六大营养素的试题列表
六大营养素的试题100
下列做法对身体健康有益的是()A.多吃肉鱼不吃蔬菜B.适量食用富含钙质的食品C.将海产品在甲醛中消毒后再食用D.霉变的大米经过反复蒸煮后食用现有H、C、N、O、Na、Mg、Ca七种元素,它们可构成多种物质.回答下列问题.(1)空气中含量最多的物质为(填化学式)______,可改良酸性土壤的物质为(填名称)______,俗名为纯碱的化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.有下列①小苏打②不锈钢③蛋白质④萄葡糖等四种物质,选择适当的序号填空:(1)牛奶中的主要营养成分是______;(2)焙制糕点的发酵粉的主回答下列问题:(1)低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状,是因血液里______浓度低,应及时补充.(2)在日常生活中,如果遇到重金属盐中毒,可立即大量服用______来解毒.(3)2008年北5月20日是“中国学生营养日”,这一天小明对学校食堂菜谱进行了分析,并与食堂理人员进行了交流.学校食谱如图所示,请回答:(1)食谱中食物所含的营养素主要有无机盐、水、油脂、下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是()A.食盐B.葡萄糖C.淀粉D.油脂食物是维持人类生命和健康的支柱,人们把食物中的______等称为营养素(除水之外至少写两种);市场有“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“葡萄糖酸锌”等商品,这些钙、碘、锌应理解为___下列说法错误的是()A.人体缺乏维生素,易患某些疾病B.食盐是常用的调味品C.“温室气体”主要是指二氧化碳、甲烷等气体D.经常咬铅笔,铅笔上的油漆对人体无害下列小实验不能成功的是()A.用食醋制无壳鸡蛋B.用紫卷心菜自制酸碱指示剂C.用活性炭将硬水软化D.用灼烧闻气味的方法区分棉纤维和羊毛纤维2008年“中国水周”活动宣传主题为:“发展水利,改善民生”(1)水______(填“属于”或“不属于”)六大营养素之一.(2)保持水的化学性质的最小粒子是______.(3)天然水污染的来源有(写一诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”常用来形容老师们的无私奉献精神.其实该诗句中也蕴含着许多化学含义,认真思考后请回答:(1)诗句寓意着发生了______(填“物理”或“化学”)下列说法不正确的是()A.钙、铁是人体必需的微量元素B.人体中的酶是一种重要的蛋白质C.维生素有二十多种,它们多数在人体内不能合成D.葡萄糖在人体中酶的作用下,缓慢氧化生成下列有关实验现象的描述正确的是()A.淀粉遇到碘水变蓝色B.聚乙烯燃烧产生有刺激性气味的气体C.红磷在空气中燃烧产生大量白雾D.二氧化硫使紫红色高锰酸钾溶液褪色下列有关“化学与生活”知识的小结不正确的是()A.制作锅柄的材料是热固性塑料B.镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)都是对人体有害元素C.食物淀粉在人体内能转化为葡萄糖被人体吸收D.维生素下列家庭小实验不能成功的是()A.用灼烧的方法区别羊毛线和棉纱线B.用铁钉与食盐水反应制备金属钠C.用食醋除去热水瓶中的水垢D.用碘酒证明马铃薯中含有淀粉小明检查身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,医生让他补充的主要营养物质是()A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类某校化学小组同学从家里带来食盐、水垢、纯碱、淀粉和洗衣粉5种物质.老师从中取出3种物质,研磨混合均匀(如图所示),让同学们检验其成分.他们在查阅资料后,用5种已知物质的丽丽同学的手经常脱皮,经医生诊断缺少维生素B,她应多食用下列食物中的()A.鸡蛋B.花生C.大米D.水果世界是物质的.物质义是多样的.从下列物质A.陶瓷B.蛋白质C.石灰石D.金刚石E.纯碱F.煤炭G.氨水H.硝酸铵中,请选择恰当的物质名称前的字母序号填涂在答题卡相应位置.(1)由原子直(1)请将右图所示物质按要求填写在横线上.①属于金属材料的是______;②属于有机合成材料的是______.(2)鸡蛋中富含的营养素是______.(3)某同学的早餐除煎蛋外,还有馒头、油炸刀下列说法中缺乏科学依据的是()A.生活中多食用豆类和瘦肉可以补充身体所需的蛋白质B.橡胶、羊毛、蚕丝都是天然高分子材料C.使用铁锅对人体有利,因为可以补充人体所需的铁元素下列说法错误的是()A.B.C.D.日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要.(1)如表为某品牌燕麦片标签中的一部分.每100g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg请将下列物质的序号填在相应的空格内①酚酞②过磷酸钙③钛合金④葡萄糖⑤橡胶⑥压缩天然气(CNG)⑦石墨⑧二氧化碳(1)可用于制铅笔芯的是______;(2)能用作酸碱指示剂的是______;(3)能对矿泉水标签上的内容理解不正确的是()A.该品牌矿泉水为混合物B.该品牌的矿泉水一定显碱性C.从元素分类上判断,“钠、钙、镁、钾”属于金属元素D.主要成分中的“钠、钙、镁、钾为了防止坏血病,提高人体抵抗力,应补充()A.碘B.锌C.钙D.维生素C右侧表格是某同学设计并完成的食谱单.主食米饭副食红烧肉饮料牛奶①______中富含蛋白质;②该同学列出的食谱中还缺少一种人体必需的营养素______,为了补充这种营养素,你建议人体中的钙元素主要以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在于骨骼和牙齿中.右图是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字说明,下列说法不正确的是()A.每盒牛奶含脂肪至少8某品牌牛奶企业采用国际先进的闪蒸技术,在不破坏牛奶营养价值的前提下,低温蒸发部分水营养成分:每100g牛奶含脂肪蛋白质钾钙≥3.0g≥2.9g≥145mg≥115mg分,使牛奶口味更香浓学习化学不仅可以丰富知识,同时也可以更好雪服务生活,促进科技发展.请回答下列问题:(1)每年的5月20日是“中国学生营养日”,据有关报道,我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄某品牌燕麦包装上标示的配料如下:①全燕麦片②油脂③白砂糖④维生素A⑤钙、铁、锌等元素,请用序号填写下列各空:(1)配料中能产生能量的物质是______.(2)该配料中含糖类的物质有__β胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O).下列有关说法正确的是()A.维生素A中碳、氢、氧三选择下列三种物质填空(填序号):A、熟石灰B、浓硫酸C、葡萄糖(1)能用于实验室干燥氢气的是______;(2)可用于改良酸性土壤的是______;(3)能提供人体活动所需能量的是______.对有关人体营养成分的认识错误的是()A.缺铁会引起贫血症B.补钙可使骨骼更强壮C.多吃蛋白质就不会出现低血糖D.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素下列实验的现象和结论合理的是()项目A.比较催化效果B.比较硬度C.验证蛋白质特性D.检验液态氮肥实验现象和结论左试管比右试管放出气泡快:MnO2比CuO的催化效果好铜片上有划痕:家庭厨房就是一个化学小世界,包含着许多化学知识.(1)大米、面粉的主要成分都是______.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,所充入的气体可能是______.(3)味精是烹下列食物中,富含油脂的是()A.豆腐B.大米C.植物油D.蔬菜下列说法中错误的是()A.工业废水要处理达标后再排放B.人体中缺铁元素易得贫血病C.变质食品中常含有霉菌毒素,不可食用D.石油是可再生能源,可任意利用淀粉属于六大营养中的()A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素下列物质,不能为人体活动提供所需能量的是()A.食盐B.淀粉C.油脂D.葡萄糖2008年度诺贝尔化学奖被共同授予钱永健(美籍华裔)等三位科学家,以表彰他们在绿色荧光蛋白质发现和研究方面所做的贡献.蛋白质是构成生命细胞的基础物质,也是人体必需的重要下列说法不正确的是()A.化学反应都需要催化剂,它可以加快化学反应的速率B.化学反应在生成新物质的同时,还伴随着能量的变化C.铁生锈实际上是铁与氧气、水蒸气等发生化学变化(1)小刚同学经过近一年的化学学习.知道了如何鉴别米汤是否含有淀粉的方法,他将碘溶液滴入米汤中,如变______色,则米汤中含有淀粉.(2)“高钙片”是一种常见补钙剂,右图是“高小敏的食谱中有炸鸡腿、奶油面包、矿泉水,为了平衡营养,还需增加摄入()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素在老师指导下,某化学小组分别用一杯西瓜原汁和一杯草莓原汁(原汁均已过滤),练习“检验水果中是否含有葡萄糖”的实验并进行了相关内容探究,请你共同参与.实验过程如下:甲乙丙某快餐店推出的“营养快餐”含有猪肉、大米饭、豆腐汤.从营养均衡的角度看,这个快餐店还欠缺()A.蔬菜B.鱼肉C.白糖D.饮料益阳市是湖南省粮食主产区之一,益阳市生产的粮食以大米为主.已知大米的主要成分是淀粉[化学式为(C6H10O5)n].请你指出淀粉在人体内经酶的作用,与水经过一系列反应后所生成的下列食物中富含维生素的是()A.鸡蛋B.米饭C.黄瓜D.鱼虾人体缺少微量元素会影响健康,甚至引起疾病.下列属于人体所需微量元素的是()A.锌B.碳C.氢D.氧人体缺少必需的微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法是否正确?______,你的理由是______.世界是物质的.物质义是多样的.现有下列物质:A.陶瓷B.蛋白质C.石灰石D.