象或事实解释A金刚石和石墨的性质差异较大两者的原子排列方式不同B酒香不怕巷子深分子不断的运动C坏血病和骨质(10梧州28).下列属于有毒物质的是A.淀粉B.一氧化碳C.氯化钠D.蒸馏水(10张家界12)生活中下列说法正确的是()A.喜欢吃什么,就吃什么B.对垃圾进行分类存放C.用金属器皿盛装酸性食物D.用甲醛水溶液浸泡食用的水产品(10红河5)食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是()A.把霉变大米淘净后继续食用B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋D.用工业石蜡(2010上海47)中国2010上海世博会的主题是“城市,让生活更美好”。①在世博会开幕式上举行了上海有史以来最为盛大的一次焰火表演,光彩夺目的焰火离不开多种元素的焰色反应,其(2010山东聊城填空1)(6分)化学就在我们身边,它与的生活息息相关。从石灰石、氧气、食盐三种物质中选择与下列用途相对应的物质,填写在空白处:(1)供给人类呼吸的气体是全品中(10湖北省黄石市17)化学与社会密切相关:营养成分蛋白质维生素C纤维素钙镁磷锌含量2.6g5mg1.8g9mg1mg64mg0.33mg(1)人体缺(填元素名称)可能会得佝偻病。目前市场上有“补血口(2010浙江温州30)检测发现许多蔬菜中含有亚硝酸盐,当亚硝酸盐达到一定量时,会对人体产生危害。生活中,蔬菜有室温贮存和低温贮存两种方式。蔬菜中的亚硝酸盐含量在贮存过程(2011年浙江丽水,7题,3分)日常生活中,下列做法合理的是A.住房装修好后立即入住B.用食醋清除热水瓶胆内壁的水垢C.日常饮食只按自己的喜好选择食品D.厨房有液化石油气泄露,(2011年四川成都,3题)新鲜的蜂蜜可直接食用,也可配成水溶液,但不可用开水或用高温蒸煮。由生活常识判断,下列说法正确的是A.蜂蜜水溶液无色、无味B.开水会使蜂蜜结晶析出(2011年湖南衡阳,2题)小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类(2011年湖南衡阳,8题)食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人类健康的是()A.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋B.霉变的花生洗净后可以食用C.将氮气充入盛有食品的包装袋中(2011年湖南衡阳,13题)利用化学知识可提高性生活质量、保护环境,防止意外事故发生等。下列说法正确的是()A.进入久未开启的菜窖或深洞前,要做灯火实验B.人体必需元素摄入量(2011年四川乐山,11题)人体进食摄入的六大营养物质中,一些做为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中(2011年浙江宁波,21题,)(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中,含有丰富的,它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。(2)有些学生由于平衡膳食的观念不强,使维生素、铁(2011年四川雅安,33题)下列物质或用品均为生活中常见物质:①钙片、②不锈钢锅、③活性炭、④汽油、⑤食盐、⑥塑料水杯请用序号回答下列问题:(1)为防止骨质疏松,人体可以摄入的物(2011年四川眉山,17题)中考期间同学们很辛苦,要注意生活中的点滴才能保证中考顺利进行,取得好成绩。请你用所学知识回答下列问题:(1)衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可(2011年山东潍坊,21题)“从生活走进化学,从化学走向社会”。请你用化学知识回答下列问题:(1)社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕花香满堂,请你用微粒(2011年山西,22题)作为中学生我们不仅要学习文化知识,而且要关注社会问题。(1)近来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、(2011年河北,29题)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。(1)将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中,能形成溶液的是再分别加入洗洁精振荡,能出现乳化现象的是(2)莽草酸(化学式:C7H10O5)是制取抗“H1N1流感”药物“达菲”的原料。请回答:⑴莽草酸分子中C、H、O原子个数比为▲。⑵)87g莽草酸含氢元素质量为多少g。(写计算过程)⑶对1岁以上的儿童推(2011年湖北黄石,3题)下列有关化学与生活的说法中,正确的是A.合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料B.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理C.