试题列表9-化学元素和人体健康-初中化学-n多题

化学元素和人体健康的试题列表

化学元素和人体健康的试题100

下列日常生活的做法中符合食品安全的是（）A．将超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂B．为得到更多瘦肉使用瘦肉精C．用甲醛浸泡海产品D．焙制面包时加入适量小苏打食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（）①用加入三聚氰胺来提高奶粉的含氮量②用福尔马林（甲醛的水溶液）浸泡海鲜产品来保鲜③用小苏打（碳酸氢钠）发面 Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一道，如两题全做，只按Ⅰ题计分。Ⅰ、（毎空1分，共3分）化学与我们的生活息息相关。请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质，用化学 (3分)黑龙江晨报讯作为亚洲最大的综合性物流园区和东北三省最大的农副产品集散中心，寿光地利农产品集团有限公司旗下企业——寿光农产品物流园与哈达农副产品股份有限公司为确下列有关媒体的报道与化学知识不相违背的是（）A．某洗发水不含任何化学物质B．科研机构发明了一种用玉米、红薯生产乙醇的新工艺C．有关部门利用明矾对饮用水进行消毒杀菌，从而解（（5分）化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。（1）醋酸具有挥发性，打开盛装醋酸的瓶盖，会闻到酸味，这是由于分子具有的性质，醋酸的PH7（填“＞”、“＜”、“=”）。（2）用洗涤剂清食品安全与健康相关，下列不会危及人体健康的做法是A．在牛奶中添加三氯氰胺B．用小苏打作蒸馒头的疏松剂C．用亚硝酸钠腌渍鲜肉D．经常食用含防腐剂的食品食品保鲜可以防止食品腐败，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等。（1）包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂，下列用化学知识来分析生活、生产中的问题，正确的是A．市场上有“葡萄糖酸锌”、“加碘食盐”等商品，这里的碘、锌是指元素B．用一种高效的催化剂可把水变成汽油C．蚊虫叮咬后，会在下列对化学知识的归纳，有误的一项是（）下列家庭小实验，不能成功的是（）A．用过滤的方法把硬水变成软水B．用食醋除去水瓶胆中的水垢C．用闻气味的方法区分白酒和白醋D．用洁厕精（主要成分是盐酸）除去铁锈生活中处处充满化学，下列说法中正确的是A.食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂B.为保持肉制品鲜美，在制作香肠时应多加亚硝酸钠（NaNO2）等感受厨房中的科学——根据你的生活体验，下列叙述符合实际的是（）A．食醋的pH<7B．食用山茶油的密度是2.0ⅹ103千克/米3C．白酒是纯净物D．我们平常吃饭用的筷子长约1.5米小丽同学用连线的方式对某一主题知识进行如下归纳，其中有错误的一组是（）A.性质与用途天然最硬的物质——镶玻璃刀头熟石灰呈碱性——改良酸性士壤B.生活常识防菜刀生锈——用湿布近年来我国有关部门积极开展各种活动，保障广大人民群众的食品安全。下列做法中符合食品安全理念的是A．在牛奶中加适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素B．在食品加工中，加入过量小明妈妈为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红烧肉、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你觉得最好还要补充A．牛肉B．河虾C．青菜D．雪糕化学知识可以帮助我们解决生活中的实际问题，下列生活经验不正确的是：A．用肥皂水区别硬水和软水B．静脉注射前，医生用酒精棉球擦洗皮肤C．夜晚煤气泄漏，先打开电灯，查看原因临近考试，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：主食馒头、米饭副食红烧牛肉、清蒸鳊鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的知识，建议家长增加的食物是（）A．炒鸡蛋B．