纯碱请选择恰当的物质名称前的字母序号填在下列空格中:(1)构成人体细胞的基础物质______;(2)蒸馒头时常阿司匹林泡腾片是一种白色片状固体,含有可溶于水、具有酸的通性的固体酸,属于内服的非处方药,具有解热镇痛作用,常用于治疗感冒发烧等疾病.将阿司匹林泡腾片放入足量的水食品卫生与身体健康密切相关.下列做法有益人体健康的是()A.为延长保鲜时间,用甲醛溶液浸泡水产品B.为降低生产成本,减少婴儿奶粉中蛋白质的含量C.为预防贫血,应建议用铁锅下列对现象或事实的解释不正确的是()选项现象或事实解释A打开盛有浓盐酸的试剂瓶的瓶盖,瓶口出现白雾浓盐酸挥发出的HCl气体跟空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴B甲状腺肿大下列叙述正确的是()A.用煤炉取暖,可在煤炉上放一壶水防止煤气中毒B.酶是生物催化剂,一种酶能催化许多反应C.多吃水果蔬菜,能起到调节新陈代谢,预防疾病的作用D.电木插座破2010年1月13日,海地地震牵动国际社会,联合国粮食计划署扩大在海地的援助规模.下列做法不会对人体健康构成危害的是()A.用工业石蜡涂抹在瓜子表面增加光泽B.为延长海产品的保下列食物中富含糖类营养素的是()A.鸡蛋B.馒头C.黄瓜D.菜籽油下列生产、生活中的做法正确的是()A.将垃圾就地焚烧B.食用水果补充维生素C.随意丢弃塑料袋D.在牛奶中添加三聚氰胺实际生产、生活中的下列做法,不科学的是()A.自行车淋雨后要用干抹布擦拭,以防生锈B.霉变的大米经清洗、蒸煮后再食用C.用碘水区别奶粉和淀粉D.将金属制成合金,以用于特殊需青少年时期应注意不能偏食挑食,每天都要摄入均衡的营养.某校食堂食谱如下:主食米饭粥副食煎鸡蛋红焖肉豆腐汤这些食物中除了水和无机盐外还含有的营养素是______、______、_“我可喜欢吃虾了”,因为它们富含()A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖2008年三鹿奶粉造成一万多名婴幼儿患有泌尿系统疾病,现已查明是一些不法分子为提高奶粉的含氮量在里面添加一种名叫三聚氰胺的化工产品,已知三聚氰胺的化学式为:C3N3(NH2)3下列富含蛋白质的食品是()①苹果②花生③猕猴桃④鱼.A.①②B.③④C.①③D.②④请结合图示回答下列问题;(1)奥运参赛者不断利用新科技成果助推其实现“更高、更快、更强”.连体紧身泳装快皮的面料成分中属于有机合成材料的是______(2)运动员在赛后经常要饮在a.碳酸氢钠、b.葡萄糖、c.生铁、d.聚乙烯四种物质中,选择适当物质填空:①可用作化肥的是______(填序号,下同);②可以制成塑料薄膜的是______;③可作为人体重要来源的是___学习化学让我们转变了生活态度和观念,形成了更加科学的生活方式.下列说法中不正确的是()A.糖类食品能为人体提供能量B.食用甲醛浸泡的海产品,可提高免疫力C.常食新鲜蔬菜、下列物质不属于有机营养素的是()A.食盐B.糖类C.脂肪D.蛋白质厨房是一个化学的小天地,包含着许多化学知识.(1)黄瓜、面粉、食醋、苹果四种物质中富含维生素的有______.(2)加碘盐、加铁酱油中的“碘”“铁”是指______(填序号).①元素②原子③单下列各组物质的鉴别方法中不正确的是()A.用闻气味的方法区别氧气和二氧化碳B.用肥皂水鉴别硬水和软水C.用灼烧的方法鉴别羊毛和合成纤维D.用氢氧化钠鉴别铵盐和钾肥“中国水周”活动的宣传主题为“发展水利,改善民生”.(1)水______(填“属于”或“不属于”)六大类营养素之一;保持水的化学性质的最小粒子是______.(2)如图是活性炭净水器示意图,其下列说法错误的是()A.A说法B.B说法C.C说法D.D说法分类法是一种行之有效、简便易行的科学方法,人们在认识事物时可以采用多种分类方法.下列对物质的归纳、分类中,有错误的一组是()A.烧碱、纯碱、熟石灰是常见的碱B.不锈钢、2010年上海世博会是第41届世博会,也是世博史上规模最大的一次盛会,将吸引世界各地7000万人次的参观者前往.(1)制作上海世博会吉祥物“海宝”系列玩具、饰品的外部材料是纯羊毛下列对有关主题知识的归纳不正确的一组是()A.物质鉴别B.元素与人体健康蚕丝布料和化纤布料:点燃、闻气味葡萄糖和淀粉:碘酒、观察颜色变化蛋白质摄入过少:使人生长发育迟缓等为了迎接中考,王华的妈妈为她精心制定了多份食谱.其中的一份如下:“米饭、红烧肉、煎豆腐、拌海带、炒豆角、鸡蛋西红柿汤”.食谱中所涉及到的食物富含糖类的是______,此外食日常生活与化学有着密切的联系.物质每100g含有脂肪11.7g糖类55.7g乳酸亚铁29.5mg维生素A570μg维生素C60mg(1)用化学式填写:食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质,可改良酸如图是某厂家生产的熟黑芝麻包装袋上的部分说明.其中所含营养成分中,不能为人体生命活动提供能量的是()品名:熟黑芝麻包装材料:OPP、CPP营养成分:(100g)糖类≥15g磷≥350mg铁≥日常生活中的柴、米、油、盐、酱、醋蕴含着许多化学知识,请填空:(1)在新农村建设中,政府大力扶持农村兴建沼气池,用沼气代替木柴作燃料,沼气的主要成分是CH4,写出CH4在空下列有关酶的说法中不正确的是()A.酶是一种具有生命活性的蛋白质B.酶是一种生物催化剂C.酶是化学反应中的旁观者D.酶具有高效催化作用对人体有害物质三聚氰胺的化学式为C3H6N6,其组成元素共有______种;人类重要的六大类营养物质中,______在人体内需要量很少,但它对维持人体健康起着重要作用;幼儿及青少年红薯俗称“地瓜”,因其在种植过程中,很少施用化肥和农药,堪称“绿色食品”中的代表;更兼红薯富含淀粉和具有一定的防癌功能,所以,红薯越来越受到人们的青睐.(1)请你写出淀粉A、B、C、D为四种化合物,在日常生活中都是极为重要的作用.通常状况下,A、B为液态,C、D为固态,A是生命之源和宝贵的自然资源;B是一种重要的有机物,又是实验室常用的燃料下列食物假如是家人为你准备的午餐,其中富含糖类营养素的是()A.香菇青菜B.红烧肉C.西红柿蛋汤D.米饭化学与生活密切相关,下列相关叙述中正确的是()A.人误食重金属盐中毒后,可以服用稀的氢氧化钠溶液解毒B.人体缺乏维生素,易患某些疾病C.人体缺钙会引起骨质疏松症,因此钙元下列做法不会对人体健康造成损害的是()A.多吃水果和蔬菜B.食用甲醛浸泡过的水产品C.食用霉变花生压榨的花生油D.大量摄入微量元素2006年2月,CCTV报导我国科研人员首次开发出具有完全自主产权的人造皮肤.你认为这种人造皮肤最有可能用下列哪种材料研制成()A.蚕丝B.棉花C.淀粉D.油脂生活中处处充满化学.请选用厨房中的下列物质填空(填序号):①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油富含油脂的是______,属于无机盐的是______,由金属材料制成请根据下表回答有关问题序号①②③④物质醋酸水熟石灰纯碱化学式CH3COOHH2OCa(OH)2Na2CO3(1)表中的物质属于有机物的是______(填序号,下同),为人体营养素之一的是______.(2)利用下面是某同学对部分化学知识的归纳,其中有不正确的一组是()A.化学与健康B.实验记录①人体缺铁会引起贫血症②糖类是人体能量的主要来源③用活性炭净水器可净化饮用水①用10mL量筒化学与生活密切相关.(1)识别织物成分常用灼烧法.若灼烧时,闻到了______,则该织物中含有羊毛.(2)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:项下列物质不能为人类生命活动提供能量的是()A.米饭B.水C.鸡蛋D.花生油下列说法错误的是()A.少用塑料袋可以减少白色污染B.吃蔬菜水果可以补充维生素C.塑料属于有机合成材料D.人体所需能量全部由糖类提供“徐福X”牌萨琪玛”是我市某公司生产的一种食品.其主要生产原料有:精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是()A.“萨琪玛”中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由下列叙述正确的是()A.塑料和羊毛可用燃烧法区别B.缺铁元素会引起甲状腺肿大C.无机盐和糖类物质都能够为人体提供热量D.合成羊毛、镁铝合金、合成橡胶都是有机合成材料内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地,罗泉豆腐更是驰名一方.在做豆腐时,工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤,得到溶解有大量蛋白质的豆浆,然后向豆浆中加入“卤水”(一种含镁选择下列物质,按要求填空(每空只选填一个字母):A.肥皂水B.福尔马林C.豆油D.熟石灰E.盐酸(1)常用来制作动物标本的物质是______;(2)属于油脂物质的是______;(3)可用来除铁锈大米、面粉的主要成分是______,食用油中含有______,鱼、肉、牛奶中含有丰富的______,青菜、水果中含有______,青菜中还含有重要的营养成分______.食品安全关系人民的健康,下列做法或说法正确的是()A.用工业用盐NaN02腌制火腿B.用甲醛水溶液浸泡水产品C.食用清水洗过的霉变大米D.水果中含有丰富的维生素,有益人体健康“河南熟,天下足”.我省是粮食生产大省,所生产小麦和大米的主要成分为()A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.维生素下列说法正确的是()A.保持氧气化学性质的粒子是氧原子B.原子的最外层电子数决定元素的种类C.多食水果和蔬菜能补充维生素D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质
六大营养素的试题200