随意丢弃不可降解的废旧(2011年四川省眉山市,18题)化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识。(1)下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是(填字母序号)。(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上(2011年江苏无锡,26题)在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空:(1)人体胃液中含有的酸是;(2)可用于防毒面具的是;(3)可用于医疗急救的是;(4)(2011年湖南株洲,24题)化学源于生活,生活离不开化学,请从“①碘酒、②味精、⑧天然气、④氮气、⑤聚乙烯塑料袋”中选择适当的物质填空(填序号):(1)用于皮肤局部消毒的是;(2)随便(2011年广东湛江,16题)化学源于生活,请你根据学过的化学知识回答下列问题:(1)在生活中,我们使用的化石燃料有煤、天然气和。(2)电线外面包了一层绝缘体,它的成分是聚氯乙(2009·眉山)下列食物中主要富含蛋白质的是()(2009·泉州14).小明经常不吃早餐,出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是()A.鸡蛋B.蔬菜C.葡萄糖水D.米饭(2009江苏常熟模拟)下面对芝麻酱说明书的判断正确的是()A.不含微量元素B.不含糖类和油脂C.婴儿最好不食用D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋(2009吉林模拟).下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是()A.B.C.D.(2009长春模拟)下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是()A.用甲醛的水溶液浸泡海产品B.用碳酸氢钠(小苏打)焙制糕点C.在奶粉中加入三聚氰胺以提高蛋白质含量D.用硫燃烧产(2009山东兖州模拟)根据你已有的化学知识和生活经验判断,下列说法正确的是()A.生石灰可以用作食品包装袋内的干燥剂B.利用活性炭可以使硬水软化C.羊毛、棉花、腈纶都不是天然(2009·常州)如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)—(4)题用标签中的序号填写]:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是;(2)遇作为中学生我们不仅要学习文化知识,而且要关注社会问题。(1)近来,瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光,食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分今年,我市遭遇了百年一遇的旱情,给工农业生产和生活用水带来了严重困难,为缓解旱情,有关部门实施了人工降雨,请根据你掌握的知识回答:⑴可用于人工降雨的物质是_________(10福建省晋江3.)下列关于“化学与生活”的做法中正确的是A.用焚烧的方法处理废弃的塑料制品造成的“白色污染”B.用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉花C.室内发生火灾立即打开门窗呼救D.近日,专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠,其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是【】A.谷氨酸钠(1)现有乙醇、水银、一氧化碳、二氧化硫四种物质,其中(用化学式填写):①能与血红蛋白结合引起中毒的是;②常温下为液体的金属是;③属于可再生能源的是;④造成酸雨的主要气体是化学与生活密切相关。(1)下列日常生活中的做法,符合“低碳生活”理念的是________。A.节约使用纸张B.分类回收处理垃圾C.减少使用塑料袋D.减少使用一次性纸杯(2)上海世博会使用(10滨州3).用你所学的化学知识判断,下列说法正确的是A.霉变大米清洗后食用B.水产品经甲醛水溶液浸泡后出售C.煤气泄漏后立即打开排气扇D.洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方(山东烟台21.)(4分)化学与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题:(1)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油。这里的“铁”指的是(填“单质”、“元素”或“原子”)。(2)据媒体披露,顾客反映:某连锁餐饮企业“XX豆浆”所提供的油条有氨气的异味。经记者采访,店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面,使油条膨松。