蒸猪排骨C．（(10分)“从生活走进化学，从化学走向社会”请你用化学知识解释以下生活中的问题：(1)下列服装主要用有机合成材料制成的是__________.（填标号）A.羊毛衫B.涤纶连衣裙C.腈纶运科学与生活密切相关；科学技术造福全人类。(1)今年中国学生营养日的主题是“全面、均衡、适量——远离肥胖及慢性病”。处在长身体时期的青少年，应该注意摄取足量的优质蛋白质，食品安全与人的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是A．蒸馒头时加适量的纯碱B．制香肠时加过量的亚硝酸钠C．用霉变的花生做鱼皮豆D．运输海鲜品时用甲醛溶液浸泡化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题：（1）碘酒是家庭常备药，碘酒中的溶剂是（写化学式）。（2）炎热的夏季自行车车胎容易爆裂,原因是。（3）铝制品抗腐蚀性能 “厨房文化”和“饮食文化”博大精深，“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识。(1)下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（填序号）。a．鸡蛋b．苹果c．白菜d．面条（2）水果因其化学与生活密切相关。（1）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg①从上表中下列食物中富含糖类物质的是A．鱼B．花生油C．蔬菜D．馒头(含淀粉)下列元素中，属于有毒元素的一组是A．氮、氧、氢B．铁、锌、钙C．汞、铅、镉D．碳、硫、磷化学与人类生活息息相关。（1）下列服装主要用有机合成材料制成的是_____________。A.羊毛衫B.涤纶连衣裙C.腈纶运动衣D.纯棉T恤（2）自热米饭是一种快餐食品。请根据下列图表化学源于生活，同时又服务于生活。以下做法不合理的是A．用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B．可用加肥皂水搅拌观察泡沫多少的方法来区别硬水、软水C．用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D （8分）生活中处处有化学，化学与生活密切相关。（1）下列各类食物中糖类含量最丰富的是。（填字母序号）A．苹果B．纯牛奶C．食用油D．米饭（2）加碘盐中“碘”是指碘（填“元素”或“单质”），生活离不开化学，化学与生活息息相关小题1:均衡膳食有益健康。下列食物中，富含蛋白质的是________（填字母序号）。A．牛奶B．土豆C．鸡蛋D．蔬菜小题2:为了全民的健康，我国推广使生活中蕴含着丰富的化学知识，请按要求回答鸡蛋蔬菜醋面包（1）上述物品中主要为人体提供蛋白质的是；显酸性的调味品是；蔬菜中富含的营养素是。（2）为防止照片褪色，可将照片塑有关生活中化学知识的说法，错误的是A．人体缺碘会引起甲状腺肿大B．Fe是人体必须的微量元素C．维生素、糖类是人体所需的营养素D．羊毛、塑料和合成橡胶是重要的有机合成材料有关生活中化学知识的说法，错误的是A．人体缺碘会引起甲状腺肿大B．多吃水果和蔬菜能给人体补充维生素C．涤纶、塑料和合成橡胶是重要的有机合成材料D．硝酸钾与熟石灰混合、研磨青少年正处于长身体的时期，每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是A．牛肉B．大米C．黄瓜D．花生油（8分）化学就在我们身边，它能改善我们的生活。现有以下几种物质：A.氧气B.氢气C.干冰D.熟石灰E.食醋F.尿素G.青铜H.纯碱小题1:请从A～H中选择适当的物质填空（填字母）：① 化学与我们的生活息息相关，生活中处处存在着化学。下列做法不正确的是A．用碳酸氢钠焙制糕点[B．服用氢氧化钠治疗胃酸过多C．把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质D．食用加入铁根据生活经验和所学的化学知识判断，下列做法不正确的是A．用石灰水对鸡蛋进行保鲜B．油锅着火，立刻用锅盖熄灭C．生活中可以用过滤的方法降低水的硬度D．被蚁虫叮咬后在人的皮肤 (6分)厨房中蕴含着丰富的化学知识。（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同），富含糖类的是。A．馒头B．清蒸鱼C．炖牛肉D．