有机化合物：
(1)概念：通常人们将含有碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物，如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉等。
(2)组成和结构：有机物都含碳元素，多数含有氢元素，可能还含有氧、氮、氯、硫、磷等元素。有机物中碳原子不仅可以和H，O，Cl,，N等原子直接结合，而且碳原子之间也可以互相连接成链状或环状。原子的排列方式不同，形成有机物的结构就不同，所表现出来的性质也不同。
(3)特点：大多数有机化合物都难溶于水，易溶于有机溶剂，大多数有机化合物受热易分解，且容易燃烧，燃烧产物有CO2和水；绝大多数有机化合物不易导电、熔点低。
(4)分类：
①有机物小分子：相对分了质量较小，如乙醇，甲烷、葡萄糖等。
②有机高分子化合物：简称有机高分子，其相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、蛋白质等。
无机化合物：
(1)概念：无机化合物简称无机物，通常指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如CO,CO2, H2CO3,CaCO3等，不具有有机化合物的特点，归在无机化合物中。
(2)分类：无机化合物根据元素组成及在水中离解成的粒子特点分为氧化物、酸、碱，盐。
氧化物，酸，碱，盐的比较：
| 物质类别 | 概念 | 分类 |
| 氧化物 | 由两种元素组成，期中一种是氧元素 | 金属氧化物：由金属元素与氧元素组成，如MgO，Fe2O3等 非金属氧化物：由非金属元素与氧元素组成，如CO2、SO2、H2O等 |
| 酸 | 能离解成氢离子和酸根离子的化合物 | 含氧酸:如H2SO4、H2CO3、HNO3等无氧酸:如HCl，H2S等 |
| 碱 | 由金属离子和氢氧根离子构成的化合物 | 可溶性碱:如NaOH，Ca(OH)2等不溶性碱:如Mg(OH)2、 Fe(OH)3等 |
| 盐 | 由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物 | 正盐:如NaCl、NH4Cl、Na2CO3，仅由金属离子或钱根离子和酸根离子两部分组成酸式盐:如NaHCO3、NH4HCO3，由金属离子或铵根离子、酸式酸根离子构成碱式盐;如Cu2(OH)2CO3，由金属离子、酸根离子和氢氧根离子构成 |
| 有机化合物 | 无机化合物 | |
| 溶解性 | 多数不溶于水。易溶于有机溶剂 | 有些溶于水而不溶于有机溶剂 |
| 耐热性 | 多数不耐热。熔点较低，一般在400℃ 以下 | 多数耐热，难熔化，熔点一般比较高 |
| 可燃性 | 多数可以燃烧 | 多数不能燃烧 |