六大营养素的试题列表
六大营养素的试题100
生活中的洗涤很多都与化学知识有关,下列有关说法不正确的是A.厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化B.汽油可溶解衣服上的油渍C.食醋可洗去热水瓶内壁的水垢D.金属制品表面除锈应加人的机体活动和维持恒定体温都需要能量,下列物质主要为人体提供能量的是A.无机盐B.水C.糖类D.维生素下列家庭小实验不能成功的是()A.用食盐水除水垢B.用加热的方法给聚乙烯塑料袋封口C.用铅笔芯代替石墨试验导电性D.利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污化学就在我们身边,它能改善人们的生活.请从“A一氧化碳B氮气C活性炭D干冰E石墨”中选择适当的物质填空(填序号):(1)可用作保护气的是;(2)可用于人工降雨的是;(3)可用于冶炼金化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识.(1)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到酸味,这是由于分子具有的性质,醋酸的pH7(填“>”、“<”、“=”).(2)用洗涤剂清洗油污,山茶油是一种绿色保健食品,其主要成分是柠檬醛。现从山茶油中提取7.6g柠檬醛,使其在氧气中完全燃烧,生成22g二氧化碳和7.2g水,则柠檬醛中()A.只含有碳、氢元素B.一定含化学就在我们身边,与我们的生活息息相关.请回答以下生活中的问题:(1)“沙里淘金”说明黄金在自然界中能够以(填“单质”或“化合物”)形式存在.(2)葡萄表皮上因喷洒“波尔多液”而呈下列有关生活常识的说法中,正确的是()A.发现家里煤气泄露时,立即打开排气扇B.用工业酒精兑制白酒C.用食醋除去水壶中的水垢D.用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”下列有关日常生活的说法错误的是A.天然气主要成分是COB.铅笔芯主要成分是石墨C.区别硬水与软水常用肥皂水检验D.用木炭除冰箱异味在下列物质中选择适当物质填空(填字母):A.不锈钢B.二氧化硫C.红磷D.五氧化二磷E.水F.氧气G.氮气H.干冰(1)能使带火星木条复燃的气体(2)无色有刺激性气味的气体是(3)空气中下列说法不符合化学常识的是A.可用肥皂水鉴别硬水和软水B.用盐酸洗去铁制品表面的灰尘C.用汽油洗去衣服上的油污D.可在积雪的道路上撒盐以促进冰雪融化对一些生活中的事实解释不合理的是.A.洗洁精能清除油污,因其具有乳化作用B.空气受压后体积变小,因气体分子间隔变小C.武德合金可做保险丝,因该合金的熔点低D.蜡烛燃烧后质现有A氮气、B氧气、C干冰、D氢气、E一氧化碳等几种气体,请你选择适物质的填空(填字母编号):(1)焊接金属时常用于保护气的是_______;(2)可用作制冷剂的是;(3)最清洁的燃料是生活中处处存在化学知识。下列说法中错误的是A.硬水、软水的区分方法是加肥皂水搅拌,观察泡沫的多少B.食品袋内充入氮气能延缓食品变质C.铝的化学性质比铁活泼,但铝制品比铁用你所学的化学知识判断,下列做法正确的是A.霉变大米清洗后食用B.水产品经甲醛水溶液浸泡后出售C.煤气泄漏后立即打开排风扇D.洗净的铁锅擦干后放在干燥的地方化学就在我们身边,它能改善我们的生活。现有以下几种物质:A氧气B氢气C干冰D熟石灰E食醋F尿素G不锈钢H聚乙烯I纯碱请从A~I中选择适当的物质填空(填序号):①用于农作物化肥的物善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下正确的一组()A化学与能源B微粒观点解释现象乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广发展火力发电以解决电力紧张花香四溢—分子在不断今天的午餐食谱是:主食——米饭;配菜和副食——炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶。则该午餐食谱缺乏的营养素是A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素物质的性质决定它的用途。下列物质的性质与用途对应关系不正确的A.氢氧化钠易潮解——用作某些气体的干燥剂B.一氧化碳具有毒性——用于冶炼金属C.磷燃烧能产生白烟——可用于制作烟下面是小青同学对部分化学知识的归纳,其中完全正确的一组是A.实验记录:①用10mL量筒量取7.025mL水;②用托盘天平称取5.6g氯化钠B.安全常识:①酒精灯打翻起火,可用湿抹布扑灭以下列举的事例中说法正确的是A.铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效B.可用烧碱治疗胃酸过多C.用甲醛水溶液泡制水产品并出售D.可在积雪的道路上撒盐以促进冰雪融化现有六种物质:①小苏打、②水银、③石油、④酒精、⑤氮气、⑥石墨。请选择相应物质的序号填空:(1)空气中含量最多的气体;(2)属于有机物的液体;(3)医用体温计里的液体;(4)可用于制小明从小都只习惯吃米饭、吃肉和油炸食品,此外还喜欢喝牛奶,但却不喜欢吃蔬菜,也不习惯吃水果。那么根据你所学的知识判断,小明的饮食习惯中,容易导致哪种营养素缺失A.油为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取营养物质。(1)食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、、无机盐和水等六大类,通常称为营养素。(2)下列物质中含糖类比较丰日常生活中下列做法不正确的是()A.装食品用的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口B.用食盐水去除铁锅内的铁锈C.乡村井水浑浊时,向其中加明矾可以净水D.被蚊虫叮咬后涂肥皂水可以根据你的生活经验和所学的化学知识,判断下列做法正确的是()A.用钢丝球洗刷铝制炊具B.食品袋里充入氧气延长食品的保质期C.用食醋鉴别食盐和小苏打D.厨房里利用洗涤剂溶解油污地之都,水绿盐城!(1)新四军纪念馆是盐城市的名片之一。馆内有许多抗战时的枪炮,但有些表面出现锈迹,其主要原因是:铁与________、________等物质共同作用的结果。(2)郭猛的生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界。(1)厨房中加碘食盐里的“碘”指的是(填“单质”、“元素”或“原子”)。(2)常用洗洁精洗涤油污,因为洗洁精与油、水混合会发生作用。(人的机体活动和维持恒定体温需要能量。下列不能为人体提供能量的营养素是A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素下列各组物质中,富含蛋白质的是A.馒头、面条B.鸡蛋、牛奶C.桔子、苹果D.黄油、奶油化学与人类生活密切相关,请用所学知识回答下列的问题。(1)下列服装主要用天然材料制成的是_____________。(填标号)A.羊毛衫B.涤纶连衣裙C.腈纶运动衣D.纯棉T恤(2)生石灰常用善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是A物质的性质与用途B安全常识N2性质稳定——可作灯泡填充气石墨很软——可作电极浓硫酸沾到皮肤上——立即涂NaOH溶液假盐1965年我国科学工作者首次人工合成了生物活性的蛋白质—结晶牛胰岛素。下列说法正确的是A.蛋白质在乙酸铅溶液中会出现盐析现象B.灼烧蛋白质有“烧纸的”气味C.蛋白质属于无机化(1)请从下列物质中选择适当的物质填空(不可重复选择):A.蛋白质;B.食盐;C.干冰;D.熟石灰;E.碳酸钠;F.硝酸钾(均填字母序号)。①厨房中用作调味品的是;②可用于人工降雨的是下列属于蛋白质类食品的是A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.菜油化学与我们的生活密切相关,下列有关化学与生活的说法中,正确的是A.合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料B.用活性炭可除去水中的色素和异味C.废弃的塑料、金属、纸制青少年处在生长发育期,应注意营养均衡,膳食合理。⑴有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要是由于摄入(填序号)不足而引起的。①维生素②油脂③蛋白质⑵“××糕点”主要食品安全与人体健康关系密切,下列做法正确的是A.用甲醛水溶液浸泡水产品防腐B.食用抛光后的霉变大米C.食用加铁酱油预防缺铁性贫血D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品图为“××泉水”商标的一部分,下列说法不正确的是A.该“泉水”中不含任何化学物质B.其中钙、镁、钾等是指这些元素的质量C.该“泉水”常温下呈弱碱性D.商标中体积的单位“ml”书写不规蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等。新鲜的蜂蜜可直接食用,也可配成水溶液,但不可用开水或高温蒸煮。下列说法正确的是A.钙、铁、锌是临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料酸牛奶根据你所学的知识,从合理膳食的角度建议家长增加的食物是A.炒鸡蛋B.烧排以人为本,关注健康,是人类永恒的主题。下列叙述正确的是()①当人出汗较多时,喝一杯淡食盐水对身体有益②氟、锌、铁、钠是人体所需的微量元素③蛋白质、糖类都能为人体提供生根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列做法正确的是()A.用食盐配制生理盐水B.在食品袋里充入氧气延长食品的保质期C.被蚊虫叮咬后,可涂一些含NH3·H2O的药水D.用钢丝刷人们的衣、食、住、行中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是【】A.衣料中的棉、羊毛等不属于合成有机高分子材料B.食用加碘食盐和强化铁酱油可补充某些人体必需微量元素C牡丹花开时满城飘香,从分子角度解释,是因为;牡丹花可观赏,亦可食用,同水果、蔬菜一样,它能为人体提供的主要营养素是。家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是(填写字母序号,下同);属于有机合成材下列物质的用途与所对应的性质关联错误的是()A.医院给病人输氧——氧气可以供给呼吸B.CO2用于灭火——CO2既不燃烧也不支持燃烧C.