以卜是记者与“xx豆浆”品(6分)选用下列物质填空:氧气、氢气、氮气、二氧化碳、氖气、氦气、水⑴可充填安全气球的气体__________;⑵覆盖地球表面3/4的液体______________;⑶最清洁的燃料_____________某合作学习小组讨论辨析以下说法,其中正确的是①纯净水和矿泉水都是纯净物;②用活性炭可将硬水进行软化;③太阳能、风能和天然气都是可再生能源;④自然界中的二氧化碳主要消耗善于梳理化学知识,是学好化学的一种方法。下面是某同学用连线的方式对某一主题内容进行归纳的情况,其中有错误的一组是A元素与物质的组成B安全常识组成水的元素—氢元素和氧对下列现象的解释或者结论错误的是()。A.“花香四溢”——分子在不断运动B.在钢铁制品表面涂油漆——可防止钢铁锈蚀C.绿色植物的光合作用吸收CO2——是自然界碳循环中的重要一环D.把自然界提供给人类的资源是有限的,为了社会的可持续发展,我们应当珍惜和保护各类资源。下列有关保护自然资源的认识错误的是()(8分)正确地认识物质间的联系和区别是学好化学的重要方法之一。图7是小朋同学归纳的知识网络图。请根据该图回答:⑴“量变引起质变”是辩证法的重要观点。图7中能证明这一观点正洛阳燕菜又称牡丹燕菜,为洛阳水席之头菜,制作十分精细,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。“牡丹燕菜”中富含中营养素有:(写出一种即可)。试选用a.金刚石b.二氧化碳c.二氧化硫d.食盐e.石墨f.甲烷g.活性炭,填写下列空白(填序号字母)作为生活调味品的是(4);用作刻划玻璃的是(5);天然气的主要成分是(6);引经测定某气体在0℃常压下的密度是1.25g/L,查阅数据获得常见气体密度如下表:气体H2O2COCH4N2CO20℃常压时的密度(g/L)0.091.431.250.721.251.98结合实验,根据以上数据,请从CO2、H2O、CO、N2、O2五种物质中选择填空:①供潜水用钢瓶内充入气体主要成分是(7);②膨化食品包装袋中充入的气体是(8);③蔬菜大棚可充入一定量的(9)气体,以提高蔬菜产量(4分)结合学科知识,联系实际,回答下列问题:(1)请谈一谈学习了“金属的腐蚀与防护”后,你防止家中的菜刀生锈的方法是。(2)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭的原理是。学习化学的目的并不在于要成为化学家,重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题。从化学的角度看,下列说法中正确的是()A.夜晚发现厨房的液化气泄露立即开灯检查(6分)学习化学后,我们可以用所学的化学知识回答生活中与化学相关的问题.。(1)家用燃气热水器不完全燃烧产生的主要有毒气体是。(2)广州亚运会开幕式烟花燃放时,消防官兵每过2011年是国际化学年,著名高分子化学家、北大校长周其凤作词的歌《化学是你,化学是我》近日出现在网络视频上,立刻引发热议,虽褒贬不一,但国际化学总部还是给予“化学歌”很高学习化学可以使你变得聪明,防止你走入生活和学习中的许多误区。如:水银不是银,是金属汞,有剧毒;这样的知识你还知道哪些?试举出两个例子______________、_______________某饮料的配料表如下:纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、乳酸钙。此饮料不含的营养素是()A、糖类B、维生素C、水D、油脂化学在工农业生产及日常生活中应用广泛。⑴请指出农业上常用的氯化钾、硫酸铵、磷酸钙、磷酸二氢铵四种化肥中,属于复合肥料的是。⑵请举出一种生活中由有机合成材料制成的物品元素对人体健康有重要作用。下列说法错误的A.人体缺铁易患贫血B.人体缺碘易患甲状腺肿大C.人体缺钙易患骨质疏松症D.碳、氢、氧都属于微量元素下面是某同学用连线的方式对某一主题内容进行归纳的情况,其中有错误的一组是A.化学与安全知识B.环境保护与物质使用C.微观粒子与物质的构成D.元素与物质的组成下列有关生活常识的说法中,正确的是A.发现家里煤气泄露时,立即打开排气扇B.用硬水洗衣服好C.农忙后将农作物秸秆焚烧处理D.实行垃圾分类回收化学知识在生产生活中有广泛的应用(1)时下兴起的环保炭雕工艺品,是以活性炭为原料,采用传统手工雕刻而成,炭雕工艺品既能装饰居室,又对甲醛等有害气体具有很强的________(6分)生活中蕴科学,留心处皆学问。现有以下常见的物质:①SO2、②CO2、③C2H5OH、④CH4、⑤C、⑥H2CO3。请选择合适物质的序号填空:(1)导致温室效应的主要气体是。(2)沼气的主要成分日常生活中我们经常会接触到以下物质,关于这些物质的叙述正确的是()A.哈尔滨市居民家中常用的燃料是天然气,天然气的主要成分为甲烷B.为防止碘缺乏,超市中销售的加碘盐中添(6分)野炊活动的过程中会涉及许多化学知识的运用。小明和班里同学去野炊,他们携带了铁锅、面条、西红柿、鸡蛋、食盐(主要成分是氯化钠)、酱油、食醋、香油、矿泉水等物品。请利用化学知识填空(2分)(1)衣服上沾由的油污,可用汽油洗去,是因为汽油能_______________(填“溶解”或“乳化”)油污。(2)喝了冰镇汽水以后,常常会打嗝。这种现象说明气体的溶根据所学化学知识,判断下列做法中完全正确的是A.启用闲置的沼气池前先进行灯火实验B.遇火灾时打开所有门窗C.用燃着的木条可以鉴别空气、氧气、二氧化碳三瓶无色气体D.