清炒芹菜（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。小题1:下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是___________（填字母序号）小题2:人们通过食物获取各种营养。①鱼类、肉生活离不开化学，下列认识错误的是A．碘酒是一种混合物B．水是纯净物，但自然界中几乎不存在纯净的水C．氮气作食品保护气——氮气的化学性质活泼D．生铁的含碳量比钢的含碳量高（7分）化学与人类生活的关系越来越密切。小题1:下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（填序号，下同）。①草莓②西红柿③米饭④鸡蛋小题2:人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大，碘元素在人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物，其中能为人们提供能量的是A．食盐B．水C．维生素D．大米下列有关化学与生活中，正确的是A．合成纤维、合成橡胶和合金都是有机合成材料B．加入肥皂水可以将硬水软化C．随意丢弃不可降解的废旧塑料袋，会造成“白色污染”D．治疗胃酸过多症下列说法或做法中正确的是A．电器设备着火立即用水扑灭B．在煤火上搁一壶水可防止煤气中毒C．通过燃烧法可区分羊毛、棉纤维及合成纤维D．在氮肥中，尿素含氮量最高，故农作物应大（6分）今天是小明爸爸的生日。（1）妈妈为爸爸斟了满满一杯白酒，小明远远就闻到了酒的特殊香味，白酒的主要成分是。（用化学式表示）。（2）爸爸点燃了生日蜡烛，许愿后大家一起将 (5分)化学知识与生活联系密切。请用下列物质的数字序号填空。①碳酸钙②小苏打③一氧化碳④氮气⑤食盐(1)治疗胃酸过多(2)吸烟危害健康，吸烟过程产生有毒气体(3)腌制鱼肉等常用的化学与生活密切相关，下列食物中，主要成分为糖类的是A．面包B．带鱼C．花生D．牛奶（5分）生活中蕴科学，留心处皆学问。请用下列序号填空。①Na2CO3②CaO③NH4H2PO4④C6H12O6⑤NaCl（1）可作复合肥料；（2）与水反应放热可以煮鸡蛋；（3）人体血糖含量的“糖”；（4）侯氏联合（10分）化学与我们的生活息息相关，就在我们身边。（1）目前市场上流行的竹炭是将毛竹高温炭化而成的疏松多孔、表面积极大的固体物质。放置在汽车、房间、衣橱内，可以去除潮气下列做法符合食品安全的是A．利用工业用盐腌制咸菜B．利用工业酒精勾兑白酒C．利用福尔马林保鲜食物D．利用干冰冷藏食品在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。（1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。①苹果②葡萄干③牛奶④米饭在以上食物中，含有丰富蛋白质的下列说法中，你认为不科学的是（）A．食用加碘食盐可防治碘缺乏病B．用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维C．多食水果和疏菜能补充维生素D．用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质某同学对所学的部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是物质的性质与用途能源与环境A氢气、氧气有可燃性----作燃料一氧化碳有还原性----炼铁氮气有稳定性---作保护气B煤医生建议小明多吃水果和蔬菜。医生的建议主要让他补充的营养素是（）A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素化学可以帮助人类认识、改造周围的世界，促进社会发展。（1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是；属于有机合成材料的是。（填字母序号）ABCDE（2）微量元素对人体健康的影响很大，如（6分）第16届亚运会刚刚在广州闭幕,精彩的盛会给世人留下了深刻的印象。（1）亚运会是科技的盛会。①广州亚运会使用了一种电能、太阳能混合动力电动车，用车顶的太阳能板把太阳能常武地区历史悠久，物产丰富，下列特色菜中，富含淀粉的是A．寨桥老鹅B．卜弋鸡爪C．常州萝卜干D．常州大麻糕化学与生活密切相关，生活中的下列做法不合理的是A．