金刚石裁玻璃——金刚石硬度大D.铝用于做导线——铝的下列说法错误的是()A.利用化学反应的能量变化是目前人类获取能量的主要方式B.用洗涤剂可以清洗油污是因为加入洗涤剂后可以形成溶液C.催化剂在化学反应前后质量不发生改变D.原化学与生活息息相关,可以帮助人类认识、改造世界。(1)减少煤、和天然气等化石燃料的燃烧,会有助于减少二氧化碳的产生和雾霾天气的发生。(2)目前,人们正在利用和开发新能源生活中处处有化学。化学促进了人类社会的发展、促进了人与自然和谐相处。⑴均衡营养有利健康。用图所示的食物填空:(各写一种)富含蛋白质的是_______________;富含淀粉的是__下列说法正确的是()A.铁生锈是铁与空气中的氧气、水蒸气和二氧化碳共同作用的结果B.人体缺锌容易造成发育不良C.用甲醛水溶液浸泡水产品来延长保质期D.做食品包装袋的聚氯乙烯化学与生活密切相关。小明要参加县学情调研考试,他妈妈为了给他增加营养,制定了如右表所示的食谱。(1)米饭中主要含有的营养素是_____(填“糖类”或“油脂”)。为了使营养均衡,善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下梳理的知识完全正确的一组是下列说法错误的是A.人体缺铁会引起贫血B.洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”C.为了提高庄稼的抗倒伏能力可施钾肥D.用福尔马林浸泡食品来为食品保鲜我们在初中化学里学过的一些物质,在实际生活中有重要的用途。从氦气、活性炭、生石灰、盐酸四种物质中,选择与下列用途相对应的物质,填写在空白处。(1)用作某些食品干燥剂下列物质中富含糖类的是()A.馒头B.清蒸鱼C.炖牛肉D.清炒芹菜化学知识无处不在,下面说法正确的是()。A.不锈钢的防锈原理与铁管表面喷油漆的防锈原理相同B.大米中含有丰富的维生素CC.有些女孩子为了身材苗条,拒绝食用油脂,这对身体健现有六种物质:①小苏打、②水银、③盐酸、④酒精、⑤氮气、⑥石墨。请选择相应物质的序号填空:(1)空气中含量最多的气体是(2)属于有机物的是(3)医用体温计里的物质通常是(4)可用于制生活中处处有化学。(1)下列物质:①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝酸钾,其中富含蛋白质的是(填序号,下同),富含糖类的是,能除去热水瓶中少量水垢的是,农田施化学与生活密切相关。中考即将来临,小明每天都在紧张的复习,他妈妈为了给他增加营养,制定了如右表所示的食谱。请回答问题:(1)米饭中主要含有的营养素是(填“糖类”或“油脂”我们的衣食住行中蕴含着丰富的化学知识,下列说法错误的是A.衣料中的棉和涤纶都属于合成有机高分子材料B.加碘食盐和铁强化酱油可补充人体必需的微量元素C.建造高楼大厦时所用“认识柳州从一碗螺蛳粉开始”,其中的主料——米粉,含人体所需的营养素是()A.油脂B.糖C.维生素D.蛋白质用你所学的化学知识判断,下列有关食品安全正确的是A.霉变大米清洗后食用B.炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大C.将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明。以下梳理的知识有错误的一组是A物质的性质与用途B化学用语与意义小苏打能和酸反应——治疗胃酸过多乙醇具有可燃性——可作燃料二氧化碳能溶生活与化学密切相关,处处充满着化学知识。(1)贴身衣服以纯棉质地为佳。鉴别纯棉与涤纶可用方法。(2)家庭可自备干粉灭火器,是利用压缩的二氧化碳吹出干粉(主要含有NH4H2PO4下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是()学习化学知识可以让我们认清生活中的一些误区,从科学的角度来看,下列说法正确的是()A.冬天用煤炉取暖,为防止热量散失,应关紧门窗B.进入人迹罕至的山洞,应做灯火试验C.一小文一家三口到火锅店吃火锅,他们选择以固体酒精为燃料的小火锅(如图所示)。(1)请写出酒精在空气中燃烧的化学方程式(2)他们选的菜品有:牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和氮元素广泛存在于自然界中,对人类生命和生活具有重要意义。(1)在元素周期表中,氮元素的信息如右图所示,氮元素的相对原子质量为。(2)氮原子的核外电子数为7,其质子数为。下列说法正确的是①用食盐水除去菜刀表面的铁锈②用6B铅笔的笔芯做导电性实验③用10%的氢氧化钠溶液煮树叶制叶脉书签④炒菜时油锅中的油不慎着火,可以放入较多的蔬菜灭火⑤通过大下列知识整理的内容不完全正确的一组是()A、生活中的物质B、安全常识铅笔芯主要成分——石墨饮水机滤芯的吸附剂主要成分——活性炭进入陌生溶洞前——先做灯火试验浓硫酸沾到衣服上生活中处处有化学。你知道下列化学原理吗?(1)使用久了的水壶内壁会形成水垢,在家里可用浸泡除去。(2)白糖与红糖的主要成分都是蔗糖,利用活性炭的性,将红糖脱色变成白糖。我们的生活离不开化学,下列有关化学的认识中不正确的是()A.人体缺乏铁元素容易引起贫血等症状B.含有淀粉的食物遇到碘水会显蓝色C.水体有自净能力,未经处理的生活污水可任意化学与生活密切相关,人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识,掌握了这些知识有助于我们更安全、健康、快乐地生活。(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐的食谱是:米饭化学与人类进步和社会发展有着密切的关系。(1)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有的功能。(2)米饭等主食中富含的营养物质是。快餐米饭常用一次性发泡餐盒盛化学与生产、生活、社会发展紧密相连。下列说法不正确的是A.使用可降解塑料代替普通塑料,可以减轻“白色污染”B.健身器材表面涂刷油漆,可以防止生锈C.用乙醇汽油代替含铅汽油化学和人类的生存与发展密切相关。(1)下列各种食物中,富含蛋白质的是。A.平鱼B.香蕉C.白菜D.玉米(2)食品保鲜的方法很多,采用充气包装时,通常选用的是空气中分离出的。下列有关生活常识的说法中,正确的是A.发现家里煤气泄露时,立即打开排气扇B.多喝“汽水”可治胃酸过多C.矿泉水是混合物,纯净水也是混合物D.用工业用盐腌制食品化学在生产生活中有重要的应用。根据所学知识回答下列问题:(1)请举例你生活中常食用的蛋白质和维生素的食物(各1种)。(2)人体缺乏碘元素会引起甲状腺肿大。则下列说法中错误的在日常生活中,下列做法正确的是A.炉具清洁剂具有乳化功能,在生活中可用来去除油污B.将生锈的铁钉长时间浸泡在食醋中,可将铁锈除去C.刷碗时,看不到污垢就是刷干净了D.农业下图为某芝麻酱的标签,请完成下列问题:(1)该芝麻酱含有的营养素有蛋白质、维生素、、。(2)该酱含有的微量元素有。(3)该酱钙和铁含量于豆腐和鸡蛋(填大于、等于、小于)。小明同学每日摄入的食品中富含维生素的是()A.西红柿B.牛肉C.面包D.奶油分生活中处处有化学,右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:①图中该食品提供能量的营养素有;②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同);A.分子B.原子C.元素D.单质化学就在我们身边,请运用所学的化学知识,回答或解释下列生活中的问题。A.AD钙奶B.梅花C.生石灰干燥剂D.洗涤灵E.葡萄糖注射液⑴AD钙奶中“钙”指的是(填“元素”、“原子”或“分子餐桌上的浪费是惊人的,我国每年餐桌上丢弃的食物能养活2亿人。下列被丢弃的食物中富含蛋白质的是A.西瓜B.鳜鱼C.青菜D.馒头化学知识源于生活,服务于生活。以下说法或做法科学合理的是A.CO2导致温室效应,且溶于雨水形成酸雨,污染空气B.扇子扇灭蜡烛,使气态石蜡散失,既移去可燃物,又使温度降至为维持生命和健康,在日常生活中,我们应注意合理摄取各类营养物质和人体必需的元素。(1)从食物的营养角度看,六大类基本营养素分别是蛋白质、糖类、油脂、、无机盐、水等。生活中的下列做法正确的是A.发放限盐勺来防止人们每日摄入过量的食盐B.随意抛扔废旧电池C.用发霉的谷物饲料喂养奶牛D.用硫磺熏制生姜日常生活中的下列做法中,不正确的是()A.用肥皂水鉴别硬水和软水B.用活性炭除去冰箱里的异味C.用焚烧的方法处理废旧塑料D.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶小茵同学用连线分别对某一主题知识进行归纳,其中错误的一组是()下列早餐食物中富含维生素C的是A.黄瓜B.鸡蛋C.稀饭D.馒头化学就在我们身边,与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题:(1)家用天然气(或液化气)中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇。天然气主要成分的化学式是。当闻到该气味小点同学对所学部分化学知识归纳如下,其中完全正确的一组是A.环境问题B.资源问题造成温室效应的气体不只是CO2②不合理使用化肥也会造成大气污染③白色污染是由于废弃塑料引起下列食物,富含维生素的是A.鸡蛋B.草莓C.蛋糕D.花生社会的进步和发展与化学息息相关。(1)营养素是人体正常生命活动的物质基础。①下表为某品牌100%果汁部分产品说明:配料:纯净水、苹果浓缩汁营养成分表:项目能量蛋白质脂肪碳水用下列物质的字母序号填空:A洗衣粉B盐酸C草木灰D活性炭E精肉F硫酸铜(1)不能与铵态氮肥混合施肥的是;(2)具有乳化作用;(3)可用于除铁锈的是;(4)富含蛋白质;(5)用于配置波尔今年上半年在台湾地区发生了“毒淀粉事件”,一些不法商人在淀粉中添加了有毒的物质“顺丁烯二酸”,分子式为C4H4O4,结构上与醋酸有类似,熔点:135℃,沸点:355℃。(1)通常状况下化学与生活息息相关,我们的衣食住行都离不开化学。(1)在生活中,下列做法不正确的是()A.用灼烧的方法区分羊毛和涤纶B.用煮沸的方法使硬水软化C.用观察的方法区分磷矿粉和尿生活离不开化学,下列认识错误的是A.用硬水洗衣服既浪费肥皂也洗不净衣服B.氧气可用于金属切割,因为氧气能支持燃烧C.“银粉漆”(铝粉)可涂在铁栏杆上防锈,因为铝的化学性质不芝麻酱具有丰富的营养,右图为某品牌芝麻酱商标的一部分。人们为了维持生命和健康,必须从食物中摄入六大类主要营养物质,下图中没有标出的营养物质是;下图中钙、铁、硒是指
六大营养素的试题200