下列说法中,你认为不科学的是()A.食用加碘食盐可防治碘缺乏病B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维C.多食水果和荒菜能补充维生素D.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质化学与生产和生活密切相关,请从下列物质中选择适当的数字序号填空:①活性炭②硝酸钾③熟石灰(氢氧化钙)④甲烷⑤维生素C⑥葡萄糖(1)“西气东输”中的“气”是指______;(2)能用于改良酸下列叙述中不正确的是()A.KNO3属于复合肥料B.蛋白质,糖类,油脂都是人类重要的营养物质C.所有含碳元素的化合物都是有机物D.组成人体自身的元素有50多种,人体中含量较多的元对以下实验的实验现象描述,正确的是()A.铁在空气中燃烧火星四射,生成黑色固体B.将硫酸铜溶液氢氧化钠溶液混合,产生红褐色沉淀C.分别点燃一小块纯棉纤维和羊毛纤维,都能产食品安全与人体健康关系密切,下列说法或做法正确的是()A.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋B.霉变大米抛光后可以放心食用C.麦片或饼干含少量细小铁粉,食用后可补充铁元素D.将三聚下列说法正确的是()A.电解水和氢气燃烧生成的水的基本反应类型不相同B.硬水中有污染物而软水不含污染物C.水不属于人类重要的营养素D.水是由氢气、氧气组成的氧化物下列说法或做法中,正确的是()A.食用水果和蔬菜可为人体补充维生素B.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧C.骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的D.为使粮食增产大量使用化肥和农药下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分,其中富含蛋白质的是()A.米饭B.油炸花生C.鲫鱼炖蛋D.糖拌西红柿社会的文明和进步离不开化学,下列做法不值得提倡的是()A.发展低碳经济,保护环境B.广泛使用一次性塑料袋,一次性木筷以利于卫生C.开发新能源,使用新技术节约能源D.使用合适化学与生活息息相关.请回答:(1)大米的主要成分是淀粉,淀粉属于六大营养素中的______;(2)我们穿的衣服通常是由纤维制成的,涤纶、腈纶等属于______(填“天然纤维”或“合成纤维少数同学在饮食上有偏食、挑食的坏习惯.医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡.蔬菜相对于其他食物来说,其中含相对丰富的营养物质是()A.维生素B.淀以下说法不正确的是()A.如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充B.链状结构的高分子材料具有热塑性,例如:雨披、农民使用的地膜等人体每天要消耗大量的能量,下列营养素中能为人体提供能量的有()A.糖类和维生素B.糖类和油脂C.油脂和维生素D.糖类和无机盐化学知识与我们的生活密切相关.以下说法不正确的是()A.厨房煤气泄漏时,不能立即打开排气扇B.多吃蔬菜、水果补充维生素,以增强人体对疾病的抵抗力C.煤、石油、天然气是可再现有下列六种物质:①葡萄糖②熟石灰③酒精④硝酸钾⑤硝酸铵⑥氯化钠,请从其中选择适当物质的序号填空.可用于改良酸性土壤的是______;农业上可作复合肥料的是______;可作为人体重小明在医院体检时,医生建议多吃蔬菜和水果.医生让小明补充的营养素主要是()A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素下列关于生活和健康常识的说法不正确的是()A.可以用碳酸氢钠焙制糕点B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素D.甲醛溶液可用于水产品保鲜生活离不开化学.请你用所学的化学知识结合经验回答下列问题:(1)炒菜时油锅中的油锅中的油不慎着火,可采取的措施是______.(2)减少使用不必要的塑料制品,重复使用塑料制品和萝卜、白菜等蔬菜中富含的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是()A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素在人体中,除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余的元素主要以______的形式存在于水溶液中.幼儿及青少年缺______(填元素名称,下同)葡萄酒的酒度低、营养高,饮量适度有益健康.(1)向2mL白葡萄酒中滴加几滴紫色石蕊溶液,溶液呈红色,其溶液的pH______7(填“大于”、“小于”或“等于”).(2)每种葡萄酒都有区别于其根据你学过的化学知识,判断下列说法正确的是()A.将活性炭放入硬水中使其软化B.可用燃着的火柴检查液化气罐是否泄漏C.用铁锅烹饪能使食物中留有人体需要的铁元素D.在煤炉上放蛋白质是重要的营养物质,处于生长阶段的青少年需要量更大,除奶制品外,很多食物也能提供丰富蛋白质,下列食物能提供丰富蛋白质的食物有______(填序号,下同),能提供丰富维向切开的马铃薯上滴几滴碘水,马铃薯立即显蓝色,则说明马铃薯中含有()A.油脂B.葡萄糖C.淀粉D.纤维素下列物质不能给人体提供热能的是()A.淀粉B.油脂C.葡萄糖D.维生素维生素C是一种能溶于水的无色晶体,无臭有酸味;存在于新鲜蔬菜和某些水果中;熔点190~192℃(分解);易被光和空气氧化.关于维生素C的说法中,不合理的是()A.维生素C溶液中滴入玉树发生地震后,全国人民对灾区不抛弃,不放弃,积极进行救援.(1)补充体力的氨基酸是救灾必需的物品,谷氨酸(C5H9O4N)是氨基酸中的一种,谷氨酸由______种元素组成,其中碳下列食物富含蛋白质的是()A.鸡蛋B.土豆C.芋头D.米粥下列说法错误的是()A.马拉松长跑运动员在途中喝葡萄糖水B.向患糖尿病的病人的静脉中输入葡萄糖水C.蛋白质在体内不可以直接被吸收利用D.通常不偏食、不挑食就不会缺乏维生素在沐浴阳光下,绿色植物进行着一个重要的化学变化,这就是植物的______作用,请写出绿色植物进行这种作用的化学方程式______,绿色植物进行上述反应把生成的葡萄糖进一步转化蛋白质是人体必需的重要营养成分之一,没有蛋白质就没有生命,如果蛋白质摄入量不足,会使人______、______、______.医疗器械通过高温可以消毒,这是因为______;游泳池里通已知:A、B、C是三种常见的化合物,D是常见的一种单质.在一定条件下,A和B可转化为C和D,C还能进一步转化为人类主要的食物E;在人体内,C和D也可以转化为A和B.C在一定条件下可维生素C是人体不可缺乏的有机物,它的化学式是C6H8O6,能溶于水,在加热等情况下易被破坏,它与血液凝固有密切的关系.下列是关于维生素C的有关问题,请仔细阅读回答:(1)维生分类是学习和研究中一种常用的科学方法,下列分类不正确的是()A.纯碱、烧碱均属碱类B.甲烷、乙醇、葡萄糖均属于有机物C.盐酸、硫酸、硝酸均属酸类D.糖类、油脂、蛋白质均属于下列物质中对人类生活有危害的是()A.氧气B.维生素C.二氧化硫D.水下列有关生活常识的说法正确的是()A.维生素在人体内的需要很小,不需要从外界摄取B.生石灰可以用作食品包装袋内的干燥剂C.室内煤气泄漏时,立即打开排风扇D.在室内烧烤时要注下列实验中,现象描述不正确的是()A.红磷在空气中燃烧,产生大量白烟B.分别点燃棉花和羊毛,都产生烧焦羽毛的气味C.用CO还原氧化铜时,黑色粉末逐渐变为红色D.向NaOH溶液中滴干鱼片、牛肉干等食物中富含的营养素是______.王明同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,可能的原因之一是他的体内缺乏维生素______;吕静同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白,医生说她患了贫血病,此时她应小明早餐食谱有:牛奶、鸡蛋、馒头等,其中鸡蛋富含()A.蛋白质B.维生素C.油脂D.无机盐2010年4月14日青海玉树地区发生7.1级强地震,遇难人数2187人,失踪80人,受伤12135人.(1)地震发生后,全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品.据下表回答:方便小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食是米饭,副食是红烧肉、清蒸鱼和花生米,饮料是牛奶.为使营养均衡,你建议应该增加的食物是()A.烧鸡块B.炒萝卜下列受消费者依赖的无公害绿色食品中富含维生素的是()A.“槐祥”牌粳米B.“皖江”牌蔬菜C.无为板鸭D.巢湖“三珍”:白虾、螃蟹、银鱼β一胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O).下列有关说法正确的是()A.维生素A中碳、氢、氧下列有关实验的叙述正确的是()A.把碘酒滴入米汤,米汤呈现蓝色B.稀释浓硫酸时将水缓慢倒入盛浓硫酸的烧杯中,并不断搅拌C.打开盛有浓盐酸的试剂瓶的瓶盖,瓶口出现白烟D.用玻下列宣传用语中,你认为不科学的是()A.用甲醛水溶液浸泡的水产品,新鲜、口感好,可以放心食用B.使用含氟牙膏可预防龋齿C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D.缺铁会引起贫血下列叙述错误的是()A.常食新鲜蔬菜、水果,可获得丰富的维生素CB.人造纤维,合成纤维和玻璃光导纤维都是有机高分子化合物C.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性D.资料一:安化插茶的营养价值很高,是人们喜爱的饮料之一,其中一种是以花生、芝麻、生姜、绿茶、食盐和水等作原料经研磨而成.资料二:插茶含有丰富的植物蛋白、油脂、维生素、下列物质中,不能提供动物生命活动所需能量的是()A.葡萄糖B.油脂C.蛋白质D.水生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.(1)厨房中加碘食盐里的“碘”指的是______(填“单质”、“元素”或“原子”).(2)常用洗洁精洗涤油污,因为洗洁精与油、水混合会发生___下列说法中不正确的是()A.蔬菜、水果中富含维生素B.大米中富含油脂,不含淀粉C.儿童患佝偻病是因为体内缺乏钙元素D.食用加碘食盐可预防甲状腺肿大“民以食为天”,下列关于日常生活饮食习惯说法中不正确的是()A.多吃水果、蔬菜可以补充维生素B.油脂会使人发胖,故禁食油脂C.过入摄入微量元素不利于健康D.正常人每天去都应摄下列说法正确的是()A.人体生长需要的营养素只包括蛋白质,糖类和油脂B.人体缺乏维生素C,会引起坏血病C.