家电着火，应先切断电源再灭火B．用白醋除水壶中的水垢C．高楼发生火灾，乘电梯逃生D．用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维下列用来分析生活、生产中化学知识的问题，正确的是A．市场上有“葡萄糖酸锌”、“加碘食盐”等商品，这里的碘、锌是指元素B．用一种高效的催化剂可把水变成汽油C．蚊虫叮咬后，会在从“明矾、生石灰、煤、钛合金、硫酸、聚乙烯”选择适当物质填空：（1）用于制造人造骨的是；（2）铅蓄电池中的酸是；（3）可用于包装食品的合成材料是_______；（4）用作食品干燥剂的是下列食物中富含糖类营养素的是A．鸡蛋B．馒头C．黄瓜D．菜籽油下列说法错误的是A．月饼盒中放入装有铁粉的小包装，可以防止月饼变质B．液化气泄漏时，应首先关闭阀门，打开门窗换气C．车船表面喷涂油漆，可防止生锈D．煤、石油、煤气是三大重（6分）化学与我们的生活有紧密联系，请选择下列物质用序号填空。①Na2CO3②CaO③KNO3④C6H12O6⑤NaOH⑥氧气⑦氮气（1）人体血糖含量的“糖”是；（2）与水反应放热可以煮鸡蛋的是；（3）可作专家提醒：虾类忌与维生素C同食。下列食品中最好不要与海虾同食的是A．鸡蛋B．瘦肉C．米饭D．西红柿化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对某一主题知识归纳都正确的一组是A．生活常识B．物质鉴别洗涤剂洗油污——乳化作用人体缺锌元素——甲状腺肿大食盐与亚硝酸钠——品尝 (5分)现有以下常见的物质：A．淀粉、B．小苏打、C．稀盐酸、D．活性炭、E.石灰石。请按要求填空（填字母）：(1)能吸附冰箱的异味的是。(2)使碘水变蓝色的是。(3)蒸馒头时常用到的物均衡膳食，有利于人体健康。某同学食物中的缺乏维生素，下列食物中能为他提供丰富维生素的是（）生活处处有化学，下列生活习惯或做法不合理的是（）A．菜刀用后洗净擦干B．用洗衣水冲马桶C．用便宜的地沟油炒菜D．家电不用时切断电源化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。（1）家庭厨房中的很多日常用品都是由金属材料制成的，你认为下列哪种做法（或说法）不合理的是（填字母序号）。A．铝锅比较耐用具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。下列说法不正确的是A．吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋B．利用高温杀毒的原因是能够破坏蛋白质的生理活性某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：主食：米饭，配菜：炒土豆．咸萝卜．白菜汤。为强壮身体．均衡营养，在"心连心"活动中，最好送去的是A．鸡蛋和牛肉B．猪油和菜油C．小白菜和大白菜化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。请填写下列空白：（1）土豆中富含淀粉，淀粉属于六大营养素中的。（2）餐具上的油污常用洗洁精洗掉，原因是。（3）河南郑州已把煤气置换为（3分）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。（1）下列食物中，维生素含量比较丰富的是（填字母序号）；A．西红柿B．牛奶C．米饭D．鸡蛋（2）酱油是重要的调味品，酱油适量下列说法正确的是A．甲醛不能与蛋白质发生化学反应B．淀粉遇到碘酒（或碘水）呈现蓝色。淀粉没有甜味，因此不属于糖类。C．油脂和淀粉的组成、结构、性质都一样。D．人误食重金属盐化学与生活息息相关（1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有化学来源于生活，应用于生活。据化学知识回答下列问题：（1）下列主要用有机合成材料制成的是。(填标号)A．羊毛衫B．涤纶连衣裙C．纯棉T恤（2）自热米饭是一种快餐食品。自热米饭带有下列说法或做法正确的是A．人体缺锌会引起贫血B．人体缺钙会引起佝偻病C．封闭室内用燃煤取暖D．食用甲醛浸泡过的海产品化学就在我们身边。（1）现有下列四种物质：尿素、食盐、汞、合成橡胶，请选择相应的物质填空：①可做汽车轮胎的材料是②温度计中填充的液态金属是③可作氮肥的是④生活中常用作调味（5分）为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、和水等六大类，通常称为营养素。