家用电随着科学的进步,大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件,提高了生活水。下列有关健康叙述正确的是()①花生米不但富含油脂和蛋白质,糖类的含量也较高,是一种性价比很高的食生活中有很多认识上的误区,学习化学可以帮助我们分辨误区,请你对下面有关生活的认识利用学过的化学知识评价。(1)二氧化碳是一种有毒气体(2)铅笔芯中含有金属铅,对人体有害(9分)化学物质及其变化与人类生产、生活密切相关。(1)目前,一些发达国家已基本采用新一代饮用水消毒剂二氧化氯。二氧化氯中氯元素的化合价为▲。(2)电动自行车常用的铅蓄电池针对下列情况所采取的措施中,错误的是A.为防止食品受潮可用生石灰做干燥剂B.水壶中的水垢可用食盐水除去C.重要文件、档案可用碳素墨水书写D.土壤呈酸性可用熟石灰改良善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下梳理的知识完全正确的一组是A物质的性质与用途B安全常识N2性质稳定——可作灯泡填充气乙醇具有可燃性——可作燃料二氧化碳能溶于水——可根据你的生活经验,下列做法正确的是A.用水除去食盐中混有的泥沙B.用水经常冲洗自行车以防生锈C.用燃着的火柴检查管道煤气是否泄漏D.用聚氯乙烯塑料包装食品(8分)化学与生活密切相关:(1).膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中,富含糖类的是___(填字母序号)A.橄榄油B.蔬菜C.米饭(2).下列日常生活中的做法,符合“低碳生某报纸刊登了营养专家向青少年特别推荐的一份早餐食谱为:一杯酸牛奶,一个鸡蛋,适量的馒头或面条、适量的蔬菜、水果等。其中富含维生素的是()A.馒头或面条B.酸牛奶C.蔬菜、下列生活中的做法,不合理的是()A.用洁厕精除掉马桶内壁的水锈B.用食醋除掉暖瓶胆内壁的水垢C.用烧碱溶液清洗餐具上的油污D.用蔗糖、小苏打和柠檬酸自制汽水请用你所学的化学知识判断,下列做法不正确的是()A.室内发生火灾时,一般不要急于打开门窗,以防止火燃烧的更旺B.用氢氧化钠溶液来干燥氧气C.食品包装袋内充入氮气,可以使食下列叙述正确的是()①使用酸性的洗发液可以更好地去除头发上的油脂,使头发更健康②在蚊虫叮咬处,涂抹氢氧化钠溶液,以减轻痛痒③人体健康时,胃液的pH一般在0.9~1.5范围内,试根据图中信息回答下列问题:(2)(3)(4)化学就在我们身边,它能改善我们的生活。请从“①甲烷②氢气③干冰④活性炭⑤氮气⑥二氧化硫”中选择适当的物质填空(填序号)。(1)可用于人工降雨的物质是;(2)能用于冰箱中除去异味的在日常生活中,下列做法不正确的是()A.用洁厕精除掉马桶内壁的水锈B.用PH试纸测定人口腔唾液的PH时,你可发现PH一般在6.6~7.1之间。C.用烧碱溶液清洗餐具上的油污D.用蔗糖下列说法正确的是()A.用聚氯乙烯包装食品B.风能不是新能源C.生成盐和水的反应是中和反应D.水银不是银化学与生活息息相关,所以学好化学知识能让我们解除一些困扰(1)张楠经常感冒,医生说她维生素摄入量不足,建议小芳多吃(填字母)。经化验,张楠血色素低,患有轻度贫血,应适“生命可贵,安全第一”下列采取的安全措施正确的是()A.厨房煤气泄漏了,立即打开抽油烟机B.点燃氢气前,应先检验氢气的纯度C.用煤炉取暖,在煤炉上放一壶水以防止煤气中毒D.久下列说法正确的是()A.冬天用煤炉取暖,应关紧门窗B.长期饮用蒸馏水对身体健康有益C.硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温D.室内起火,要立即打开所有门窗去找逃生路线
六大营养素的试题400
哈尔滨从2004年10月1日开始全面推行乙醇汽油,到目前已有6年时间。请回答下列问题:(1)乙醇汽油是在汽油中加入了约10%的乙醇,用它做燃料的优点是;用乙醇汽油的汽车在行驶中下列说法或做法中,正确的是()A.使用蔗糖做食品中的甜味剂B.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧C.骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的D.为使粮食增产大量使用化肥和农药(1)打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出的原因是__________________________(2)盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液能导电的原因是_______________________(3)磷肥的作用是_健康对于一个人来说是最重要的。下列关于健康的叙述正确的是()①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益③人体缺乏维生素C会引起坏血病日常生活中,下列做法不正确的是()A.废旧电池集中回收处理B.用小苏打治疗胃溃疡C.不用的塑料袋,不随意丢弃,减少“白色污染”D.油锅着火用锅盖或青菜盖灭下列物质中,富含蛋白质的是A.牛奶B.鲜橙汁C.矿泉水D.啤酒我有一个温馨的家。前几天家里的花叶子有些发黄,妈妈给花施加了一些碳酸氢铵(NH4HCO3),今天我惊喜地发现花叶子变得浓绿。