学习化学帮助我们形成更科学的生活方式,下列说法不正确的是A.使用肉类和牛奶可以补充维生素CB.用天然气代替煤作燃料可减少SO2的排放C.使用可降解塑料可减少“白色污染”D.对垃下列食物中主要为人体提供蛋白质的是A.牛油B.蔬菜C.米饭D.牛奶联系学过的化学知识,按要求完成下列各题:(1)鉴别羊毛纤维与棉纤维的方法是;(2)洗洁精能清除油污,这是利用它的作用;(3)“垃圾是放错位置的资源”。下列家庭生活中常见的垃圾某同学午餐食谱如下:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鱼饮料酸牛奶根据你所学的知识,从合理膳食的角度建议应该增加的食物是A.炒鸡蛋B.烧排骨C.方便面D.蔬菜和水果人处于紧张状态时,维生素的消耗会增加,因此考试期间应多补充的食物是A.馒头B.蔬菜C.啤酒D.植物油下列食物中,主要为人体提供维生素的是()A.蔬菜B.大米C.牛奶D.花生下列食物中富含糖类的是A.馒头B.清蒸鱼C.炖牛肉D.清炒芹菜学好化学,能帮助我们解决生产、生活中的问题。(1)利用洗涤剂的作用,可以清洗油污;(2)利用熟石灰的性,可以改良酸性土壤;(3)利用活性炭的性,可以去除冰箱中的异味;(4)利人类维持生命和健康必须摄取食物。(1)下列食物富含糖类的是(填字母序号)。(2)饼干中常添加碳酸钙,其作用是。(3)化肥对提高粮食产量具有重要的作用。尿素[]是一种常用的化肥化学来源于生活,服务于生活。请回答下列生活中的有关化学问题(1)厨房中有下列几种食物:①黄瓜;②牛奶;③大米。其中富含蛋白质的是(填序号,下同);富含糖类的是;富含维生素我市开发的多处温泉度假村是休闲度假的好地方。(1)温泉水富含钾、钙、镁、氟、硅等,这里的“钾、钙、镁、氟、硅”是指(填序号)①分子②原子③元素(2)检验该温泉水是硬水还是软水为了维持生命健康,人们每天需要摄入一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是()A.米饭B.鸡蛋C.苹果D.植物油化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。(1)生活用水在净化过程中常用吸附色素和异味。一般可以通过的方法降低水的硬度。(2)用洗洁精清洗油污,是利用了洗洁精的作用。(3)2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上,河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是()A.维生素B.油脂C.淀粉D.蛋白质化学与生活紧密联系,生活中处处有化学。下列做法错误的是A.用洗洁精洗去餐具上的油污B.用甲醛溶液泡制海产品C.用熟石灰改良酸性土壤D.用灼烧法鉴别黄铜与黄金6月11日,“神舟十号”载人航天飞船成功发射。在航空航天科学研究领域涉及许多化学知识。(1)下列航天食品中富含维生素的是(填字母)。a.脱水米饭b.冻干水果c.鱼香肉丝d.脱水蔬菜化学使生活更美好,下列做法不可行的是()A.用活性炭检验软、硬水B.用食醋除铁锈C.用小苏打片治疗胃酸过多D.用生石灰作食品干燥剂广东盛产荔枝,其部分营养成分如表。请回答:(1)荔枝含有能提供能量的营养素有种,每日100g荔枝中含糖类物质g。(2)荔枝中含有大量的维生素C,若人体缺乏维生素C会患病;(3)图下列物质中含维生素的是()A.水果B.蔗糖C.食盐D.矿泉水掌握好物质的性质、用途和化学用语是学好化学的基础,完成以下选择和填空:(1)浓硫酸能使白纸变黑,是因为它有____[(1)-(4)填编号]A.氧化性B.吸水性C.腐蚀性(2)用一氧化碳冶炼化学就在我们身边.现有①稀盐酸;②小苏打;③熟石灰;③石墨,从中选择适当的物质按下列要求填空(填序号):(1)可作干电池电极的是;(2)可用于金属表面除锈的是;(3)焙制糕点所用生活中的衣食住行与化学密切相关,结合所学知识和生活常识完成以下问题。(1)民以食为天。下表为学校食堂的午餐菜谱,其中米饭能为学生提供的营养素为________,从均衡营养的结合所学知识完成以下问题。(1)除去木炭还原氧化铜后所得固体中的氧化铜,可选择的溶液为_______;(2)冬天用煤炉取暖不当会导致煤气中毒。有人认为,在炉具上放一盆水就可以以“科技创造未来”为主题的第二届科技活动周拉开了帷幕。这对弘扬科学精神,传播科学思想具有重要意义。宣传科学知识,揭露伪科学,也是我们中学生的义务。你认为下列传闻缺乏学习科学知识可指导生活实践,从而避免伤亡事故的发生,下列做法正确的是A.用潮湿的手去拔掉电源B.金属外壳的家用电器必须使用三孔插座C.家用净水器中使用明矾可以吸附水中的生产、生活、科技、环保等都离不开化学.(1)食品安全一直是人们关注的话题.央视新闻曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”和“毒酸奶”震惊全国.其中混有的重金属铬对人体有害.这如图所示的食物金字塔是我国营养学家提出的膳食合理搭配.根据图示回答:(1)位于塔底的五谷类是人体每天应摄取最多的,它含有的营养素最多的一种是,它主要为人体机体活动和维下列食物中富含蛋白质的是A.大米B.鸡蛋C.蔬菜D.水果请选用下列物质对应的序号字母填空:A.二氧化碳B.氯化钠C.汞D.尿素E.石油F.合成橡胶。(1)温度计中填充的液态金属是;(2)用于配制生理盐水的是;(3)可用作汽车轮胎的材料是;(化学知识在生活中有广泛的应用。下列说法错误的是()A.血红蛋白中含有铁元素,缺铁会引起人体贫血B.回收废弃的塑料可以减少“白色污染”C.肥皂水可以区分硬水和软水D.汽油着火可化学与生活密切相关。(1)米饭、馒头能提供的营养素主要是________。(2)日常生活中鉴别棉纤维与涤纶,可用________的方法。(3)天然气是家用燃料之一,其主要成分是________(写生活中化学无处不在,下列说法错误的是A.胃酸过多可适量服用氢氧化钙溶液B.活性炭可以除去冰箱中的异味C.50mL的酒精与50mL的水混合后,体积小于100mLD.碳酸氢铵属于氮肥下列说法中不正确的是()A.金属矿物资源有限B.羊毛属于合成材料C.水果中富含维生素D.化石燃料是不可再生能源实施“农村义务教育学生营养改善计划”后,某校课间为每个学生提供一包饼干。饼干主要为人体补充的营养素是A.糖类B.蛋白质C.维生素D.油脂小勇同学根据已有的化学知识,向家人提出了下列建议,其中不合理的是A.用燃烧闻气味的方法鉴别棉纤维和真丝B.用加热煮沸的方法降低水的硬度C.胃酸过多时,可服用适量的小苏打Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一题,如果两题全做,只按题计分。Ⅰ.节假日外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。(1)旅游时,多数人喜欢携带轻便而摔的塑料水,塑料属于(填序号)。①合成材化学支撑科技,化学改变生活。请结合所学知识回答:(1)“材料创新”标志着人类文明的进步①“神舟十号”飞船的发射让航天员再次访问“天宫一号”资源舱舱段使用了铝锂合金材料代替传根据你的生活经验和所学的化学知识,判断下列做法(或说法)不正确的是A.利用洗涤剂的乳化功能可洗去餐具上的油污B.用钢丝球洗刷铝制炊具C.稀硫酸、稀盐酸都可以用与金属表面除化学与人类生活密不可分。(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是________(填写字母序号),利用了其优良的____性。(2)人们通过食物获取各种营养。①水果和蔬菜富下列说法错误的是A.食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质,添加越多越好B.为防止骨质疏松,应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物C.回收废弃塑料不仅减少白色污染,而下列食物中富含维生素的是()A.鱼B.苹果C.馒头D.鸡蛋了解安全知识,可以更好的保护自己.下列做法正确的是()A.用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期B.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量C.高层住房着火.立即打开所有门窗D.燃下列食品中,蛋白质含量最丰富的是A.鸡蛋B.菠菜C.米饭D.菜油吃粽子是端午节的传统习俗,在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识.(1)小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料,这些物质中富含糖类的是.(2)用铁锅煮美国的两位科学家因“G蛋白偶联受体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是A.甲醛B.硫酸铵C.乙醇铅D.浓硝酸(1)选用符合要求的物质的字母表填空。A.氯化钠B.干冰C.氧气D.氮气E.石墨①常用作电池电极的是;②常用作食品保护气的是;③常用作厨房调味剂的是;④常用作人工降雨的是。(2)解决风和日丽的假日,同学们相约去湖边烧烤。(1)小黄采购食物时,已购买了土豆、牛肉、虾和黄油,就营养均衡的角度而言,还应采购(填字母);A.鲫鱼B.青椒C.鸡翅D.面包(2)小赵生火化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。(1)现有H、C、O、Na四种常见的元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种(用化学式表示):①酸;②能产生温室效应的气体化学与社会、人类生活密切相关,下列归纳错误的一项是()A.化学与安全:重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏——关闭气阀,严禁烟火B.化学与生活:水中有异味——用活性炭吸附(1)豆浆是价廉物美的饮品,豆浆中含有丰富的植物蛋白.①从平衡膳食考虑,我们在喝豆浆时无需搭配(填下列选项的序号字母).A.核桃或花生以增加油脂B.蔬菜或水果以增加维生素C.牛请回答下列有关问题:(1)游泳池的池水可用漂白粉[有效成分为Ca(ClO)2]消毒.游泳池的池水属于(填“纯净物”或“混合物”);Ca(ClO)2中的氯元素的化合价为价.(2)酒精是酒精灯的燃料现有①氮气、②钛合金、③食盐、④石灰石,请用序号回答下列问题:(1)可用作保护气的是;(2)可制造“人造骨”的是;(3)用作调味剂的是.化学与生活密不可分.下列有关叙述正确的是()A.