（2）（9分）（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是(填写字母序号)。A．铁锅B．陶瓷碗C．不锈钢水瓢D．塑料盆（2）生活中常用铁锅炒菜，主要利用了铁的性质是（填序号）。科学家发现食用富含维生素的食物具有较好的防电磁辐射的功能。下列食物中富含维生素的是A．馒头B．牛奶C．苹果D．豆腐（7分）化学源于生活，请你根据学过的化学知识回答下列问题：（1）在生活中，我们使用的化石燃料有煤、石油和；而最清洁的燃料是。（2）电线外面包了一层绝缘体，它的成分是聚氯乙烯下列生活习惯或做法合理的是A．在加油站加油时吸烟B．节日燃放大量烟花炮竹C．随意丢弃废旧电池D．用洗过衣服的水来冲厕所六大类营养物质中除了脂肪、维生素、无机盐和水外，还有两类物质是A．蛋白质和氧气B．蛋白质和糖类C．糖类和空气D．空气和食物纤维化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法中不正确的是A．使用“无磷洗涤剂”，促进水体富营养化B．研发易降解的塑料，防止白色污染C．回收处理工业废气，减少大气污染D．安装煤炭对下列课外实验活动的叙述，不正确的是A．用小卵石、活性炭和细沙等物品可制作简易净水器B．将明矾晶体悬挂在饱和明矾溶液中，晶体的形状可改变但质量不变C．利用柠檬酸具有酸的写出具有下列用途的物质（或其主要成分）的化学式。请从以下物质中选择：甲烷、食盐、熟石灰、氧气、碳酸氢铵、石灰石、硝酸钾（1）西气东输工程输送的物质是；（2）可用作复合肥使以下强化食品所加的元素与其作用对应正确的是A．加钙牛奶———预防贫血B．加铁酱油-----预防骨质疏松C．加锌口服液---预防佝偻病D．加碘食盐------预防甲状腺肿大现代家庭都用电热水壶烧开水，其中蕴含许多化学知识。请回答以下问题：⑴塑料手柄属于（选填“金属材料”、“无机非金属材料”或“有机合成材料”）。⑵铜制电源插头的插孔是利用了铜的化学与生活密切相关，请你用所学化学知识回答以下问题：⑴家庭使用的燃料，大多是罐装液化石油气，其主要成分有丙烷（化学式为C3H8）。①丙烷在空气中充分燃烧后生成两种常见氧化食品安全关系人民健康，下列食品属于安全食品的是A．添加瘦肉精饲养的猪肉B．用化工原料染色的馒头C．用甲醛浸泡过的毛肚D．加碳酸氢钠培制的糕点化学与生产、生活息息相关，请回答有关问题。（1）下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是_______（填标号）。A．纯棉帽子B．羊毛杉C．涤纶运动裤（2）人们通过食物获取各种营生活中，“衣、食、住、行”处处有化学。下列有关说法错误的是A．尼龙、蚕丝、棉花的主要成分都是合成纤维B．多食用水果、蔬菜可补充人体所需的维生素C．铝合金门窗表面因有一层致人们的生活“衣、食、住、行”，离不开化学。下列有关说法错误的是A．尼龙、蚕丝、棉花的主要成分都是合成纤维B．多食用水果、蔬菜可补充人体所需的维生素C．铝合金门窗表面因有一下列有关六大营养素在人体中的重要作用的描述，错误的是A．人体摄入的蛋白质大部分转化为人体所需要的各种蛋白质，另一部分被氧化放出能量B．蔗糖的作用就是调味，是食品中常用生活中处处有化学。（1）碘酒是家庭常备药物，碘酒中的溶剂是。（2）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是因为洗涤剂有的功能。（3）在人体组织里，葡萄糖（C6H12O6）在酶的作用下缓下列富含蛋白质的食物是A．菠菜B．米饭C．鲤鱼D．豆油选择适当物质的序号填空。A．二氧化碳B．明矾C．硝酸钾D．氮气E.石灰石F.聚乙烯(1)可用于人工降雨的是；(2)农业上可作复合肥的是；(3)可用于净水的是；(4)生常用于保护蔬菜瓜果下列有关人体健康的说法中，正确的是A．油脂危害人体健康，应尽量不吃B．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康C．烹饪时使用铁锅和加铁酱油，有助于防治缺铁性贫血D．维生素是人广西龙江河镉超标，严重威胁着民众的饮水安全。为处理镉污染，当地政府组织人员在镉超标水域投放了大量烧碱或熟石灰，以及氯化铝，絮凝沉降镉离子，避免被人体吸收。则下列说

化学元素和人体健康的试题200