人体缺钠会得佝偻病D.大米富含蛋白质是我们生活的主食化学元素与人体健康息息相关.在C、N、H、O、Ca、Zn六种元素中为人体必需的微量元素是______.从食物中摄取的营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和______等六大类,这将淀粉浆糊各取2mL,注入到两支试管中,再向其中的一支试管加入2mL的清水,向另一支试管中加入2mL的唾液.并同时将两支试管放在37℃的水中恒温加热,约10分钟后取出.待试管冷却下列有关人体健康的说法中,正确的是()A.油脂危害人体健康,应尽量不吃B.食用用甲醛溶液浸泡过的水产品有利于健康C.烹饪时使用铁锅和加铁酱油,有助于防治缺铁性贫血D.维生素某药品说明书中表明:本品每克含铁45mg,含磷15mg含碘15mg,此处的成分是指()A.元素B.原子C.分子D.单质生活离不开化学.化学与我们生活息息相关.用下列生活中常见物质来完成以下各题:A.甲烷B.生石灰C.熟石灰D.乙醇E.淀粉F.蛋白质G.硝酸铵(1)用物质的字母序号填空:属于有机物的是下列物质或用品均为生活中常见物质:①钙片、②不锈钢锅、③活性炭、④汽油、⑤食盐、⑥塑料水杯请用序号回答下列问题:(1)为防止骨质疏松,人体可以摄入的物质是______.(2)常用作调某方便食品的主要配料如下,其中糖类物质含量最丰富的是()A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.食盐下表是某同学归纳整理的复习资料.其中错误的是()物质名称相同点不同点A纯碱和熟石灰都是碱熟石灰能用于中和酸性土壤,纯碱不能B不锈钢和焊锡都是合金光泽不同,主要成分和性据《鞍山日报》报道:由于鞍山多年来一直强制销售碘盐(食盐中加入碘酸钾,碘酸钾化学式为KIO3),现已达到消除碘缺乏病的标准.试通过计算回答下列问题:(1)碘酸钾中钾元素、碘元素2011年“世界水日“的主题是“未来之水”.下列关于水的说法中,不正确的是()A.硬水和软水可以用肥皂水鉴别B.地球上的淡水资源是非常丰富的C.生活中通过煮沸水可以降低水的硬度D.下列食品中维生素C含量最丰富的是()A.牛奶B.鸡蛋C.面包D.青菜下列食物中富含蛋白质的是()A.蔬菜B.植物油C.大米D.鸡蛋周末,小杨一家三口到牛尾岭水库踏青,并准备烧烤.(1)小杨一家列出如下食品和调料清单:①矿泉水、②牛肉、③虾、④红薯、⑤食醋、⑥韭菜、⑦玉米、⑧花生油.其中富含糖类的是______;下列做法不会对人体健康造成损害的是()A.食用霉变花生压榨的花生油B.食用甲醛浸泡过的水产品C.多吃水果和蔬菜D.大量摄入微量元素下面一些化学常识与我们的生活息息相关,其中叙述错误的是()A.成年人在正常情况下每天需摄入食盐5g左右B.通常的食醋中约含3%~5%的醋酸C.医用生理盐水是0.5%的氯化钠溶液D.空每空选择一种合适的物质用序号填空:①石墨②食盐③蛋白质④洗洁精(1)常用于除去油污的是______.(2)家庭常用的调味品是______.(3)可做干电池电极的是______.(4)豆腐富含的营养素是关于物质的用途,下列说法不正确的是()A.合成纤维能用于制作服装B.铝合金能用于制造门窗框架C.合成橡胶能用于制造汽车轮胎D.葡萄糖能提供人体生命活动所需的全部能量小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤.这份午餐中缺少下列那种营养素()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类下列有关物质的检验方法和结论都合理的是()A.新制氢氧化铜中,加热至沸腾,有红棕色沉淀,一定是淀粉B.燃着的木条伸入某气体中,火焰熄灭,该气体一定是二氧化碳C.经点燃,产关于实验现象描述正确的是()A.铁丝在空气中燃烧火星四射B.硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合产生蓝色沉淀C.含硫火柴头燃烧的气体能使高锰酸钾溶液褪色D.向鸡蛋清溶液中加饱和硫酸下列说法错误的是()选项甲乙A常见指示剂石蕊、酚酞、肥皂水B常见合金生铁、不锈钢、青铜C常见干燥剂浓硫酸、生石灰、火碱D常见营养物质蛋白质、维生素、油脂A.AB.BC.CD.D用符合下列要求的物质的序号填空:可选物质:A.蛋白质;B.天然气;C.氢气;D.干冰;E.维生素;F.生石灰(1)“西气东输”的“气”是:______;(2)可用于人工降雨的是:______;(3)牛奶下列说法错误的是()A.多吃水果和蔬菜,可以给人体补充维生素B.液化气泄漏时,应首先关闭阀门,打开门窗换气C.小食品袋中常用氮气作保护气,是由于常温下氮气的化学性质不活泼在日常生活中应注意合理摄取营养物质.下列食物中富含维生素的是()A.西红柿B.牛奶C.大米D.鸡蛋油脂是人类膳食重要组成成分,下列有关油脂的叙述正确的是()A.它与淀粉的组成结构相同B.油脂在分解时能释放出能量C.常温下油脂都是固态D.油脂难溶于水也不溶于汽油结合厨房中的常用物质,回答下列问题:(1)我们的主食是大米和面食,它们所含的主要成分属于六大营养素中的______;(2)制作高压锅的手柄的塑料属于______(填“热塑性”或“热固性“一杯牛奶可强壮一个民族”,这是某乳业公司的一个广告,这主要是指牛奶中含有()A.铁B.钙C.水D.脂肪下列说法或做法中,正确的是()A.食用加碘盐可以防止核辐射B.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧C.骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的D.食用水果和蔬菜可为人体补充维生素学习和利用化学可以改善我们的生存环境和生活条件,下列有关说法正确的是()A.营养素包括氨基酸、糖类、脂肪等六大类B.磷酸氢二铵是复合肥料C.棉花、羊毛和塑料都属于天然高分清明假期间,小明与同学一起去野炊,他准备了①米粉②牛肉③菜油④馒头⑤食盐⑥矿泉水等物品,请帮助回答:(1)糖类物质主要存在于上述物品______中.(填序号)(2)从科学膳食、营养平衡化学就在我们身边,它能改善我们的生活.(1)从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质中选择适当的物质,按下列要求填空.①农田施用的复合肥是______;②可供给人类现有下列四种物质:①石墨、②糖类、③稀盐酸、④干冰,请你选用相应物质的序号填空:(1)铅笔芯的主要成分是______;(2)大米中富含的营养素是______;(3)可用于人工降雨的物质是__请用你所学的化学知识回答下列问题;(1)小华的妈妈去超市购买了以下食品:①瘦肉②面条③牛奶④蔬菜⑤食醋,其中富含糖类的物质是______(填序号,下同),有些食品用塑料保鲜膜进行下列可以利用物理性质区分的是()A.葡萄糖和蔗糖B.棉线和羊毛线C.碳酸钙粉末和碳酸钠粉末D.电木和聚乙烯薄膜下列做法不利于人体健康的是()A.食用含碘的食盐B.饮用消毒处理后的水C.胃酸过多的病人应少喝汽水D.香烟的过滤嘴可滤除CO等有害物质,故吸烟对身体无害下列说法中,不正确的是()A.通过闻气味的方法可以鉴别酱油与食醋B.酶是重要的蛋白质,具有高效性.一种酶只能催化一种化学反应C.合成纤维、合成橡胶、塑料并称三大合成材料D.下列食物中富含蛋白质的是()A.面包B.鸡蛋C.黄瓜D.花生油下列做法符合食品安全要求的是()A.用霉变的大米制作米粉B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用亚硝酸钠腌制食品D.食盐中加碘酸钾补充碘下列都是人体必须的营养素,其中不能为人体提供能量的是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素人们把绿色植物通过光合作用转化的食品叫做绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下面属于白色食品的是()A.大米B.酒精C.青菜D.紫菜每l00g草鱼中所含主要营养成分的平均质量为成分糖类蛋白质油脂水维生素钙铁锌质量/g016.65.278.20.000040.0380.00080.0009则该草鱼能提供人类生命活动必需的营养素有化学与生活密切相关.(1)“钙强化营养盐”的配料表:氯化钠、活性钙、碘酸钾.该盐中的营养成分表如下:项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg从上表中可知在玉树的抗震救灾中,全国人民团结一心,慷慨解囊,为灾区献上一片爱心.大米、豆油、蔬菜和蛋类等,源源不断的运往灾区,使灾区的人民有了基本的生活保障.有关人类生存必需的蔗糖是食品中常用的一种甜味剂,它能为人体补充的营养素是______,将糖溶于水形成溶液,该溶液中水是______.(1)牛奶中常添加维生素D,以促进钙的吸收,这里的“钙”是指______.(填字母代号)A、分子B、元素C、单质D、原子(2)豆浆中含有多种营养物质,已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆关于生活中常见的盐,下列说法不正确的是()A.碳酸钙可用作补钙剂B.高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C.食盐对维持人体内水分和体液恒定的pH有重要作用D.小苏打是焙制糕点所用
六大营养素的试题300