人体缺碘会导致骨质疏松B.多吃蔬菜、水果能补充维生素C.发现煤气泄漏应迅速打开排气扇电源开关D.衣料中的棉和涤纶属于合成有机下列做法正确的是()A.CH4是天然气的主要成分B.红磷在空气中燃烧产生大量白雾C.铁生锈、大米酿酒、镁带燃烧均属于缓慢氧化D.NH4NO3属于复合肥料下列食物中富含糖类的是()A.大米B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油桂林传统小吃﹣米粉,能为人体提供的主要营养是()A.油脂B.糖类C.蛋白质D.维生素(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是富含维生素(2)从a.氧气;b.稀硫酸;c.二氧化碳;d.熟石灰;e.塑料;f.甲烷六种物化学与我们的生活息息相关.(1)燃气热水器不能安装在浴室内,原因主要是:当可燃性气体燃烧不充分时,易生成有毒的气体.(2)油锅着火,最好的灭火方法是(3)某同学洗衣服,手抓洗化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识.(1)用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的作用.(2)往草木灰(主要成分是K2CO3)的水溶液中滴加无色酚酞,会观察到溶液变红色,这下列说法正确的是()A.不锈钢比纯铁软B.农药有毒,农业生产上应禁止使用农药C.绿色植物光合作用吸收二氧化碳,放出氧气D.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用化学与我们的生活有密切的联系.请从①活性炭②熟石灰③二氧化硫④氢氧化钠⑤氧气这些物质中选择填空(填序号):(1)农业上常用来改良酸性土壤的碱是;(2)医疗上用于抢救危重病人的是周末,楚楚和同学们带上牛奶、面包、牛肉、水果等食品,到寒山水库景区进行烧烤、野炊活动.请回答:(1)牛奶除了富含构成细胞的基本物质外(填基本营养素的名称),还富含能给青下列食物中富含维生素的是()A.牛奶B.苹果C.鸡蛋D.大豆在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息:××豆腐干配料:大豆、食盐、植物油、辣椒、味精图一(1)写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素、;(2)图二图片中物品使在常温常压下有下列物质:①H2②H2O③空气④CO⑤塑料⑥石墨⑦KNO3⑧淀粉⑨生石灰⑩稀硫酸.请回答下列问题(填物质的序号):(1)被认为是理想的清洁、高能燃料的是、能导电的固体物质是;(2化学就在我们身边.家乡味土豆片(每100g中含量)蛋白质2.3g糖类20g多种维生素50mgCa、P、Fe120mg油脂1.1g…图1(1)土豆是我们喜爱的一种食品,图1所示是“家乡味土豆片”的主要营学习化学最重要的是对知识进行归纳和整理,下列选项中不完全正确的是()ABCD①农药和化肥的大量使用——不会引起土壤污染②塑料制品的大量使用——会造成“白色污染”③化石燃料的大量用所学知识回答下列问题.(1)用锅盖盖灭着火的油,灭火原理是。(2)硬水软化的简单方法。(3)KNO3可用作化肥,属于肥(填“氮”“磷”“钾”或“复合”)。(4)化学实验应严格规范,确保安下列食物中,主要为人体提供糖类的是()A.大米B.豆油C.白菜D.鸡蛋第十二届全国运动会即将在我省沈阳市召开,全国目光聚焦辽宁.(1)为备战全运会,营养师增加了运动员饮食中鱼类和蛋类的数量.鱼类和蛋类中富含的营养素是.(2)全运会的许多方面合理搭配饮食是我们的健康理念.中考期间,小明妈妈为她准备了一份午餐:米饭、毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿.这份午餐搭配中还需要的营养素是()A.糖类B.蛋白质C.油脂D.维生素下列说法或做法正确的是()A.乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源B.“二手烟”对人体健康没有影响,因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质C.将塑料废弃物切成碎片后填埋于土壤中我国正在推行中小学营养中餐计划,营养中餐必须含有六大营养素,其中蛋白质的量必须要达到一定标准.下列物质不富含蛋白质的是()A.蛋类B.鱼C.瘦肉D.薯类“五•一”节到了,小冬和爸爸登山游玩,他亲身体验到化学就在我们身边.面料成份棉65%涤纶30%氨纶5%(1)妈妈为他准备了鸡蛋、黄瓜、面包和矿泉水等食物,其中富含糖类的是.(2)为“化学就在我们身边.”通过一次旅游,某同学对这一观念有了更深的体会.(1)旅游前,他准备了鸡蛋、面包、桔子和矿泉水,其中富含维生素的是.(2)旅游过程中,他将用过的矿泉水瓶小明每天早上都要喝一杯豆浆,这为他补充的营养素是()A.蛋白质B.油脂C.维生素D.无机盐“化学——我们的生活,我们的未来.”请结合化学知识回答下列问题:(1)锅里的油一旦着火,可用锅盖盖灭,其原理是;(2)治疗胃酸过多症的化学方程式为;(写出一个即可)(3)FeSO4是常在生产生活中,你会发现“化学就在身边”.(1)洗洁精清除油污,这时利用它的作用.(2)上海世博园内安装的“直饮水”机,采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺.活性炭在此起作用,净下列食物中,主要为人体提供蛋白质的是()A.大米B.瘦肉C.苹果D.植物油临近中考,家长们为了给学生增加营养,制定了如下食谱.你用所学的化学知识,建议食谱中补充()主食馒头、米饭副食红烧排骨、清蒸鱼饮料牛奶A.红烧牛肉B.清炒白菜C.煎鸡蛋D.水化学用品的使用与人体健康息息相关.下列做法对人体健康造成危害是()A.用干冰保存食品B.用亚硝酸钠加工香肠C.用小苏打烙制糕点D.用生石灰干燥食品在干冰、一氧化碳、熟石灰、活性炭、酒精等物质中,请选出适当的物质按要求填空:(1)能消除冰箱中异味的物质是.(2)能中和酸性土壤的物质是.(3)能用于人工降雨的物质是.(4)从今2011年4月11日央视《消费主张》曝光:上海华联等十多家超市多年来出售染色馒头.这些商家给馒头染色是为了增加美感,促进商品销售,但这样做,却严重损害了消费者的身体健康.请问化学就在我们身边,它与我们的生产、生活息息相关.(1)现有以下几种常见的物质:a.CO2b.小苏打(NaHCO3)c.SO2d.金刚石,请选择合适物质的序号填空:①可用于治疗胃酸过多的是;②会请从下列物质中选择填空(填字毋序号)A.盐酸B.二氧化碳C.水D.氢氧化钙(1)最常见的溶剂是;(2)可用于灭火的气体是;(3)可用于清除铁锈的是;(4))溶液的pH值大于7的是.节假日,同学们打算到郊外野炊,请回答下列与野炊有关的问题:(1)野炊时同学们用铁锅烧饭炒菜,是利用了铁锅的(填字毋序号);A.导电性B.导热性C.延展性(2)野炊的食谱如下:馒头化学来源于生活,下列做法中不合理的是()A.用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜B.进入闲置的地窖前先进行灯火实验C.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.请按要求从下列物质中选择填空(填序号):①石墨②纯碱③熟石灰④酚醛塑料⑤棉花⑥油脂(1)属于天然纤维的是(2)属于有机合成材料的是(3)具今年4月四川省雅安市发生7.0级地震,全国人民“众志成城,抗震救灾”.(1)矿泉水、蔬菜、大米、禽蛋和植物油等食品从全国各地源源不断运送到灾区,上述食品中富含蛋白质的是.(2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡.C蛋白是一种蛋白质,下列说法错误的是()A.蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去下列常见食物中,富含糖类的是()A.黄瓜B.鸡蛋C.豆油D.米饭化学与我们的生活密切相关.请从A干冰;B食醋;C小苏打;D氢气;E蛋白质;F塑料中选择适当的物质填空(填字母).(1)教育部规定学生的“营养餐”以肉蛋奶为主,为人体补充.(2)旱情下列富含蛋白质的是()A.大米B.青菜C.牛肉D.苹果某奶制品的营养成分见表项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠盐62mg3%(1)和水也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示.(2)该奶制品中身边处处有科学,科学与我们的生产、生活密切相关.请根据你的生活经验和所学的科学知识判断,下列做法合理的是()A.因用电器短路着火,立即用水扑灭B.阴天或傍晚移栽树木,提“民以食为天,食以安为先”.下列做法符合食品安全要求的是()A.为使粽叶颜色更鲜艳,用硫酸铜溶液浸泡B.为去除皮蛋的涩味,食用时加入一定量的醋C.为改善肉制品的口感,加入过随着生活水平的提高,人们越来越重视环境问题.小明同学为农场小城镇建设提出几条建议:①积极植树种草;②汽车安装尾气净化装置;③垃圾集中焚烧处理;④禁止使用化石燃料,全部改生活离不开化学,请你用所学的知识解释现象或解决实际问题.(1)雅安地震灾区喷洒消毒液后,很远就会闻到刺鼻的气味:;(2)鉴别羊毛衫和涤纶衫:;(3)做饭时,若出现燃气灶的火焰哈尔滨西客站的建成促进了城市的发展,提升了哈尔滨铁路运输的能力.下列有关西客站的叙述错误的是()A.西客站是我省第一个实现高速铁路客运的现代化枢纽B.建设过程中使用了大在日常生活中,下列做法正确的是()A.用亚硝酸钠烹调食物B.用蒸馏的方法降低水的硬度C.室内起火时,应立即打开所有门窗进行呼救D.为防止被雨水淋湿的自行车生锈,应先用干布擦
六大营养素的试题300