(4分)化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。请从A．纯碱B．熟石灰C．天然气D．硝酸钾这四种物质中，选择适当的字母序号填在相应位置。（1）我国实施的“西气东输”工程输送的物从化学角度看，下列叙述不正确的是A．厨房煤气泄漏应立即关闭阀门并打开门窗B．扑灭图书档案火灾最适宜用液态二氧化碳灭火器C．在铵态氮肥中加入熟石灰研磨可以闻到刺激性气味D （6分）现有六种物质：①熟石灰、②小苏打、③氢气、④氮气、⑤合成橡胶、⑥金刚石。请选择相应物质的序号填空：（1）可治疗胃酸过多。（2）可做汽车轮胎的材料。（3）空气中体积分数最大的物（9分）化学与人类生活密切相关。（1）厨房中的下列物品，所使用的主要材料属于天然纤维的是（填字母序号）。A．塑料保鲜膜B．橡胶手套C．棉布围裙（2）下列食物中，能提供大量维生素的（7分）厨房中的化学知识真不少。（1）经常吃些粗粮有助于人体健康。下表是玉米中的主要营养成分：成分蛋白质油脂糖类水、维生素和无机盐等质量分数约10%约5%约80%约5%玉米中，能 “钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100g0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg从上表中可知，此盐中含有的营养素有食品安全与人体健康密切相关。下列说法正确的是()。①用硫磺可以熏制白净的粉丝；②含NaNO2的工业盐可以腌制食品；③含NaHC03的发酵粉可以焙制糕点；④食用霉变食品可能引发肿瘤下列食物提供的营养素主要是蛋白质的是A．牛肉B．甘蔗C．苹果D．猪油化学就在我们身边，它能改善我们的生活。现有以下八种物质：A．氧气B．氢气C．干冰D．碳酸钾E.食醋F.尿素G.不锈钢H.熟石灰（1）请从A～H中选择适当的物质填空（填字母）：①可作清洁（1）身边处处有化学。请从下列6种物质中选择合适物质的序号填空：①小苏打②石灰石③盐酸④维生素C⑤尿素[CO(NH2)2]⑥氯化钠a.含氮量最高的常用氮肥；b.能治疗胃酸过多的是；c.能央视“焦点访谈”节目曾报道：俗称“一滴香”的物质对人体有毒，禁止用作食品添加剂．食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是A．用工业酒精配制的饮用酒B．添加三聚氰胺的牛下列说法正确的是A．冬天室外的咸菜缸不容易结冰，是因为食盐水的凝固点比纯水低B．用燃着的木条检验煤气是否泄漏C．要除去CaCl2溶液中的盐酸，可加入过量的氢氧化钙D．硝酸铵溶依据所学的化学知识解答：(1)“沙里淘金”说明黄金在自然界中主要以(填：单质、化合物)形式存在．(2)消灭柑橘害虫的“波尔多液”是用熟石灰浆与硫酸铜溶液混合而成，该混合过程中反某化学学习小组讨论辨析以下说法：①纯净水和矿泉水都是纯净物；②用活性炭可将硬水进行软化；③太阳能、风能和天然气都是可再生能源；④霉变的大米只要洗干净就可放心食用；⑤合金（6分）（1）化学就在我们身边。现有下列物质：a.聚乙烯、b.维生素A、c.甲烷、d.碳酸氢钠,请用相应物质的序号填空：①最简单的有机物是；②可用作发酵粉的是；③可作食品包装袋的某学校食堂午餐的食谱如下：大米饭、炖土豆、炒白菜、萝卜汤。这些食物中主要含有的营养素有：糖类、______、油脂、无机盐和水。考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你建某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中都正确的一组是（）A物质性质与用途B日常生活经验O2具有可燃性--用作燃料CO具有还原性--冶炼金属衣服上的油污--用汽油或洗涤剂清洗暖水（7分）春天去郊游野炊是件快乐之事。然而，在野炊中，如果遇到下面一些问题，你是如何处理的?（1）在引燃细枯枝后，小丽迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。妈妈认为这个食谱营养不够全面，在其中又增加了一项。你判断下列各项中合理的是A．素炒豆角B．牛奶C．鸡蛋汤D．小米粥下列说法正确的是A．用水灭火，利用了水能降低可燃物着火点的原理B．天然气是一种比煤清洁的化石燃料C．露置在空气中的汽油没有燃烧是因为汽油是液态D．太阳能热水器的主要工作原淀粉是人体的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是A．