用相关序号填空,可选物质:A.蛋白质;B.活性炭;C.干冰;D.熟石灰;E.烧碱;F.硝酸铵(1)可除去冰箱中异味的是:______;(2)可用于人工降雨的是:______;(3)牛奶中的主要营养物民以食为天,食以安为先.今年,国务院下发了整治食品非法添加剂问题的通知.下列食品对健康无害的是()A.含三聚氰胺的牛奶B.含瘦肉精的香肠C.加铁酱油D.“染色”馒头化学就在我们身边,它与我们的生活和生产息息相关.在“食醋、维生素C、食盐、熟石灰”中选择适当的物质填空.(1)缺乏______会引起坏血病;(2)可用于改良酸性土壤的是______;(3“△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产.其主要生产原料有:精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是()A.“洒其玛”中不含维生素B.动物油和植物油合称为玉树发生了大地震,全国人民抗震救灾,众志成城,彰显了中华民族的巨大凝聚力.请回答下列问题:(1)地震发生后,全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品,据下表下表为某品牌麦片标签中的一部分.下列有关该该麦片的说法不正确的是()营养成分(/100g)蛋白质糖类油脂钙铁钠锌维生素C7.4g7.8g7.9g206mg19mg38mg10mg18mgA.麦片中的“钙”、了解安全知识,可以更好的保护人身和财产安全.下列做法不正确的是()A.发现燃气泄露应立即开窗通风、关闭阀门B.室内起火应匍匐前行逃离火场C.不能食用霉变大米、瓜子、花生等(1)请从下列物质中选择适当的物质填空氦气硝酸钾维生素C酒精.①作燃料的是______;②作复合化肥的是______;③吃蔬菜水果可补充的物质是______④作充探空气球的是______;(2)从C葡萄糖的化学式为C6H12O6,下列说法错误的是()A.人体摄入葡萄糖之后会缓慢氧化成CO2和H2O,同时放出能量B.该分子的相对分子质量为180C.葡萄糖中含有三种元素,分别是碳、氢、化学与人体健康密切相关,请根据你所学的知识及了解的生活常识填空;(1)人类从食物中摄取的六大类营养素有蛋白质、无机盐、糖类和______、______(2)若人体内缺铁就会导致___根据内容回答问题.①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,一般中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是______(填字母,下同).A.牛肉B.下列说法符合科学道理的是()A.家中天燃气泄漏,可开灯检查B.实验室中能用过滤方法将硬水软化C.农业上熟石灰与(NH4)2SO4混合使用,可提高肥效D.生活中用铁锅炒菜可补充铁元素下表为某品牌燕麦片标签中的一部分内容.每100g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg下列说法正确的是()A.肉类中含有大量维生素CB豆浆已成为众多家庭的早餐饮品,以下是豆浆中一些营养成分的平均质量分数.请根据下表回答:成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素A质量分数/%96.01.80.71.10.010.030.0005生活中下列做法正确的是()A.经常开车上班,符合“低碳生活”的理念B.用“皮革奶”来生产乳制品,可提高产品蛋白含量C.在饲料中掺入“瘦肉精”,可提高猪肉的瘦肉率D.为了缓解化石能下列与生活密切相关的化学知识中,说法正确的是()A.可用亚硝酸钠代替食盐作调味品B.可用灼烧法区分羊毛和合成纤维C.只能通过吃药的方法补充钙元素D.蔬菜和水果不能为人类提供玉米是营养成分丰富的粮食,其主要成分见下表成分蛋白质油脂糖类水和维生素质量分数约10%约5%约80%约5%(1)上表中含有人体所需的营养素有______类(2)玉米粗加工可得到淀粉,淀已知维生素B2的化学式为C17H20O6N4,它能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进能量物质的代谢,维生素B2是人体必须的营养物质,根据你已学的化学知识回答:(1)维生素B2是___某次野炊活动中,同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品.(1)同学所带的食品中富含维生素的是______;最富含蛋白下列食物中糖类含量最高的是()A.大米B.香蕉C.鱼D.花生油下列说法错误的是()A.pH试纸在使用前应先用蒸馏水湿润一下B.用灼烧的方法能区别棉花和羊毛C.用肥皂水能区分硬水和软水D.用浓硝酸能区分食盐水和蛋白质溶液医生建议小明多吃水果和蔬菜.医生的建议主要让他补充的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素洛阳燕菜又称牡丹燕菜,为洛阳水席之头菜,制作十分精细,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉.“牡丹燕菜”中富含中营养素有:______(写出一种即可).下列说法中不正确的是()A.在中华牙膏的配方中添加微量元素氟来防龋齿B.用洗面奶洗去皮肤上的油脂是乳化现象C.用肥皂水可以区分硬水和软水D.铁合金中只含有铁(1)亚运会是科技的盛会.①广州亚运会使用了一种电能、太阳能混合动力电动车,用车顶的太阳能板把太阳能转化为电能.太阳能板中大量使用硅,该元素的种类属于______元素.②下列应化学就在我们身边,它能改善我们的生活.请从以下物质中选择适当的化学式填空:①氧气②一氧化碳③大理石④小苏打⑤熟石灰⑥葡萄糖(1)发酵粉可以使食品松软可口,属于发酵粉成分之一下列叙述错误的是()A.油脂是人体所需的能量物质之一B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝C.提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大D.长时间不吃蔬菜和水果,容易导致人体内糖类物质缺“民以食为天”,我们青少年正是长身体的关键时期,要注意营养的均衡补充.下列有关健康叙述正确的是()①正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质②油脂会使人发胖,故禁食油脂③维生素下列关于生活和健康常识的说法正确的是()A.用CuSO4溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿B.用着色剂将馒头染色C.人体必须摄入足够量的钙D.人体缺乏维生素A会引起坏血病在“活性炭、碳酸钙、盐酸、氧气、聚乙烯、甲烷”中选择适当的物质填空:(1)人体胃液中含有的酸是______(2)可用于防毒面具的是______(3)可用于医疗急救的是______(4)沼气的主要生活中处处有化学.下列说法中不合理的是()A.人们食用豆浆,因其含有重要的营养物质蛋白质B.人胃酸过多可服用含Al(OH)3的药品,因其可中和过多胃酸C.用食醋除去暖水瓶中的薄层民以食为天,食以安为先.下列做法符合食品卫生安全的是()A.用“瘦肉精”饲养生猪B.用霉变花生压榨食用油C.用加碘盐做食品调味剂D.用工业色素给食品上色化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.(1)多吃蔬菜、水果有益健康,主要原因是蔬菜、水果中富含营养素中的______.(2)生活中可用______来检验自来水是硬水还是软水,可通珍视生命,关注健康是人类永恒的主题.下列叙述正确的是()①胃酸过多的人应少吃苹果②牛奶中含钙元素,蔬菜中不含钙元素③某人血液的pH为7.35~7.45,此人身体一定健康④人们每天请你用所学知识回答下列问题:(1)衣服以纯棉质地为佳.鉴别纯棉与涤纶可用______方法.(2)均衡膳食.下列食物中,能提供大量维生素的是______(填字母序号).A、蔬菜B、牛奶C、大米下列关于“化学与生活”的认识不正确的是()A.人体缺乏维生素C会引起坏血病B.施用熟石灰改良酸性土壤C.回收废旧金属可以减少环境污染D.甲醛溶液用于水产品保鲜下列区分物质的方法中不正确的是()A.浓盐酸与浓硫酸:打开瓶盖,闻气味B.纯碱溶液与烧碱溶液:滴加酚酞试液,观察颜色C.氧气与二氧化碳:用带火星的木条,观察是否能使木条复燃化学与我们的生活有着密切的联系.主食馒头菜肴肉炒青椒紫菜汤饮品豆浆(1)均衡膳食,有利于人体健康.中考期间,妈妈为小芳制定了如下表中的食谱.①馒头中富含的营养素是______水是宝贵的自然资源,下列有关水的认识中错误的是()A.水是维持人类生命和健康的营养素之一B.电解水的实验证明水是由氢元素和氧元素两种元素组成的C.工业废水应处理达标后排放下列说法中,你认为不科学的是()A.食用加碘食盐可防治大脖子病B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维C.多食水果和疏菜能补充维生素D.钾、钙、锌、铁、氟都属于微量元素生活离不开化学,下列认识错误的是()A.羊毛和化纤织品可通过灼烧的方法加以区别B.用洗涤剂除油污是因为洗涤剂能将油污溶解,形成溶液C.用硬水洗涤衣物,既浪费肥皂也洗不净衣用你所学的化学知识解决下列问题:(1)生活中燃气热水器要求安装在通风良好的地方,体现了使燃料充分燃烧的条件之一是______;(2)为了防止钢铁锈蚀,人们常采用在其表面涂刷矿学好化学有利于提高生活质量,合理膳食是身体健康的保证.请指出与下列各种病症产生有关的营养素:肥胖症______;贫血______;夜盲症______;坏血病______;佝偻病______;大脖下列是某合作学习小组对物质进行的分类,错误的是()A.烧碱、纯碱、熟石灰是常见的碱B.不锈钢、焊锡、生铁是常见的合金C.浓硫酸、火碱、生石灰是常见的干燥剂D.蛋白质、维生素在初中化学学习中,我们知道了许多健康常识,下面四种做法中有益于人体健康的是()A.健康人应多吸纯氧B.长期饮用硬水补钙C.食用新鲜蔬菜D.吸烟提神含碳元素的物质是化学世界中最庞大的家族,请填写下列空格:(1)在学习化学的过程中我们认识的①一氧化碳、②碳酸、③蛋白质、④淀粉,都是碳家族的成员.其中(请选择上述物质的编号健康对于一个人来说是最重要的.下列关于健康的叙述正确的是()①多吃水果蔬菜可以起到补充蛋白质的作用;②补充碘、铁、镁等微量元素对人体健康有益;③人体缺乏维生素C会引起坏检验食物中是否含有淀粉的试剂是()A.碘化钾B.碘酸钾C.碘水D.酒精下列做法错误的是()A.焙制糕点时可使用小苏打B.除去水壶中的水垢可用醋酸C.预防甲状腺肿大可食用加碘盐D.除去菜刀表面的锈斑可用食盐水(一)用数字和符号表示:(1)两个氮分子______;(2)五个氩原子______;(3)三个铵根离子______;(4)氯化亚铁中铁为+2价______.(二)生活处处有化学.(1)锅里的油着火了,应立即盖上下列有关酶的说法中不正确的是()A.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂B.一种酶只能催化一种反应,且是在体温和接近中性的条件下进行C.