中国航空历经百年飞翔历史,正迎来崭新的空天时代.飞机的部分结构是由铝合金制成的,主要利用了铝合金的物理性质是(答一点即可).飞行员经常要进行高强度的体能训练,他们所穿化学与生活密切相关,下列食物中主要为人体提供蛋白质的是()A.鱼B.黄瓜C.白菜D.香蕉下面是李阳同学对某一主题知识进行归纳的情况,其中有错误的是()A.区别物质的方法B.安全常识白酒和白醋﹣观察颜色棉线和羊毛线﹣灼烧闻气味氢氧化钠和碳酸钠﹣加盐酸假酒中毒﹣由化学与我们生活有密切的关系,请用化学知识回答下列问题:(1)区分硬水和软水可选用的物质是.(2)氧气在自然界存在非常广泛,并不断的循环变化,自然界中消耗氧气的途径有;产生“生活中处处有化学”.下列说法错误的是()A.汽油除油污是因为汽油具有乳化作用B.一滴水中大约有1.67×1021个水分子,说明分子很小C.可以用灼烧闻气味的方法来鉴别羊毛和棉花D.小明一家外出郊游,有野炊经验的妈妈做了精心的准备.(1)妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的,棉花是天然纤维,与合成纤维相比它的优点是_________(答一点即可).(2)野炊食谱如下化学与生活密切相关.(1)夏天天气炎热时,鱼塘里的鱼为什么总是接近水面游动?(2)废弃塑料的急剧增加会带来“白色污染”,请你为解决“白色污染”问题提出一条合理化建议.(3)有些胃维生素C能增强人体对疾病的抵抗力.下列食物中维生素C含量最多的是()A.辣椒B.米饭C.鸡蛋D.鲫鱼作为中学生,不仅要学习文化知识,而且要关注能源、材料、环境等问题.﹙1﹚随着全球能源使用量的增长,煤、、天然气等不可再生能源将日趋枯竭,迫切要求人们开发新能源.﹙2﹚衣服化学与生活密切相关,身边处处有化学.(1)用洗涤剂清洗油污,是利用洗涤剂的作用.(2)在厨房中能用来除去水垢的物质是.(3)生石灰常用作食品干燥剂,原因是(用化学方程式表示).化学就在我们身边,它能改善我们的生活.根据所学知识回答:(1)若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸),下列物质可用于涂抹以减轻疼痛的是;(填字母)A.食醋B.食盐水C.肥皂水D.近年来让舌尖颤栗的饮食安全成为大家非常关心的话题.下列做法安全合理的是()A.用工业明胶给大虾增重、“美容”B.用工业酒精勾兑名牌白酒C.一些养鸡场使用抗生素和激素养殖肉鸡化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.(1)下列食物中,能提供大量维生素的是(填字母序号);(2)加钙牛奶中的“钙”是指(填“元素”或“分子”),身体中一旦缺钙,可能患当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危机人体健康的是()A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打C.用甲醛保鲜白菜D.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期曹州镜面柿是山东菏泽的特产果品。镜面柿的营养价值很高,具有特殊的保健功能。成熟的柿子中富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生索B、维生素C、以及粗纤维、胡萝卜素、钙同学们正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是()A.鸡蛋、牛肉B.米饭、馒头C.香蕉、苹果D.植物油、奶油日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是:①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火:②甩钢丝球擦洗铝锅上的污垢:③用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污:④煤化学物质就在我们身边,下面是厨房里常用的化学物质,用它们的序号填空。①食醋②纯碱③天然气属于化石燃料的是,其水溶液pH<7的是,属于盐类物质的是。化学与生活密切相关。(1)下列生活物品中,所使用的主要材料属于合成材料的是(填字母序号)。(2)为了减少“白色污染”,在超市购物时,国家提倡(写出一点)。(3)人类摄取的食物中化学与我们的生活息息相关,化学就在我们身边.在“纯碱、食盐、不锈钢、石墨、熟石灰”中选择适当的物质填空:(1)属于合金的是;(2)可用作防腐和调味品的是;(3)常用作干电池电安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是()A.蜜汁红芋B.杨梅丸子C.鱼咬羊D.香菇板栗“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求.下列说法中不正确的是()A.正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质B.油脂会使人发胖,故禁食油脂C.多吃水果、蔬菜可以补充维生素D.过化学与生活密切相关。生活中下列做法不正确的是A.食用牛奶补充蛋白质B.食用碘盐预防甲状腺疾病C.用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶D.用霉变的大豆制作豆腐化学就在我们身边,我们的生活离不开化学物质。现有以下六种物质:①干冰;②消石灰;③烧碱;④硫酸钾;⑤液氧;⑥硝酸钾;请选择适当的物质的序号填空:(1)可用于配制农药波尔多液下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是A.安全常识B.物质用途加油站:严禁烟火熄灭酒精灯:用嘴吹灭酒精灯液态氧:火箭的助燃剂液态氮:医疗手术C.物质的微观构成D.元素与人体请从下列物质中选择适当的物质填空:(填字母,下同)A.肥皂水B.氧气C.氢气D.明矾(1)被称为最理想的“绿色能源”是______;(2)用于急救病人的是______;(3)常用于区分硬水与软水的根据你的生活和所学知识判断,下列说法错误的是A.食用甲醛浸泡过的海鲜等食品会影响健康B.可用漂白粉对水进行消毒处理C.净水方法中,蒸馏的净化程度最高D.夜晚发现煤气泄漏立饭、馒头主要为人体提供的营养素是A.蛋白质B.油脂C.维生素D.糖类生活处处有化学,下列说法或做法中,不正确的是A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用甲醛溶液(福尔马林)浸泡海鲜防腐B.被蚁虫叮咬后在人的皮肤内会分泌出蚁酸,可涂一些含NH3•H2化学与生活息息相关。自热米饭的营养成分营养素每份含量油脂23.5g糖类104.7g维生素3.5g钠814mg钙130mg水小于210g(1)自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表信息,回答下从下列物质中选择填空(填序号):①甲烷②食盐③浓硫酸④氨水⑤氮气。(1)可用做干燥剂的是;(2)可用做灯泡填充气的是;(3)可用做调味品的是;(4)可用做化学肥料的是;(5)可用做清洁制豆腐是中国古代的一项重要发明,而罗浮山的山水豆腐是以当地特有山水磨豆制成,以口感嫩滑、豆香盈口而出名,其主要成分如图所示:(1)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白“吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求,但是,最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件,让人们感到食品安全的重要。下列说法正确的是A.人们不能食用瘦肉B.人们不能食下列安全措施不当的是A.严禁携带易燃易爆物品乘车B.人居社区配置消防设备开设消防通道C.夜晚发现煤气泄漏立即开灯检查D.加油站、面粉厂附近严禁烟火根据你的生活经验和所学化学知识判断,下列说法正确的是A.用硬水洗衣服不如用软水洗得干净B.大力推广使用无铅汽油,可以减少汽车尾气中一氧化碳的排放污染C.食用加碘盐可预防下列生活事实的解释中,不合理的是()A.洗洁精能清除油污,因其具有乳化作用B.一氧化碳可做燃料,因该气体具有可燃性C.某合金可做保险丝,因该合金的熔点低D.蜡烛燃烧后质量减厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识.(1)下列属于有机合成材料的是(填字母,下同).(2)使用煤气时,常加入有特殊气味的物质——乙硫醇,若厨房中闻到浓烈的下列食物中富含糖类的是()A.蔬菜B.米饭C.肉类D.牛奶在日常生活中,下列说法错误的是()A.蚕丝被褥的油污用清水不易洗去,可用肥皂水多次洗涤即可B.纵火烧日本汽车不是理性爱国,不仅能引发火灾还可能会爆炸C.体育运动服装多为合下图是草原牧羊,回答下列问题;(1)羊毛属于纤维(填合成或天然);(2)羊肉主要含蛋白质,其作用是;(3)羊是食草动物,草原的小草不耐寒且枯黄,应施加一种肥(填化学式);(4)1根据你的生活经验和所学知识判断,下列做法错误的是()A.电线短路着火,立即用水浇灭B.加油站、面粉厂贴有“禁止烟火”的标志C.焊割金属时,用稀有气体作保护气D.做菜时油锅不慎学会整理和归纳是自主学习的重要手段。下列对有关主题知识的归纳完全正确的一组是A.物质用途B.元素之最液态氧气──火箭的燃料二氧化碳──常见的灭火剂人体中含量最多的元素──氧化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关。请从①水②氧气③氮气④明矾⑤二氧化硫⑥氖气中选择符合题意的物质填空。(1)净化水时可做絮凝剂的是_________(2)充在食品包装袋中防腐现有五种物质:①活性炭、②氮气、③氦气、④酒精、⑤明矾,请选择相应物质的序号填空:(1)空气中含量最多的气体是(2)实验室中常用的燃料是(3)净水时用作絮凝剂的是(4)探空气球中常下列物质的应用不正确的是()A.用水浇灌庄稼B.不锈钢用于制餐具C.氧气用于植物光合作用D.用熟石灰改良酸性土壤在日常生活中,下列做法错误的是()A.用碳酸氢钠来焙制糕点B.用炉具清洁剂除去热水壶中的水垢C.包装食品的聚乙烯塑料袋可以用加热的方法封口D.洗涤剂具有乳化功能,常用来除去试根据图中信息回答下列问题:(1)用墨书写的字画能长时间不变色的原因是;(2)汽车用铅蓄电池中含有的酸为;(3)煤气的主要成分有;(4)铁制的水龙头镀铬的目的是.社会的发展和生活质量的提高都离不开化学.下列关于衣、食、住、行的叙述中错误的是()A.穿纯棉T恤吸汗、透气B.喝牛奶主要是为了补充油脂C.刚装修过的房间不宜立即入住D.高铁的下列做法正确的是()A.乖车时将垃圾丢到窗外B.煤气泄漏立即打开排烟机C.用氢氧化钠溶液洗涤衣服上的油污D.