牛奶B．西红柿C．鱼D．大米以人为本，关注健康，是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（）①若测得人体血液呈弱碱性，则是人体健康表现②钙、铁、锌、碘是人体所需的微量元素③牛奶是补充蛋白质和钙元素的好化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。⑴在“熟石灰、食醋、焊锡、聚四氟乙烯”中选择适当的物质填空：①属于合金的是；②可用于改良酸性土壤的是；③可用作不粘锅内衬的是；化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从“A.聚乙烯、B.氢氧化钙、C食醋、D.生石灰、E.碳酸钠、F.甲烷”中选择适当的物质填空。（1）厨房调味品中pH小于7的是（2）能用作化学与生活密切相关。(1)“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下：项目能量蛋白质脂肪糖类钠钙碘每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg①从上表中化学就在你身边，根据你掌握的知识判断，下列做法正确的是A．厨房中煤气泄露，应立即打开抽油烟机B．用亚硝酸钠腌制食物C．原始森林风景区必须张贴“禁止烟火”的标志D．为了粮食增很多同学在饮食上都有偏食、挑食的倾向。医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡。蔬菜中含有比较多的营养物质是A．维生素B．淀粉C．油脂D．蛋白质（5分）食盐、熟石灰、干冰、小苏打、硝酸钾是五种常见的物质，根据他们的用途用化学式填空①中和酸性土壤；②人工降雨；③发馒头；④调味剂；⑤复合肥料。（7分）化学与我们生活密切相关，请根据题意回答：（1）大米发霉了是绝对不能食用的。被霉菌污染后的大米，会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。有一种黄曲霉素B1的化学式是:C17H12O6，（10分）“从生活走进化学，从化学走向社会”。请你和小红一起回答下列问题。（1）孝敬老人，是中华民族的传统美德。我县九年级学生小红、小华等三十人为敬老院送去歌舞和水仙花。小明同学的午餐有：糖醋鲤鱼、家常豆腐、大米饭、玉米羹等，其中含有的主要营养素有______________、__________.（任写两种）。（8分）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。（1）请从“蔗糖、碳酸氢钠、氢氧化铝、聚乙烯、稀盐酸”中选择适当的物质填空：①厨房里可作为调味剂的是②用于金属表面除锈的③可能给人体提供能量的物质是①糖类②油脂③蛋白质④维生素⑤无机盐⑥水A．①②③B．①②③④C．①②③⑤D．①②③④⑤ 下列关于“化学与生活”的认识不正确的是A．成年人缺钙易造成骨质疏松B．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康C．用肥皂水鉴别软水和硬水D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚（7分）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。（1）下列食物中富含蛋白质的是（填序号，下同）；富含维生素的是。A．鱼Ｂ．香蕉C．花生油（2）铁在潮湿的空气中容易被锈生活中处处有化学。（1）下表为某品牌燕麦片的主要成分。每100g含有的营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg表中没有列出的营养素是，若（4分）食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施。(1)采用真空包装。请说出这样做的目的是什么？(2)小包装 “白象”方便面的主要配料如下，其中蛋白质含量丰富的是A．小麦粉B．植物油C．牛肉D．脱水蔬菜当前，校车生产及安全问题再次引发社会强烈关注。为了防止校车事故频频发生，2012年3月29日国务院召开常务会议，审议并原则通过《校车安全管理条例（草案）》。Ⅰ.安全性是校车的人类健康与饮食有着密切的关系。