人们消化吸收食物是靠酶的催化作用完成下列广告说法中,你认为不科学的是()A.食用加碘食盐可防治大脖子病B.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维C.多食水果和疏菜能补充维生素D.本饮料纯天然,绝对不含化学物质学习化学帮助我们形成更科学的生活方式,下列说法不正确的是()A.食用肉类和牛奶可以补充维生素CB.用天然气代替煤作燃料可减少SO2的排放C.使用可降解塑料可减少“白色污染”D.对化学与生活、社会密切相关.下列说法不正确的是()A.适当摄入水果蔬菜和富含蛋白质的肉类,有利于增强体质B.富含淀粉的食物可以用碘水或碘酒来检验C.食用甲醛浸泡的海产品,可生活中处处有化学.(1)下列物质:①马铃薯、②牛肉、③花生油、④食醋、⑤氯化钾、⑥硝酸钾,其中富含蛋白质的是(填序号,下同)______,富含糖类的是______,能除去热水瓶中少量水垢真丝衣服的护理过程中,下列说法正确的是()A.用酸性洗涤液B.用中性洗涤液C.用碱性洗涤液D.要经常放在太阳下晒豆腐是我们日常生活中常见食品之一,它补充给人体所需要的主要成分是()A.葡萄糖B.淀粉C.脂肪D.蛋白质下列叙述正确的是()A.合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料B.油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C.青少年的生长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果D.焚烧塑料是解决“白色化学与人类生活密不可分.下列有关说法错误的是()A.吸烟对人体健康没有影响,因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质B.葡萄糖是一种有机物,是人体内重要的提供能量的物质C.青下列属于蛋白质类食品的是()A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.花生请按“正确”或“不正确”填空:(1)某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素______;(2)可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维______;(3)有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害______;(在①淀粉、②食盐、③熟石灰、④稀盐酸中选择适当物质的序号填空:(1)常用于降低土壤酸性的是______;(2)大米、面粉中主要物质是______;(3)用于除铁锈的是______.根据你所学化学知识,判断下列说法正确的是()A.缺氟容易产生龋齿B.缺乏维生素A会引起坏血病C.水可以防止煤气中毒D.进入矿井前要先做灯火实验北海市水资源丰富,水产养殖是一大特色产业,海岸线一带鱼虾塘处处可见.根据你学过的知识,回答下列问题:(1)鱼虾是人们喜爱的食物,它们含有丰富的______.(选填“蛋白质”、“糖洛阳郊区盛产樱桃,古人曾赞曰:“雨飞新绿嫩,风动野花香,赤玉妆盈村,红珠摘满筐”.(1)诗中“风动野花香”体现了分子具有的性质是______.(2)樱桃中主要含有哪些营养素?______.随着人们对身体健康、生活质量的关注程度不断提高,越来越多的人喜爱上了既可以锻炼身体,又可以欣赏自然美景,还可以愉悦身心的爬山活动,成为众多“驴友”中的一员.(1)“驴友下列说法正确的是()A.过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物]属于氮肥B.葡萄糖、淀粉都属于有机高分子化合物C.硫酸铵与熟石灰混合、研磨,能闻到刺激性的气味D.生活中可用加碘没有蛋白质就没有生命.下列食品中富含蛋白质的是()A.萝卜B.香蕉C.馒头D.豆腐请你用化学知识判断,下列做法不正确的是()A.为预防缺铁性贫血的发生,提倡某些特定人群使用加铁酱油B.用硝酸铵溶于水制得的冰袋给高烧病人降温C.胃酸过多的病人可服用含Al(下列说法正确的是()A.钙铁锌是人体的微量元素B.血红蛋白与CO结合的能力比与O2的结合能力强C.缺碘易产生龋齿D.缺乏维生素C对人体没有影响对有些人的看法你认为并不科学的是()A.小孩嘴里含铅笔并不会导致铅中毒B.多吃新鲜的水果有利于补充维生素C.碘能预防甲状腺肿大,人补的越多越好D.碳酸氢铵最好不与显碱性的草现有下列六种物质,请从其中选择适当物质的序号填空.①葡萄糖②熟石灰③氯化钠④碳酸钙⑤活性炭可用于改良酸性土壤的是______;可用于净水的是______;可作为人体重要能量来源的是化学与生活密切相关,请你用化学知识回答以下生活中的问题.(1)我们常用的洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有______的功能.(2)微量元素对人体健康的影响很大,如缺_“吃的健康,用的放心”是人们的生活追求,下列说法正确的是()A.霉变的花生清洗后能够食用B.在馒头加工中加入铬酸铅等物质使颜色好看C.买东西时使用方便袋方便D.凉拌黄瓜加入食下列说法正确的是()A.工业酒精勾兑后可以饮用B.氨态氮肥可以与碱性物质混合使用C.组成中含有碳元素的物质都是有机物D.人们从食物中摄人的蛋白质,在体内先要转化成各种氨基酸化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识.(1)用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的______作用.(2)牛奶中富含的营养物质是______.(3)牛奶常用无毒的聚乙烯塑料袋包装.聚乙烯塑从下列物质中,选择正确答案的序号填在相应的空格里:A、甲烷B、活性炭C、食盐D、维生素CE、小苏打F、熟石灰(1)在新农村建设中,提倡“大办沼气,改善环境”,沼气的主要成分是(1)“苹(凭)什么”是继“蒜(算)你狠”、“豆(逗)你玩”之后又一网络流行语.“苹(凭)什么”中的苹果主要营养素是______.A.油脂B.维生素C.蛋白质D.无机盐(2)厨房中油锅着火时盖上锅盖,有下列几种物质:a.盐酸b.硫酸c.熟石灰d.葡萄糖e.纯碱f.食盐请选择合适的标号(a~f)填空(不得重复)(1)少量存于胃液中帮助消化的是______;(2)常用降低土壤酸性的是______;(3)某一种豆腐部分成分如下表.成分水蛋白质脂肪糖类质量分数(%)90.04.71.32.8成分钙铁维生素B1维生素B2质量分数(%)0.241.40.000060.00003(1)上表中显示豆腐中,含有人体牡丹江市镜泊湖旅游区风景优美,物产丰富,吸引着国内外无数游客到此旅游观光.(1)小红和同学们参加了镜泊湖夏令营,来到了依山傍水的镜泊小镇,看到有的房顶安装了太阳能热水适量食用海带(含丰富的碘元素)可顶防()A.甲状腺肿大B.骨质疏松C.贫血D.生长迟缓从石墨、氧气、小苏打、加铁酱油、蛋白质五种五种中选择填空.(1)抢救病人常用的气体______.(2)焙制糕点时作为发酵粉的是______.(3)具有良好导电性的固态非金属单质______.(4下列说法正确的是()A.加入洗涤剂的水能够能够除去衣服上的油污,是因为洗涤剂能溶解油污B.焊锡、18K黄金、不锈钢、氧化镁都是生活中常见的合金C.人体缺少必需的微量元素会得下列有关蛋白质的说法错误的是()A.蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物B.蛋白质在人体内水解成氨基酸,但并不提供能量C.淀粉酶和麦芽糖酶都是蛋白质D.蛋白质会和某些在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,请写出这个变化的化学方程式:______.下列有关元素与人体健康说法错误的是()A.缺铁会引起贫血B.缺锌会引起生长迟缓,发育不良C.硒摄入过量会引起癌症D.缺碘和碘过量都会引起甲状腺肿大化学来源于生活,化学应用于生活.下列对“化学与生活”的认识,有错误的是()A.吃水果、蔬菜可以补充维生素B.少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”C.缺碘会患大脖子病D.禁止使用有关生活中化学知识的说法,错误的是()A.人体缺碘会引起甲状腺肿大B.多吃水果和蔬菜能给人体补充维生素C.涤纶、塑料和合成橡胶是重要的有机合成材料D.硝酸钾与熟石灰混合、研家庭常用的生粉和去污粉都是白色粉状固体,外观极为相似.生粉主要成分是淀粉,去污粉主要成分是碳酸钠和极细的沙子.下列可以用来区别它们的物品是()A.食盐水B.酱油C.白酒D.碘下列物质主要是为人类生命活动提供能量的是()A.无机盐B.水C.糖类D.维生素为防止碘缺乏病采取的有效措施是食盐“加碘”.市场上销售的“加碘食盐”,是在食盐中加入了少量的碘酸钾(KlO3),(1)“加碘食盐”为人体补充的是______(填“碘元素”或“碘单质”)(2)计回答下列问题.(1)如表是某品牌方便面的营养成分,请回答:方便面营养成分表(每100g中含量)糖类(g)脂肪(g)蛋白质(g)水分(g)钠(mg)钾(mg)磷(mg)钙(mg)其他61.621.19.53.611低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖.请你列举一种富含淀粉的食物______.下列关于“化学与生活”的认识正确的是()A.健康常识:人体缺锌元素会引起甲状腺肿大B.金属防护:在钢铁表面涂油或制成合金,防锈蚀原理一样C.农业常识:尿素[CO(NH2)2]是一种化学下列说法不正确的是()A.钠离子对维护细胞内外正常的水分布和促进细胞内外物质交换其主要作用B.氯离子是胃液中的主要成分,具有帮助消化和增进食欲的作用C.人们每天都需要摄入在六大类营养物质中,蛋白质的作用是:______;糖类的作用是______;油脂的作用是______;维生素的作用是______;无机盐的作用是______;水的作用是______.人误食重金属盐中毒后,可服用大量的()A.水B.肥皂水C.蛋清D.盐水下列物质中,没有蛋白质的是()A.人体的肌肉B.人体的血液C.人体的毛发D.人体的汗液“夜盲症”是由于缺乏下列哪种营养成分造成的()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