用洗脸水冲厕所合理饮食,荤素搭配”是我们健康的生活理念,请用学过的化学知识回答问题;我们每餐都吃米饭(或馒头)等主食,主要是为人体补充营养素;该营养素的作用是;为了使蔬菜叶色浓绿以下列举的是生活和学习中可能遇到的某些情况,根据你所学的知识与掌握的技能回答:(1)通常所说的煤气中毒是指引起的中毒;(2)浓盐酸敞口久置于空气中,溶质质量分数的减少的制豆腐是中国古代的一项重要发明,现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如图:[资料]豆腐中主要成分的平均质量分数:成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素下表是100g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):总热量蛋白质糖类油脂水钠磷钙2060kJ50g20g待测5g4.6mg3.3mg8mg(1)该食品所含的有机营养素是蛋白质、糖类、油脂;选用下列物质填空:①氖气②氮气③过氧化氢溶液;④氢气⑤氧气⑥活性炭(1)通常用作保护气和制取化肥的是_____;(2)常用于炼钢的是_____;(3)能吸附一些有毒气体的物质是___;(4)医学下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是A.西红柿B.刀鱼C.米饭D.大豆油在某食物表面上滴1~2滴碘酒,其表面呈蓝色,这一现象说明该食物中含有()A.葡萄糖B.淀粉C.脂肪D.蛋白质食物中主要的营养索有:①蛋白质;②糖类;③油脂;④维生素;⑤无机盐;⑥水.其中属于有机物的是()A.只有①②③B.只有①②③④C.只有⑤⑥D.只有①③④某中学为学生制定的农村义务教育阶段学生营养餐食谱如下图,从营养学的角度考虑,建议学校再增加的食物为()主食米饭副食花生米、清蒸鱼、炒牛肉饮料牛奶A.麻辣豆腐B.清炒鸡蛋在“氮气、氢气、石墨、石油、活性炭、钛合金”中选择适当的物质填空:(1)未来最理想的清洁能源是;(2)具有优良导电性的非金属单质是;(3)为延长灯泡的使用寿命常充入的气体是;学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题.(1)新车里可以放个活性炭包去除异味,其中活性炭起作用.(2)氢气是最清洁的燃料,其原因是(用化学方程式表示).(3)食品保鲜常采用下列关于物质用途的描述中,不正确的是()A.食盐可用作调味品B.氧气可用作保护气C.二氧化碳可用于灭火D.硫酸钾可以做钾肥家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是(填写字母序号,下同);属于有机合成材下列说法中,正确的是()A.废弃的生石灰会带来“白色污染”B.羊毛、棉花、蚕丝均属于天然纤维C.二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物质D.缺碘会导致甲状腺肿大,因此应大量摄入《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式施行,如图是某种奶制品的营养成分表.营养成分表项目每100mLNRV%能量290kJ3%蛋白质3.2g5%脂肪4.0g7%碳水化合物4.8g2%钠62m生活中处处有化学,按要求完成下列各题.(1)某服装标签如图,该服装面料含有的合成纤维是,鉴别天然纤维和合成纤维的方法是.(2)新装修的房屋常闻到装修材料中释放出的刺激性气食用米饭、馒头,主要为人体补充的营养素是()A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素生活离不开化学,化学与生活息息相关.(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.食品柠檬汁苹果汁葡萄汁青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质.下列食物中含蛋白质丰富的是()A.蔬菜B.牛奶C.花生油D.米饭下列物质的性质与用途没有直接关系的是()A.石墨能导电﹣﹣用作电极B.稀有气体化学性质稳定﹣﹣用作保护气C.氧气密度比空气略大﹣﹣用于急救病人D.干冰升华吸热﹣﹣用于人工降雨下列做法不正确的是()A.家用电器着火,立即用水浇灭B.天然气泄漏,立即关闭阀门并开窗通风C.不慎将燃着的酒精灯碰倒,立即用湿布盖灭D.稀释浓硫酸时,将浓硫酸缓慢注入水中并从化学的视角认识生活中的有关问题.(1)紫薯营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等.其中能给人体提供能量的是;“锌、钙、硒”是指(填“单质”、“元素”或“分子”)下列对知识的整理错误的一组是()A化学与健康B化学与能源多吃水果有利于补充维生素用工业盐(亚硝酸钠)腌制蔬菜煤、石油、天然气都属于化石能源风能、太阳能等属于新能源C化学化学与生活息息相关,请用学过的化学知识解决下列问题.(1)下列食物中,富含蛋白质的是,能提供大量维生素的是.(填序号)A.水果B.鸡蛋C.馒头(2)世界卫生组织推广使用中国铁锅炒我区威宁盛产马铃薯,马铃薯有相当的营养价值.马铃薯含有丰富的糖类、铁、胡萝卜素、维生素等.(1)马铃薯中含有的营养成分能为人提供能量的是.(2)人体中缺少铁元素易导致.(3)化学就在我们身边,它与我们的生活和生产息息相关.请回答:(1)缺乏会引起坏血病.(2)味精、食用盐、食醋等都是厨房里常见的物质,味精属于(填“纯净物”或“混合物”),日常生活中下表是某校为学生制定的营养中餐食谱,该食谱中缺少富含维生素的食物,你建议主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶该学生应增加的食物是()A.麻辣豆腐B.清炒鸡蛋C.凉拌请从①活性炭②干冰③熟石灰④硝酸钾中选择适当物质,用其序号填空:(1)可用于改良酸性土壤的是;(2)可用作复合肥料的是;(3)能吸附水中色素和异味的是;(4)可用于人工降雨的是。下列叙述正确的是A.为了强化食品的色香味,可以大量使用添加剂B.油脂和糖类物质都能够为人体提供能量C.合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料D.焚烧塑料是解决“白色污染现有六种物质,选择相应物质的字母填空:A食盐;B硬铝;C甲烷;D石油;E石灰石;F酒精(1)可用作厨房调味品(2)可用作制造飞机(3)被誉为“工业的血液”(4)是实验室最常用的燃料化学与生活密切相关.下列食物主要为人体提供糖类的是A.蔬菜B.牛奶C.大米D.花生运用化学知识可以解决许多实际问题.下表中完全正确的一组是A.安全常识:天然气泄漏——立即打开换气扇;海鲜防腐——甲醛溶液浸泡;预防煤气中毒——确保烟道畅通B.区分常见物质:O2现有六种物质:①熟石灰、②活性炭、③干冰、④钛合金、⑤聚乙烯、⑥硝酸钾,请选择相应物质的序号填空:(1)可用于人工降雨的是;(2)可作复合肥的是;(3)可用于改良酸性土壤的是;(42014年南京青奥会召开在即.下面,就让我们以化学的视角来认识青奥会。(1)以下青奥会纪念商品中,属于有机合成材料的是(填序号)上图A中金可以压制成金币,是因为其具有良好的糖类俗称“碳水化合物”,下列食物中富含“碳水化合物”的是A.鸡肉B.米饭C.苹果D.菜油生活中处处有化学,现有以下常见的物质:A.葡萄糖B.黄曲霉素C.钛合金D.亚硝酸盐请选择合适的物质填空(写序号字母);(1)可用来制造飞机部件的是(2)大米、花生、面粉等发生霉变下列说法或做法不正确的是()A.干电池可将化学能转化为电能B.用抽丝灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶C.厨房煤气管道漏气,迅速关闭阀门并开窗通风D.铵态氮肥与熟石灰混合使用可以提高化学与生活息息相关.(1)下列食品所富含的主要营养素是和水.(2)空气是由多种气体组成,它属于(选填“混合物”或“纯净物”),植物的光合作用是空气中的主要来源.(3)合金具有良好的化学与人类密切相关(1)我们每天要摄入大量的食物,其中肉、蛋、奶中含有的主要营养素是;(2)常用的洗洁精清洗餐具上的油污,这是因为洗洁精具有作用,长期使用的暖水瓶内胆常小明学习了化学之后,发现生活中“吃、穿、住、用、行”处处离不开化学.(1)端午节妈妈给小明煮糯米粽子,糯米粽子中富含的营养素是.(2)小明的校服面料是涤纶,里料是棉,区分这化学与生产、生活、社会发展紧密相连,下列说法中,不正确的是()A.使用燃煤脱硫技术能有效的防止酸雨的形成B.月饼易氧化变质,建议密封包装时,加入一小包铁粉作吸氧和吸水剂(1)在工农业生产和日常生活中,化学物质具有广泛的用途.请用下列物质的化学式选择填空:氦气、氮气、氧化钙、盐酸、硝酸、硫酸亚铁.①可用来替代氢气作为探空气球的稀有气体是善于梳理化学知识,能使你头脑更聪明.以下完全正确的一组是()A物质的性质与用途B安全常识N2性质稳定﹣﹣可作灯泡填充气乙醇具有可燃性﹣﹣可作燃料石墨很软﹣﹣可作电极假酒中毒﹣﹣材料与人类生活紧密相关.下列物品与所用材料的对应关系不正确的是()A.羊绒衫﹣天然纤维B.汽车轮胎﹣塑料C.食品袋﹣塑料D.不锈钢餐具﹣铁合金按要求填空(填序号)①草木灰②尿素③聚乙烯薄膜④鱼肉⑤小麦⑥硝酸钾⑦马铃薯⑧聚四氟乙烯⑨大豆(1)属于钾肥的是;(2)富含蛋白质的是;(3)富含糖类的是;(4)种植农作物“搭棚”用的塑料生活离不开化学,化学与生活息息相关.(1)均衡膳食有益健康.下列食物中,富含蛋白质的是(填字母序号).(2)为了全民的健康,我国推广使用强化铁酱油,这里的“铁”指的是(填“单质根据化学、物理知识,下列叙述正确的是()A.手机电池充电是化学能转变为电能B.羊毛属于复合材料C.把煤块制成蜂窝状,有利于煤的充分燃烧D.冬天用煤炉取暖,为防止热量散失,应节假日或双休日,去郊游野炊实为一大快事.然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些问题,你是如何处理的?(1)对野炊有经验的人会告诉你,餐具最好是导热性好、不易破碎的材下列说法正确的是()A.用甲醛溶液浸泡海鲜产品来保鲜B.用汽油除去油污是利用了“乳化作用”C.向白酒等饮料中添加“塑化剂”,以增强口感D.开发利用太阳能等清洁能源,减少环境污染化学就在我们身边,与我们的生活息息相关.(1)请从“干冰、钛合金、熟石灰、活性炭”中选择适当的物质填空:①可用于制造人造骨的是;②可用于除去水中异味的是;③常用于改良酸性土化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关:(1)钛被称为“21世纪金属”,呈灰色,能在氮气中燃烧,熔点高。钛和钛合金是新型的结构材料,主要用于航天和航海工业。上述描述中属
六大营养素的试题400