我知道碳酸氢铵是一种_____(填“磷肥”、“氮肥”或“复(6分)化学与生活密切相关,在你的身边就蕴藏着许多化学知识。(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙。这里的“钙”是指_____(填“单质”或“元素”)。下列食品中,能提供丰富蛋白质的(5分)请你用所学的化学知识结合生活经验回答下列问题(1)衣服上的油污,可以用汽油洗净,其原理是;也可以用加了洗涤剂的水洗净,其原理是。(2)苹果被切开的切面放置一段时间(6分)今天是小明爸爸的生日。(1)妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒,小明远远就闻到了酒的特殊香味,请用微粒的观点解释闻到香味的原因。(2)爸爸点燃了生日蜡烛,许愿后大家一起将下列有机营养素所提供的能量约占人体总能量摄入的50%-70%的是A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质(6分)安全健康的食品、洁净的饮用水都与人体健康息息相关。(1)媒体近日报道:市面上部分方便面遭到塑化剂污染,长期接触塑化剂可引起血液系统、生殖系统损害,其中,塑化剂(D日常生活中下列说法或做法错误的是()A.用食醋可以除去暖壶中的水垢B.用卫生间洗涤剂就能洗去水壶中的水垢C.用合成纤维做内衣比用天然纤维做内衣穿着更舒适,但不耐磨D.火灾中请用你所学的化学知识判断,下列做法错误的是()A.安装天燃气报警器要安在灶台的下方B.用酒精洗去圆珠笔油C.灯泡中充入稀有气体,可使灯泡经久耐用D.厨房中的一些铝制品无需防(1)用熟石灰改良土壤的酸性.熟石灰的化学式为____(2)用洗涤剂洗碗,洗涤剂所起的作用是______作用(3)早餐吃一个鸡蛋喝一杯牛奶,为人体提供的营养素是_________(4)黑龙江盛产化学时刻影响着我们的生活,它在工农业生产和日常生活中起到了非常重要的作用。下列说法中正确的是()A.微量元素在人体内的需求量很小,不需要从外界摄取B.熟石灰可以改良酸性下列主题知识的归纳中,有错误的一组是()化学源于生活,“柴、米、油、盐”中蕴含着许多化学知识。请你填空(1)在新农村建设中,许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是(2)大米的主要成分是淀粉。淀粉属于六大营养素中的随着经济的发展,人类向大气中排放的气体越来越多,气候也在不断变化,我国已经经历了多个“暖冬”。(1)造成气候变暖的主要物质是______________。(2)请举出防止“暖冬”现象进一生活中下列做法正确的是A.经常开车上班,符合“低碳生活”的理念B.用“皮革奶”来生产乳制品,可提高产品蛋白含量C.在饲料中掺入“瘦肉精”,可提高猪肉的瘦肉率D.为了缓解化石能源学好化学,能使我们更好地认识各种现象,更合理地解决实际问题。(1)生理盐水中溶质为(填名称)。(2)家里炒菜时油锅着火,最好的灭火方法是。(3)今春我国西南地区严重旱灾,干2011年食品安全问题被广大人民群众关注。下列做法不会损害人体健康的是【】A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感C.向浑浊生活中处处充满了化学,化学与我们的生活息息相关。请选择适当的物质用化学式或化学方程式填空。(1)吃水果可以补充的主要营养素是;(2)常用来去油污的盐是;(3)碳酸氢钠可以下列做法错误的是【】A.焙制糕点时可使用小苏打B.除去水壶中的水垢可用醋酸C.预防甲状腺肿大可食用加碘盐D.除去菜刀表面的锈斑可用食盐水厨房就是一个化学世界,包含了很多化学知识。请回答:(1)番茄、青菜等食品主要为人体提供的营养素是___________;(2)膨化食品常采用充气包装,充入的气体可能是__________;(2009年中央电视台春节联欢晚会中,台湾魔术师刘谦以其匪夷所思的表演震撼了国人,他表演过程使用的道具中,属于合成材料的是A.玻璃杯B.金戒指C.硬币D.橡皮筋括号内是区别下列各组常见物质的方法,其中错误的是A.面粉和葡萄糖(加水,振荡)B.羊毛纤维、涤纶——灼烧,闻气味C.蒸馏水与盐水(过滤)D.白酒和食醋(闻气味)下列叙述正确的是A.电木插座破裂后可以热修补B.涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维C.合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能D.合成材料给人类带来了更多的污染,所以要禁止生产和生活中处处有化学,下列生活习惯或作法合理的是()A.饮水解渴,水越纯越好B.电器着火,用水来扑灭C.为使馒头松软可口,用小苏打发面蒸馒头D.“锌”----人称智力之花,饮“三精”口下列有关生活常识的说法中正确的是()A.废电池应该集中回收处理B.“白色污染”是指白色物质造成的污染C.纯净水中不含任何化学物质D.“绿色食品”是指颜色一定为绿色的食品“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列有关食品加工方法安全的是A.