六大营养素的试题400
对下列生活中的做法解释不正确的是()A.吹灭蜡烛,其原理是使温度降到蜡烛着火点以下B.多吃富含铁元素的食品,可以预防人体贫血C.通过过滤,可以将不溶于水的固体杂质与水分离下列叙述合理的是()A.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜B.有人称自己有特异功能,能“化水为油”C.家中发现煤气泄漏,立即打开排气扇D.食用加碘盐,可预防地方性甲状腺肿大下列关于生理盐水的说法中,错误的是()A.生理盐水的溶剂是水B.各部分一样咸体现了溶液成份的均一性C.饮用生理盐水可以为人体补充无机盐D.水分子是保持NaCl性质的最小微粒下列物质都属于蛋白质的一组是()A.淀粉、淀粉酶B.血红蛋白、尿素C.血红蛋白、淀粉酶D.葡萄糖、淀粉酶在人体内的作用是()A.吸附作用B.还原作用C.生物催化作用D.载体作用下列植物主要储藏着蔗糖的是()A.马铃薯B.小麦C.大米D.甜菜下列叙述正确的是()A.人体中的元素都以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在B.对人体健康影响很大的元素只是碳、氢、氧、氮C.组成人体自身的元素约有50多种D.人体中含量关于微量元素的叙述,错误的是()A.微量元素在人体中的含量在0.01%以下B.微量元素以无机盐的形式存在C.微量元素有些是人体必需的,有些是非必需的,有些是有害的D.微量元素都下列说法正确的是()A.天津是一座沿海城市,水资源丰富,不必节约用水B.明矾既能沉降水中的悬浮物,又能杀菌消毒C.可通过长期饮用Ca2+浓度较高的水来补钙D.长期饮用纯净水,有做皮包、皮鞋的猪皮、牛皮、羊皮都是天然皮革,光滑耐用美观,它们的主要成分是()A.涤纶B.蛋白质(经处理凝固变性的)C.合成纤维D.脂肪下列物质的相对分子质量的大小顺序正确的是()A.淀粉>葡萄糖>乙醇>甲烷B.甲烷>乙醇>葡萄糖>淀粉C.葡萄糖>淀粉>乙醇>甲烷D.乙醇<甲烷<葡萄糖<淀粉在人类食物所供给的能量中,60%~70%来自()A.蛋白质B.油脂C.淀粉D.糖类某“AD营养钙奶”产品包装袋上的品名和配料如下:品名:×××AD营养钙奶配料:①水②蔗糖③奶粉④乳酸钙⑤柠檬酸⑥维生素A⑦维生素D⑧食用色素⑨脂肪请回答:(1)该产品中能为人类生命活动提供感受化学与人体健康的密切关系.下列说法中不正确的是()A.食用鸡蛋可补充蛋白质B.缺钙会引起贫血C.食用黄瓜可补充维生素CD.缺碘会引起呆小症人体所需的六大营养素中,构成细胞的基本物质是______,能在人体内经氧化放出能量,为机体活动和维持恒定体温提供能量的是______,起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康区分下列各组物质,所用方法不正确的是()A.区分的物质:石灰水与火碱溶液;方法:通入二氧化碳B.区分的物质:稀盐酸与稀硫酸;方法:滴加碳酸钠溶液C.区分的物质:羊毛与绦纶;方青春期是生长发育旺盛的时期,对食物营养的需求量很大.经常性不食用早餐的同学往往造成贫血,主要是缺少了下列哪种微量元素的补充()A.钠B.碘C.钙D.铁下列物质都属于糖类的一组是()A.淀粉、蔗糖、葡萄糖B.糖精、蔗糖、冰糖C.白糖、红糖、蛋白质D.麦芽糖、葡萄糖、脂肪下列与水有关的说法正确的是()A.澄清透明的液体就是水B.水结成冰是因为水发生化学变化C.用活性炭吸附可以降低水的硬度D.水是人体内不可缺少的物质人体中缺少某些元素,可能造成一定的疾病.若某人的甲状腺出现肿大,你认为可能是下列哪种元素的缺少()A.铜B.锌C.碘D.钙(2012•防城港)化学知识与生活联系密切.请从①食盐②干冰③葡萄糖④氮气⑤水银这些物质中选择填空(填序号):(1)可作为人体重要能量来源的是______;(2)腌制鱼肉等常用的调味剂是___(2010•鞍山)下列叙述不正确的是()A.唾液淀粉酶是生物催化剂,能催化生物体内所有的反应B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素,但会导致水体污染C.活性炭具有很强的吸归纳是学习化学的一种有效方法,下列对某一主题知识的归纳中有错误的是()A.海洋资源B.化学之最C.化学与健康D.化学与材料下列食物中富含糖类物质的是()A.鱼B.花生油C.蔬菜D.馒头(含淀粉)2011国际化学年(IYC2011)的主题是“化学-人类的生活,人类的未来”.请回答下列化学与人类生活相关的问题.(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是______(填标号).A.羊毛衫B.真丝厨房中蕴含着丰富的化学知识(如图1).(1)下列食物中富含蛋白质的是______(填序号,可多选).(2)洗涤剂可以除去餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有______的功能.(3)为防止水龙头菠萝(如图)是湛江市盛产的水果之一,菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C等营养素,适宜生长在pH为5~6的土壤环境中,对于pH为5以下的土壤,经过改良后也可种植.在菠萝生长化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系.(1)现有氮气、氧气、生石灰、熟石灰、碳酸氢钠等物质,请你选择合适的物质按要求填空:①焊接金属时常用做保护气的是______;铝开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶.提示了家庭需要的各种必需品.纵观化学学科的学习,与这七类物质的联系也相当密切,现略举几例:(1)“柴”类:①目前人类通过化学反应获得某蔬菜大棚基地如图所示,请回答:(1)建造大栅所选用的金属材料______(2)为了增强蔬菜的枝叶茂盛应施加化肥种类______(3)蔬菜为人体提供哪种营养素______(4)如果向大棚中补充下列食品中富含蛋白质的是()A.①B.①③C.③④D.①②③④“吃得健康,用得放心”是人们普遍的生活追求,下列说法不正确的是()A.霉变的花生清洗后也不能食用B.在馒头中加入铬酸铅等物质使它“染色”C.少用塑料袋有利于防止“白色污染”D.凉某个同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时,设计了以下两个实验装置:(1)你认为这一实验要检验的是:唾液淀粉酶的消化作用受______影响.(2)请你预测试验结果:10分钟后若分别食物是维持人类生命和健康的支柱.从上图中分别选出一种物质,填在相应的横线上:小明同学由于偏食患上了夜盲症是因为缺乏______营养素,而小丽同学蛋白质摄入量不足,上述食品下列观点中,你不赞同的是()A.钢筋混凝土是复合材料B.生铁和钢都是铁的合金C.电解水时,加入稀硫酸是为了增加水的导电性D.淀粉没有甜味,因此不属于糖类下列富含糖类的食品是()A.①③B.①④C.②④D.①②在进一步的学习中,我们还知道了许多健康常识,比如,下面四种做法中有益于人体健康的是()A.健康人应多吸纯氧B.长期饮用硬水补钙C.食用加碘盐D.吸烟提神维生素是人体不可缺少的物质,对维生素的叙述不正确的是()A.只要不偏食一般不会缺乏维生素B.维生素的种类只有几种C.有些维生素在人体内可以合成D.水果中富含维生素感受化学与人体健康的密切关系.下列说法不正确的是()A.食用鸡蛋可补充蛋白质B.食用黄瓜可补充维生素CC.缺铁会引起贫血D.缺碘易导致骨质疏松维生素不能起到的作用是()A.调节新陈代谢B.预防疾病C.供给能量D.维持身体健康下列说法正确的是()A.人体缺钠会得佝偻病B.大米中富含蛋白质C.人体缺乏维生素C,会引起坏血病D.营养素只包括蛋白质、糖类和油脂根据你的知识和经验,下列家庭小实验不能成功的是()A.用碘水鉴别淀粉和葡萄糖B.用食盐水除去水瓶中的水垢C.用灼烧法区别棉纤维、羊毛纤维D.用花瓣提取指示剂,检验纯碱溶液的某同学配的食谱为:主食--面包和米饭,配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黄瓜.问该食谱中缺乏的营养素是()A.油脂B.糖类C.维生素D.蛋白质化学让生活变得丰富多彩,从化学视野分析下列说法错误的是()A.淀粉酶只能促使淀粉水解B.含有甲醛的啤酒,食用会危害人体健康C.微量元素在人体内含量低,缺几种没有任何关系D长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症,科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能.下列食物中富含维生素C的是()A.油菜B.牛奶C.豆腐D.米饭“群众利益无小事,食品安全是大事”.下列会导致食品对人体健康有害的做法是()A.用蔗糖作食品的甜味剂B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用干冰保藏易腐败的食品D.用袋装生石灰作饼干类在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于()A.脂肪B.维生素C.葡萄糖D.蛋白质下列说法中,有益于人体健康的是()A.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品B.为了提高牛奶中的含氮量,向牛奶中添加尿素C.为了给人体补充铁元素,在麦片中加入少量铁粉D.为了下列说法中不正确的是()A.聚氯乙烯薄膜不宜用于包装食品B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色C.工业酒精含有甲醇,不能用于勾兑饮用酒D.吸烟使人精神振奋,有益健康下列实验现象描述正确的是()A.红磷在空气中燃烧,产生大量白雾B.把碘酒滴入米汤,米汤呈现蓝色C.把银片浸入硫酸铜溶液一段时间后取出,银片表面覆盖一层红色物质D.棉纱线灼烧下列对某一主题的知识归纳,有错误的是()A化学与安全B化学与材料重金属中毒-可喝鲜牛奶解毒煤气泄漏-应关闭气阀、开窗通风水泥、玻璃-无机材料玻璃钢、铝合金-金属材料C化学人体所必需的“钙、铁、锌、硒”仅从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充,这里的“钙、铁、锌、硒”是指()A.