生活处处皆化学。(1)生活中的燃烧①着火点比较:蜂窝煤小木条(填“>”、“<”或“=”)。生煤炉过程中,不断扇入空气目的是,煤不完全燃烧产生一种有毒气体的化学式是;②用水灭火的原下列推理正确的是A.t℃时KNO3溶液的溶质质量分数为20%,则t℃时KNO3的溶解度为25克/100克水B.某溶液中有晶体析出,其溶质质量减小,所以溶质的质量分数可能会减小C.点燃H2和O2化学影响着社会的发展和人们的生活质量,以下说法正确的是()A.焚烧废旧塑料可以解决“白色污染”问题B.为了加强食品的色、香、味,可以大量使用添加剂C.人体缺少维生素C会引起在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息××豆腐:配料:大豆、食盐、植物油、辣椒、味精图一图二(1)图一商品标签中所示食品中含有的营养素(写出两种).(2)图二中物品使下列有关说法中,正确的是()A.室内放置一大盆水,就可防止煤气中毒B.用水可以灭火,是因为降低了可燃物的着火点C.夜间室内有煤气泄漏,可立即开灯检查D.久未开启的地窖、窖井2012年12月,中国航天员中心“受控生态生保集成实验”圆满成功﹣﹣﹣两位参试乘员在密闭实验舱进行了为期30天的科学实验,通过光合作用,36m2的蔬菜为乘员既供氧又供吃,还饲养了生活中下列做法不正确的是()A.服用适量的氢氧化钠治疗胃酸过多B.做馒头时向发酵后的面团中加入纯碱C.食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症D.洗过衣服的水用来冲厕所某菜肴配料包括海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等:其中含有的营养素有(任写两种);人体所需的“营养素”中不属于有机物的是.下列物质与用途对应关系不正确的是A.干冰——作人工降雨剂B.活性炭——用于吸附色素C.石墨——作铅笔芯D.氧气——作燃料食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。(1)红枣,自古以来就被列为“五果”之一。红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等。①这里的“铁”、“钙”是指有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论,更符合平衡膳食理念的是A.小军:我喜欢方便面的味道,管它有没有营养B.小丽:可以长期把方便面当正餐,它能提供能从化学的视角认识生活中的有关问题。(1)我们所用的下列物品中,主要材料属于有机合成材料的是。(填序号)A.塑料保鲜膜B.棉布围裙C.合成橡胶手套(2)洗涤剂可用来洗碗,是因中学生应有一定的安全常识。下列做法不正确的是A.实验时,把没有用完的白磷丢进垃圾筐中B.炒菜时,油锅内意外着火,立即加入青菜灭火C.液化气、煤气泄漏起火时,首先关闭气体你喜欢烹饪吗?高超的烹饪技艺不仅能改善营养,而且能丰富生活情趣。下列烹饪工艺与化学变化关系最密切的是A.刀削面B.凉拌黄瓜C.红烧排骨D.生鱼片小翔同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是A.实验现象B.安全常识红磷在空气中燃烧——大量白雾稀盐酸中滴加石蕊——溶液变红进入陌生溶洞前——先做灯火实验冬天用煤食品安全无小事,央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是A.为了使鸡速成在鸡饲料中添加各种抗生素B.为了使白酒的口感更好在其中加入超量塑化剂现有①石灰石②干冰③铜④武德合金⑤水⑥氧气等物质,用合适的序号填空:(1)常用作溶剂的是;(2)能使带火星的木条复燃的是;(3)用作导线的是;(4)可用于人工降雨的物质是;(5)用作保下列说法中完全正确的一组的是()AB1.为了防腐,可以用亚硝酸钠腌制食品。2.用热的稀盐酸长时间浸泡可以除去铝壶内的水垢。1.用钢丝球擦洗铝锅上的顽固污渍。2.在铁桶中加入硫化学源于生活,生活中很多现象蕴含着化学知识。(1)人类生存离不开能源,化石燃料主要包括煤、和天然气,它们都属于(填“可再生能源”或“不可再生能源”)。其中天然气的主要成分我国第一个目标飞行器天宫一号于2011年11月3日凌晨顺利实现与神舟八号飞船的对接任务。天宫一号的太阳能电池基板采用了具有硬度大、耐高温、抗氧化、抗腐蚀、不导电、透明的联合国第63届大会决定将2011年作为国际化学年,其主题是“化学-人类的生活,人类的未来”。请回答下列化学与人类生活相关的问题。(1)自热米饭是一种快餐食品。请根据下图及表中化学就在我们身边,它与我们的生产、生活息息相关。从①石灰石、②金刚石、③一氧化碳④干冰四种物质中,选择与下列用途相对应的物质,填写在空白处。⑴用作建筑材料的是(填序号,“以崇尚科学为荣,以愚昧无知为耻”。下列叙述缺乏科学依据的是A.不可用工业酒精勾兑饮用酒B.小孩经常咬铅笔芯,会导致铅中毒C.加碘食盐的“碘”是指碘元素D.碳酸钙可用作补钙剂人体内的血红蛋白起着载体的作用,主要是携带和。人体缺少维生素A会患,缺碘易患疾病。重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维(2013黑龙江哈尔滨)人体健康离不开化学,下列叙述正确的是A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害(2013福建厦门)下列物质中含维生素的是A.水果B.蔗糖C.食盐D.矿泉水(2013湖北鄂州)重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基(—SH)结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是A.蛋白质B.糖(2013海南)食品安全至关重要,下列食品不会对人类健康造成危害的是A.利用地沟油制成食用油B.添加三聚氰胺的奶粉C.添加适量碘酸钾的食盐D.用工业酒精勾兑的白酒(2013新疆建设兵团)合理搭配饮食是我们的健康理念,妈妈为小明提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤,这份午餐搭配中缺失的营养素是A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类(2014届北京市门头沟区第一学期期末试题)从化学的视角认识生活中的有关问题。(1)我们所用的下列物品中,主要材料属于有机合成材料的是。(填序号)A.塑料保鲜膜B.棉布围裙C.蛋白质是人体必须的重要营养成分之一。下列菜肴中,主要成分是蛋白质的是()A.麻辣豆腐B.凉拌黄瓜C.炒青菜D.红烧土豆下列说法正确的是A.用甲醛溶液浸泡海产品保鲜B.微量元素是人体必需的营养素,多吃无害C.食品袋里冲入氮气延长食品的保质期D.有机物都是含碳的化合物,CO、CO2也是有机物青少年成长发育需合理地摄入各种营养素。如新鲜蔬菜能提供丰富的_________;肉、蛋、奶等又能为我们的机体生长提供__________。李明同学到医院检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,请你判断,医生的建议主要让他补充的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂下列食物中,主要为人体提供糖类的是()A.西红柿B.米饭C.鸡蛋D.花生下列有关营养物质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.淀粉与碘作用呈蓝色C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质日常生活中有很多问题都涉及化学知识,下列说法不正确的是()A.煤气中毒是指“CO中毒”B.棉花、塑料属于合成有机高分子材料C.水是人体所需的六大营养素之一D.加碘食盐包装袋上的下列日常生活中的做法可行的是()①大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂养家禽②由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假③喝牛奶、豆浆等富含蛋如图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结构。下列不正确的是()A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质C.人体每天应摄取营养素最“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()A.每天都应摄入一定量的蛋白质B.油脂会使人发胖,故禁食油脂C.糖类是人体能量的重要来源D.过多摄入微量元素下列对“化学与生活”的认识中错误的是()A.使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血B.喝豆浆能补充蛋白质C.维生素在人体中需要量很少,它不属于人体的营养素D.制作插座的塑食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是()A.用含小苏打的发酵粉焙制蛋糕B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中C.用霉变的花生制成化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中,能提供大量维生素的是__________(填字母序号);(2)加钙牛奶中的“钙”是指__________(填“元素”或“分子”),身化学和生活密切相关,人们的衣食住行蕴含着丰富的化学知识。(1)5月20日是“中国学生营养日”。某校食堂午餐食谱是:米饭、猪油炒白菜、冬瓜汤,其中能为学生提供富含糖类的食物以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)序号检测项目结果参考值1锌7.711~22μmol·L-12铜16.914~29μmol·L-13铁17.89.0~21.5μmol·L-14钙2.02.2~2.7μmol近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。品名:XX火腿肠配料:精某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议。你认为所提建议中,不安全或违法的是()A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防婷婷同学的手经常脱皮,经医生诊断缺少维生素。婷婷同学应多吃下列食物中的()A.水果B.花生C.面条D.鸡蛋下列说法错误的是()A.从海水中不但可提取金属镁,还可得到其他很多产品B.“可燃冰”是在低温、低压条件下形成的冰状固体,属于不可再生资源C.蒸馏法淡化海水属化学变化D.“可燃请回答下列生活中的有关问题:(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做实验。