用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂B.用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”C.用工业酒精勾兑水来生产生活中的洗涤问题大都与化学知识有关。下列有关说法不正确的是:()A.厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化B.汽油可溶解衣服上的油渍C.食醋可用来除去热水瓶中的水垢D.自来水可溶解中考期间,为让小明精力充沛,妈妈为他精心准备了午餐:馒头、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。这些食物中含有_______________________(填两种)等人体所需的营养素。从“科学膳食”的角现在很多中学生配戴近视镜,有些镜片是用一种新型树脂材料制作而成。联系实际,你认为该种镜片所用材料具有什么性质(至少答三点)下列物质中主要为人体提供蛋白质的是()A.西红柿B.鸡蛋C.大米D.植物油(4分)试阅读下列材料,结合所学知识,解释发生下列现象的原因或理由。①俗话说:酒香不怕巷子深。;②生活中的铁制品如水龙头等经常镀铬。;③许多食品在包装时常常充入氦气。;“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法不正确的是()A.多食水果和蔬菜,给人体补充维生素B.牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品C.大米、玉米是富含糖类的物质D.胃酸过多的下列对“化学与生活”的认识中,正确的是……………………………………()A.含有超标的三聚氰胺的奶粉,可以放心食用B.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大C.室内液化石油气泄漏时,可用明火检查D.焚周末,小晋同学一家三口到风景秀丽的山区踏青,并准备自制烧烤。(1)爸爸准备了豆腐干、瘦肉、鱼、面包和牛奶,其中能提供较多糖类的是_____。(2)为保护环境,做文明游客,请维生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力。①取3片维生素C压碎后溶于10mL水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,溶液变红,说明维生素C的水选择下列物质填空(填编号)。A.氢氧化镁B.氢氧化钙C.干冰D.氧化钙①能用来冷藏食品的是②能用来改良酸性土壤的是③医疗上可用于治疗胃酸过多的是④常用于食品包装袋的干燥剂是人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列营养素中,不属于供能物质的是A.糖类B.油脂C.水D.蛋白质为了确保食品安全,下列物质在生产、生活中的用途合理的是A.在猪饲料中添加瘦肉精以满足人们对瘦猪肉的需求B.用硫磺熏制腊肉C.用大量防腐剂保鲜牛奶D.在焙制面包时添加小苏打下列食品中富含蛋白质的是A.菠菜B.米饭C.鲤鱼D.豆油生活中的下列做法错误的是A.用肥皂水鉴别硬水和软水B.用灼烧并闻气味的方法鉴别蚕丝和棉线C.焚烧塑料废弃物D.用洗洁精清洗餐具上的油污(10分)生活中蕴含着许多化学知识与原理,请回答下列问题:(1)很多家庭自备有干粉灭火器,它是利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有磷酸二氢铵)来灭火。磷酸二氢铵[NH4H2PO4]在患有夜盲症是因为体内缺少()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DⅠ、Ⅱ两小题只选做一道,如两题全做,只按Ⅰ题计分。Ⅰ、(毎空1分,共3分)化学与我们的生活息息相关。请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质,用化学(3分)黑龙江晨报讯作为亚洲最大的综合性物流园区和东北三省最大的农副产品集散中心,寿光地利农产品集团有限公司旗下企业——寿光农产品物流园与哈达农副产品股份有限公司为确下列有关媒体的报道与化学知识不相违背的是()A.某洗发水不含任何化学物质B.科研机构发明了一种用玉米、红薯生产乙醇的新工艺C.有关部门利用明矾对饮用水进行消毒杀菌,从而解((5分)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。(1)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到酸味,这是由于分子具有的性质,醋酸的PH7(填“>”、“<”、“=”)。(2)用洗涤剂清食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等。(1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,下列用化学知识来分析生活、生产中的问题,正确的是A.市场上有“葡萄糖酸锌”、“加碘食盐”等商品,这里的碘、锌是指元素B.用一种高效的催化剂可把水变成汽油C.蚊虫叮咬后,会在下列对化学知识的归纳,有误的一项是()下列家庭小实验,不能成功的是()A.