原子B.分子C.元素D.单质小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱:米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐.为使营养均衡,你觉得最好还要补充()A.牛肉B.河虾C.青菜D.雪糕在我们的日常生活中涉及到许多变化.下列变化中不包含化学变化的是()A.用石灰浆涂抹墙壁后,表面有水珠生成B.在口中咀嚼米饭或馒头时感到有甜味C.用干冰做制冷剂进行人工降雨(佛山)化学与社会生活联系非常紧密,下列做法不可取的是()A.大量使用化肥、农药能增加农产物产量B.在酱油中加入铁强化剂可预治缺铁性贫血C.多吃水果、蔬菜可补充人体需要的维下列说法正确的是()A.糖类都具有甜味B.油脂和淀粉的组成元素相同,分子组成和结构也相同C.碘酒可用来检验食物中是否含有淀粉D.摄入人体内的糖类最终都转化为二氧化碳和水科学饮食是健康的保证,下列说法正确的是()(1)维生素和无机盐都是人体必须的营养素(2)豆腐是富含蛋白质的食品(3)锌、硒等元素是人体必须的微量元素,应大量服用含有这些元素化学与人类的衣、食、住、行密切相关.下列说法正确的是()A.科学家用纳米线织出了碳纳米管布料,碳纳米管属于有机高分子材料B.河南烩面美味营养,因为面条和瘦肉中富含蛋白质某同学到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症,他体内缺少的维生素可能是()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D下面属于白色食品的是()A.面粉B.大米C.牛奶D.食醋下列说法正确的是()A.“白色污染”就是指白颜色的垃圾B.某固态化肥与熟石灰混合研磨产生氨味,证明该化肥一定是氨态化肥C.摄入太多的脂肪会使人变胖,所以脂肪对人体有害.D.向下列除杂设计(括号内为杂质)所选用试剂和操作都正确的是()序号物质选用试剂操作ACO2(CO)O2点燃BNaOH溶液(Na2CO3)稀盐酸加入试剂至不再产生气泡CKNO3溶液(KOH)Cu(NO3)2溶液加已知IO3-与I-可发生反应:IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O,根据此反应,可用试纸和一些生活中常见的物质进行实验,证明食盐中存在IO3-.可供选用的物质有:①自来水②蓝色石蕊试纸③碘化钾某同学为探究蔬菜、水果长期放置后维生素C含量的变化,分别向盛有淀粉碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁,黄瓜汁中含有的维生素C能使淀粉碘溶液褪色,实验结果如下下列对某一主题的知识归纳,有错误的一组是()A.化学常识B.化学与食品空气的主要成分-氮气和氧气硬水和软水-可用肥皂水来检验甲醛-浸泡肉类食品,以防变质工业盐-用来腌制凉果下列有关化学与生活的说法中,正确的是()A.合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料B.随意丢弃不可降解的废旧塑料,会造成“白色污染”C.维生素在人体内需要量很小,下列物质鉴别方法可行的是()A.用灼烧的方法鉴别奶粉和淀粉B.用酚酞试液鉴别氯化钠溶液与盐酸C.用燃着的木条鉴别一氧化碳与甲烷D.用品尝的方法鉴别葡萄糖与亚硝酸钠1997年,第一只“克隆羊”在英国诞生.“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶,它们能激活普通体细胞,使之像生殖细胞一样发育成个体.下列有关酶的叙述中错误的是()A.酶是具(课改实验区考生做)下列叙述正确的是()A.青少年的生长过程需要大量蛋白质,所以要多吃水果B.油脂和糖类物质都能够为人体提供热量C.合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料D.焚下列关于水的说法错误的是()A.水是一种常用的溶剂B.我国的人均水量居世界第一C.加入肥皂水并搅拌,可区分硬水和软水D.水是人体必需的营养素之一化学学习让我们转变了生态态度和观念,形成了更加科学的生活方式,下列有关说法中不正确的是()A.糖类食品能为人体提供能量B.食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症C.常患坏血病的是因为体内缺乏()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D构成人体细胞的基本物质是()A.蛋白质B.维生素C.无机物D.水下列有关蛋白质的说法正确的是()A.蛋白质是由碳、氢、氧三种元素组成的B.蛋白质属于有机高分子C.人体内蛋白质的合成所需氨基酸都必须靠摄入的动物蛋白和植物蛋白来补充D.青少维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中,有关说法错误的是()A.都含有碳、氢、氧、氮四种元素B.糖类习惯上可称为碳水化合物C.都是人体需要的营养物质D.都属于有机物对于糖类和脂肪的转化,下列说明不正确的是()A.人体内的糖类也可转变为脂肪B.摄入人体内的糖类,只可氧化成CO2和H2OC.植物种子萌发时贮存的脂肪可转变为糖D.人体的脂肪也可消下列区分各组物质的方法中,不可行的是()A.氮气、二氧化碳--用燃着的木条检验,观察燃烧的现象B.羊毛纤维、涤纶--灼烧,闻气味C.硬水、软水--加肥皂水,搅拌观察泡沫的多少D人体所需的营养物质中,主要依靠从食物中摄取,而不是靠人体自身合成的是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素以人为本,关注健康是人类永恒的主题.下列叙述正确的是()A.健康人体内胃液的pH范围是7.35-7.45B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素C.烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐下列实验不能达到预期目的是()A.用肥皂水区别硬水和软水B.用碘水区别淀粉和蔗糖C.用酚酞试液区别盐酸和食盐水D.用点燃法区别聚乙烯和聚氯乙烯小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、东坡肉、东江酿豆腐.妈妈认为这个食谱营养不够全面,在其中又增加了一项.你判断下列各项中合理的是()A.炒青菜B.牛奶C.鸡蛋汤D.小米粥2008年5•12汶川大地震给灾区人民生命财产造成严重损失.我省人民心系灾区,踊跃捐款捐物,仅5月23日一次就向灾区发运了2400t优质大米,以解决灾区人民粮食短缺问题.大米中所富下列说法不合理的是()A.水、二氧化碳、含氮、磷、钾的肥料都是农作物生长的营养物质,因此,稻谷、蔬菜中一定含有碳、氢、氧、氮、磷、钾等元素B.加快呼吸,能加速氧气的供给人体中缺少某些元素,会影响健康,甚至引起疾病.下列说法正确的是()A.缺铁易患贫血病B.缺碘易患夜盲症C.缺锌易患甲状腺疾病D.缺钙易患动脉硬化疾病“国家公众全面营养项目”中提倡食用“强化铁酱油”,即在酱油中加铁,国际上也推广使用中国的铁锅,这主要是因为()A.铁锅具有良好的导电性B.铁资源丰富,铁制品价格低廉C.使食物下列说法不正确的是()A.青少年要合理膳食,以求合理摄入所需元素B.氯化钠固体可用于消除积雪C.将浓硫酸沿着器壁倒入盛有水的量筒中进行稀释D.人体若缺乏维生素C,可能会导致蜂蜜总含糖量达65%-75%,还含有丰富的酶类,水溶性维生素及钙、铁、锌等.新鲜的蜂蜜可直接使用,也可配成水溶液,但不可用开水或高温蒸煮.则下列说法正确的是()A.蜂蜜属于混下列说法中不正确的是()A.称为糖类的有机物不一定有甜味B.淀粉溶液遇碘呈现蓝色C.工业酒精含有甲醇,不能用于勾兑饮用酒D.吸烟使人精神振奋,有益健康β-胡萝卜素(C60H45)是一种天然的植物色素.它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O).下列有关说法正确的是()A.维生素A属于有机物B.维化学实验的“目的-操作-现象-结论”是实验过程中几个相关的环节.下列关于实验过程的描述正确的是()组别实验目的所加试剂(或操作)实验现象实验结论A区分硬水和蒸馏水肥皂水产生在生活中.用所学的化学知识对伪劣商品进行检验,其中不正确的是()选项假商品替代产品鉴别方法A假戒指用铝制作戒指代替银戒指加盐酸看是否有气泡B假胃药用CaCO3制作胃药代替胃健康是人类永恒的主题.下列有关的叙述中正确的是()①蛋白质、糖类、油脂、维生索都含有碳元素;②老年人缺铁会患骨质疏松症;③淀粉、蛋白质、油脂都是有机高分子化合物;④锌属临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸西江鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识,建议家长增加的食物是()A.炒鸡蛋B.蒸猪排骨检测淀粉的试剂是()A.蒸馏水B.稀米汤C.碘酒D.土壤浸出液某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是()A.物质性质与用途:O2助燃--气焊切割金属H2O2:分解放出O2--实验室制O2B.日常生活经验:衣服上圆珠笔油--用汽油或酒精下列人体所需的营养素中,主要由米饭和面食提供的是()A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质关于蛋白质的有关说法错误的是()A.蛋白质是构成人体细胞的基础物质B.蛋白质是帮助人体生长和修补身体破损组织所需要的主要营养物质C.人体对蛋白质的摄人是多多益善D.蛋白质进小明经常不吃早餐,出现较严重的低血糖症状时应及时补充的食物是()A.鸡蛋B.蔬菜C.葡萄糖水D.米饭下列说法中,错误的是()A.氮是空气中含量最高的非金属元素B.氧是地壳中含量最高的非金属元素C.铁是地壳中含量最高的金属元素D.水是人体内含量最高的物质下列关于糖类的有关认识不正确的是()A.糖类都属于高分子化合物B.人体内在淀粉酶和水的作用下,淀粉转变成葡萄糖C.人体所需热量的60%-70%来自糖类D.可用碘水来检验食物中是否