(2)鸡蛋中主要含有的营养素是(填“糖类”或“蛋白质”);能补充维生素C的食物是。(3)把磨以下列举的连云港特产中,主要成分(水除外)属于无机化合物的是()小明早餐食谱有:牛奶、鸡蛋、馒头等,其中鸡蛋富含()A.蛋白质B.维生素C.油脂D.无机盐科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含维生素的是()A.胡萝卜B.牛奶C.豆腐D.米饭当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危及人体健康的是()A.长期饮用白开水B.蒸馒头加适量小苏打C.用甲醛保鲜白菜D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期下列生活中的做法,正确的是()A.在辣椒酱中加入红丹油漆(主要成分为Pb3O4)使酱更红更鲜艳B.为了防止蔬菜在生长过程中遭受病虫害,使用剧毒农药C.为了补充维生素,可适量服用下列说法中,你认为不科学的是()A.食用碘盐可防治碘缺乏病B.使用含氟牙膏可预防龋齿C.儿童缺钙易患佝偻病D.实施“酱油加铁”,可减少厨房污染5月31日是世界无烟日,今年的口号是“生命与烟草的对抗”。香烟燃烧产生烟尘、尼古丁、焦油、CO等多种有害物质,青少年朋友要远离烟草,养成良好的生活习惯。下列有关说法正确食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是()A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中C.用霉变花生制成的下列关于生活和健康常识的说法不正确的是()A.甲醛溶液可用于水产品保鲜B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素D.可以用碳酸氢钠焙制糕点食用下列食品,对人体健康有利的是()A.霉变的大米B.用工业用盐如亚硝酸钠腌制的鱼C.使用患有猪流感的病猪肉加工的肉制品D.用食醋凉拌的黄瓜以人为本,关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是()A.健康人体内胃液的pH范围是7.35~7.45B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素C.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。主食荤菜蔬菜米饭红烧牛肉炒胡萝卜、炒黄瓜(1)食谱中富含蛋白质的是,富含维生素的是(填上表中的一下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水和无机盐外,豆腐中含有的营养素还有,含人体所需的微量元素是。若成年人每天食用80g豆腐,则摄入铁的质量为g。如图是某橙汁饮料标签上的部分内容:配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精、鲜橙原汁含量>10%净含量:500mL(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需人的健康离不开化学。下列叙述正确的是A.氧、碳、氢、氮、氯都是人体所需的常量元素B.健康人血液的pH范围是0.9—1.5C.常人应保证每天摄人一定量的食盐来补充人体所需的维生素人体内锌元素缺失易导致A.侏儒症B.佝偻病C.甲状腺疾病D.贫血症小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡,你觉得还要补充A.牛肉B.青菜C.河虾D.水果家庭常用物质中不属于有机物的是()A.葡萄糖B.淀粉C.碳酸D.酒精化学与生活息息相关,知识源于生活。(1)超市里的一些食品采用真空包装,其原理是除去食品袋里的空气,使微生物因缺少______而受到抑制,达到防腐的目的。(2)下列物质中,主要下列运动设施中主要用到合成有机高分子材料的是A.塑胶跑道B.比赛使用的铅球C.发令枪D.双杠中的木制横梁2013年的1月5日以“满城冰雪·欢乐天地”为主题,第29届哈尔滨国际冰雪节盛装开幕。这是哈尔滨人的盛大节日,是世界四大冰雪节之一。下列有关叙述中错误的是()A.为了防寒保暖人人体健康离不开化学。下列叙述正确的是()A.铁、锌、钙是人体所需的微量元素B.只要胃液的pH<7,人体就是健康的C.缺少铁元素会引起缺铁性贫血D.为防止龋齿,应在牙膏中添加我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。小明灼烧棉花、羊毛、涤纶三种纤维得到下列气味:纤维编号①②③灼烧时的气味特殊气味烧纸气味烧焦羽毛气味则老年人缺钙会导致骨质疏松、骨折等问题。这里的“钙”指的是()A.钙这种金属B.钙原子C.钙离子D.钙元素下列有关营养物质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.淀粉与碘作用呈蓝色C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下对营养素的认识错误的是()A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂,铬是一种重金属,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是()A.蛋下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是()A.淀粉遇碘水会变蓝B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C.油脂能在人体内氧化分解,释放出热量D.葡萄糖在人体内可转化为蔗“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是()A.每天都应摄入一定量的蛋白质B.油脂易使人发胖,故禁食油脂C.糖类是人体能量的重要来源D.过多摄入微量元素如图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是()食物是维持人类生命和健康的支柱。如表是某食品包装上的说明:从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:富含蛋白质的是;富含维生素的是;富含油脂的是。为保持身材苗条,小艺开始了减肥运动,为此,早餐经常只喝饮料,以致于有一天上课突然晕倒。请你帮忙分析:(1)下面是小艺早餐所喝饮料的主要成分:白糖、果汁、小苏打、柠檬汁下表列出了两种食品的部分营养成分,请仔细阅读后回答下列问题:(1)甲乙两种食品比较营养成分含量较高的是,所列的营养成分属于有机物的有类。(2)某同学到野外去探险,在上述油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C57H110O6,则:(1)该油脂由种元素组成,其相对分子质量为,属于有机高分子化合物(填“是”或“不”)。(2)正常人一般每天消耗9432k下列叙述正确的是()A.青少年的成长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果B.油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C.合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料D.焚烧塑料是解决“白色2010年诺贝尔化学奖研究理论,帮助化学家合成开发出更多更复杂的有机物,生活中下列物质不属于有机物的是()A.醋酸(CH3COOH)B.碳酸钠(Na2CO3)C.酒精(C2H5OH)D.甲烷(CH4)蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜B.大米C.鸡蛋D.植物油下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是()A.食盐B.葡萄糖C.淀粉D.油脂在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是()A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸西江鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是()A.炒鸡蛋B.蒸猪排下列有关葡萄糖的说法错误的是()A.油脂和葡萄糖都易溶于水B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二下列有关营养物质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.为保证身体健康,每天都应摄入一定量的蛋白质C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质给我们平时常吃的食物找“家”:①米饭、②鸡蛋、③苹果、④白菜、⑤花生、⑥香油、⑦萝卜、⑧黄瓜、⑨鲜奶、⑩鱼肉。(用序号填空)主要含蛋白质的有;主要含糖类的有;主要含油脂的有;主维生素C又名抗坏血酸,可溶于水,具有酸性,且在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力。(1)维生素C所属的物质类别组成人体自身的元素有50多种,其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其余元素以无机盐的形式存在。(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是()维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中,有关说法错误的是()A.都含有碳、氢、氧、氮四种元素B.糖类习惯上可称为碳水化合物C.都是人体需要的营养物质D.都属于有机物人体进食摄入的六大营养物质中,一些作为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是()A.油脂使人肥如图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)~(4)题用标签中的序号填写]:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是;(2)人的生长发育及