用过滤的方法把硬水变成软水B.用食醋除去水瓶胆中的水垢C.用闻气味的方法区分白酒和白醋D.用洁厕精(主要成分是盐酸)除去铁锈生活中处处充满化学,下列说法中正确的是A.食品往往因为受潮而加速变质,为延长保质期,用熟石灰作食品的干燥剂B.为保持肉制品鲜美,在制作香肠时应多加亚硝酸钠(NaNO2)等感受厨房中的科学——根据你的生活体验,下列叙述符合实际的是()A.食醋的pH<7B.食用山茶油的密度是2.0ⅹ103千克/米3C.白酒是纯净物D.我们平常吃饭用的筷子长约1.5米小丽同学用连线的方式对某一主题知识进行如下归纳,其中有错误的一组是()A.性质与用途天然最硬的物质——镶玻璃刀头熟石灰呈碱性——改良酸性士壤B.生活常识防菜刀生锈——用湿布近年来我国有关部门积极开展各种活动,保障广大人民群众的食品安全。下列做法中符合食品安全理念的是A.在牛奶中加适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素B.在食品加工中,加入过量小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡,你觉得最好还要补充A.牛肉B.河虾C.青菜D.雪糕化学知识可以帮助我们解决生活中的实际问题,下列生活经验不正确的是:A.用肥皂水区别硬水和软水B.静脉注射前,医生用酒精棉球擦洗皮肤C.夜晚煤气泄漏,先打开电灯,查看原因临近考试,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鳊鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是()A.炒鸡蛋B.蒸猪排骨C.((10分)“从生活走进化学,从化学走向社会”请你用化学知识解释以下生活中的问题:(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是__________.(填标号)A.羊毛衫B.涤纶连衣裙C.腈纶运科学与生活密切相关;科学技术造福全人类。(1)今年中国学生营养日的主题是“全面、均衡、适量——远离肥胖及慢性病”。处在长身体时期的青少年,应该注意摄取足量的优质蛋白质,化学与生活息息相关,请你用化学知识回答以下生活中的问题:(1)碘酒是家庭常备药,碘酒中的溶剂是(写化学式)。(2)炎热的夏季自行车车胎容易爆裂,原因是。(3)铝制品抗腐蚀性能“厨房文化”和“饮食文化”博大精深,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识。(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是(填序号)。a.鸡蛋b.苹果c.白菜d.面条(2)水果因其化学与生活密切相关。(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下:项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg①从上表中下列食物中富含糖类物质的是A.鱼B.花生油C.蔬菜D.馒头(含淀粉)化学与人类生活息息相关。(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是_____________。A.羊毛衫B.涤纶连衣裙C.腈纶运动衣D.纯棉T恤(2)自热米饭是一种快餐食品。请根据下列图表化学源于生活,同时又服务于生活。以下做法不合理的是A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B.可用加肥皂水搅拌观察泡沫多少的方法来区别硬水、软水C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D(8分)生活中处处有化学,化学与生活密切相关。(1)下列各类食物中糖类含量最丰富的是。(填字母序号)A.苹果B.纯牛奶C.食用油D.米饭(2)加碘盐中“碘”是指碘(填“元素”或“单质”),生活离不开化学,化学与生活息息相关小题1:均衡膳食有益健康。下列食物中,富含蛋白质的是________(填字母序号)。A.牛奶B.土豆C.鸡蛋D.蔬菜小题2:为了全民的健康,我国推广使生活中蕴含着丰富的化学知识,请按要求回答鸡蛋蔬菜醋面包(1)上述物品中主要为人体提供蛋白质的是;显酸性的调味品是;蔬菜中富含的营养素是。(2)为防止照片褪色,可将照片塑有关生活中化学知识的说法,错误的是A.人体缺碘会引起甲状腺肿大B.Fe是人体必须的微量元素C.维生素、糖类是人体所需的营养素D.羊毛、塑料和合成橡胶是重要的有机合成材料有关生活中化学知识的说法,错误的是A.人体缺碘会引起甲状腺肿大B.多吃水果和蔬菜能给人体补充维生素C.涤纶、塑料和合成橡胶是重要的有机合成材料D.硝酸钾与熟石灰混合、研磨青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是A.牛肉B.大米C.黄瓜D.花生油(8分)化学就在我们身边,它能改善我们的生活。现有以下几种物质:A.氧气B.氢气C.干冰D.熟石灰E.食醋F.尿素G.青铜H.纯碱小题1:请从A~H中选择适当的物质填空(填字母):①化学与我们的生活息息相关,生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是A.用碳酸氢钠焙制糕点[B.服用氢氧化钠治疗胃酸过多C.把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质D.食用加入铁根据生活经验和所学的化学知识判断,下列做法不正确的是A.用石灰水对鸡蛋进行保鲜B.油锅着火,立刻用锅盖熄灭C.生活中可以用过滤的方法降低水的硬度D.被蚁虫叮咬后在人的皮肤(6分)厨房中蕴含着丰富的化学知识。(1)下列食物中富含蛋白质的是(填字母序号,下同),富含糖类的是。A.馒头B.清蒸鱼C.炖牛肉D.清炒芹菜(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属化学与生活息息相关,我们的衣食住行都离不开化学。小题1:下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是___________(填字母序号)小题2:人们通过食物获取各种营养。①鱼类、肉生活离不开化学,下列认识错误的是A.碘酒是一种混合物B.水是纯净物,但自然界中几乎不存在纯净的水C.氮气作食品保护气——氮气的化学性质活泼D.生铁的含碳量比钢的含碳量高(7分)化学与人类生活的关系越来越密切。小题1:下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(填序号,下同)。①草莓②西红柿③米饭④鸡蛋小题2:人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大,碘元素在人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物,其中能为人们提供能量的是A.食盐B.水C.维生素D.大米下列有关化学与生活中,正确的是A.合成纤维、合成橡胶和合金都是有机合成材料B.加入肥皂水可以将硬水软化C.随意丢弃不可降解的废旧塑料袋,会造成“白色污染”D.治疗胃酸过多症下列说法或做法中正确的是A.电器设备着火立即用水扑灭B.在煤火上搁一壶水可防止煤气中毒C.通过燃烧法可区分羊毛、棉纤维及合成纤维D.在氮肥中,尿素含氮量最高,故农作物应大(6分)今天是小明爸爸的生日。(1)妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒,小明远远就闻到了酒的特殊香味,白酒的主要成分是。(用化学式表示)。(2)爸爸点燃了生日蜡烛,许愿后大家一起将(5分)化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。①碳酸钙②小苏打③一氧化碳④氮气⑤食盐(1)治疗胃酸过多(2)吸烟危害健康,吸烟过程产生有毒气体(3)腌制鱼肉等常用的化学与生活密切相关,下列食物中,主要成分为糖类的是A.面包B.带鱼C.花生D.牛奶(5分)生活中蕴科学,留心处皆学问。请用下列序号填空。①Na2CO3②CaO③NH4H2PO4④C6H12O6⑤NaCl(1)可作复合肥料;(2)与水反应放热可以煮鸡蛋;(3)人体血糖含量的“糖”;(4)侯氏联合(10分)化学与我们的生活息息相关,就在我们身边。(1)目前市场上流行的竹炭是将毛竹高温炭化而成的疏松多孔、表面积极大的固体物质。放置在汽车、房间、衣橱内,可以去除潮气(房山21)21.氯气(Cl2)能与水发生如下反应:Cl2+H2O="="HCl+HClO。其中,HClO也是一种酸。将Cl2通入足量氢氧化钠溶液中,反应的产物有A.NaClH2OB.NaClOH2OC.NaClNaClOD.NaC下列做法符合食品安全的是A.利用工业用盐腌制咸菜B.利用工业酒精勾兑白酒C.利用福尔马林保鲜食物D.利用干冰冷藏食品在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分。①苹果②葡萄干③牛奶④米饭在以上食物中,含有丰富蛋白质的下列说法中,你认为不科学的是()A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维C.多食水果和疏菜能补充维生素D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质某同学对所学的部分化学知识归纳如下,其中完全正确的一组是物质的性质与用途能源与环境A氢气、氧气有可燃性----作燃料一氧化碳有还原性----炼铁氮气有稳定性---作保护气B煤医生建议小明多吃水果和蔬菜。医生的建议主要让他补充的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素化学可以帮助人类认识、改造周围的世界,促进社会发展。(1)下列物品中能提供丰富蛋白质的是;属于有机合成材料的是。(填字母序号)ABCDE(2)微量元素对人体健康的影响很大,如(6分)第16届亚运会刚刚在广州闭幕,精彩的盛会给世人留下了深刻的印象。(1)亚运会是科技的盛会。①广州亚运会使用了一种电能、太阳能混合动力电动车,用车顶的太阳能板把太阳能常武地区历史悠久,物产丰富,下列特色菜中,富含淀粉的是A.寨桥老鹅B.卜弋鸡爪C.常州萝卜干D.常州大麻糕