多吃蔬菜有益健康，因为蔬菜中富含A．蛋白质B．糖类C．油脂D．维生素下列说法正确的是A．日常生活中常用蒸馏法软化硬水B．pH=5.8的雨水是酸雨C．塑料是有机合成材料D．硝酸铵是复合肥料作为中学生我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题。（1）①近来，瘦肉精、染色馒头、三聚氰胺等事件频频曝光，食品安全再次成为舆论光注的焦点。馒头、牛奶中富含营养素分善于梳理化学知识，能使你头脑更聪明。以下完全正确的一组是A物质的分类B食物与营养素盐——纯碱、氯化钠、小苏打碱——生石灰、熟石灰、火碱合金——铁、生铁、不锈钢主要含蛋白质我国政府为此对贫困地区的学校实施营养餐。某校某天的食谱如下：馒头、鸡蛋、豆浆、米粉、牛肉、猪肉、青菜、内脏、鱼等，上述食物中富含蛋白质的是A．馒头B．鸡蛋C．青菜D．请利用化学知识填空（1）衣服上沾由的油污，可用汽油洗去，是因为汽油能_____（填“溶解”或“乳化”）油污。（2）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝。这种现象说明气体的溶解度与________日常生活中下列做法不正确的是A．不应该用钢丝球洗刷铝制炊具B．食品袋里充人氮气延长食品的保质期C．厨房中的天然气大量泄露时，立即关闭气阀，打开门窗通风D．用食盐水除去铁钉胡辣汤是河南人喜爱的汤类名吃之一，制作胡辣汤的主要原料有面粉、粉条、豆腐丝、胡椒粉、牛（羊）肉、食盐等，上述原料中富含糖类的是_______你认为还欠缺的营养素是________下列生活用品所使用的主要材料，属于天然纤维的是A．橡胶手机套B．尼龙背包C．纯棉T恤D．塑料滑板均衡的营养是健康的物质基础。下表为某品牌乳饮料和纯牛奶的营养成分，请根据下表回答问题。每100mL[乳饮料纯牛奶能量274kJ260kJ蛋白质2.4g3.1g脂肪2.8g3.6g糖类7.6g4.（5分）生活中常用到下列化学物质。（1）NaHCO3：俗称，常用于焙制糕点。（2）还原性铁粉：可用作食品防腐剂，因为其能吸收。检验其是否失效的方法是。（3）氢氧化钠：管导通的有效成分对下列现象的解释或者结论，错误的是()A．“花香四溢”——分子在不断运动B．铝制品不易生锈--表面形成致密氧化铝薄膜C．把燃着的木条伸入集气瓶中，木条熄灭--瓶中气体一定是C02D．合理膳食可增强身体抵抗力，减小患流感的几率。小姚同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭、鸡蛋汤，其中富含蛋白质的是____还需补充的营养素是________。“食品安全是大事。”下列做法中，有益于人体健康的是A．为了杀菌和保鲜，用甲醛溶液浸泡海产品B．熬骨头汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质C．为了提高牛奶的含氮量，向牛奶中 (2分)“生活无大事,处处有化学”,日常生活中的下列做法:①夏季蚊虫叮咬后,涂抹肥皂液可缓解痛苦②人的体液为弱碱性,多吃碱性食物有益健康③胃酸过多的人,可饮用苏打水保健④家庭煤（2012•滨州）学习化学的目的并不在于要成为化学家，重要的是善于用化学知识去分析、解决生产生活中的问题．从化学的角度看，下列说法中正确的是（）A．常用钢丝球擦洗铝壶可以使其（2012•连云港）下列做法或说法中不合理的是（）A．硬水易生水垢，日常生活中可以用肥皂水区分硬水和软水B．人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂（2012•连云港）生产、生活、科技、环保等都离不开化学．Ⅰ．食品、药物安全一直是人们关注的话题．（1）2012年4月17日经央视新闻频道曝光的用工业明胶制成的医用“毒胶囊”震惊全国．据（2012•铜仁市）某同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不吃富含油脂和蛋白质的食物，则他应该选择的早餐是（）A．面包和牛奶B．肉末米粉和酸奶C．油条和豆浆D．馒头和稀饭（2012•铜仁市）请你用具备的化学知识回答下列问题：（1）化学肥料主要有，（2）点燃氢气前必须要进行的操作是，（3）铁锅、铝锅、铜锅可用来炒菜、做饭是利用了它们的．化学和生产、生活紧密相关。请你用所学知识回答卜列问题。(1)空气由多种气体组成，它属于（选填“混合物”或“纯净物”）.植物的光合作用是空气中的主要来源。(2）合金具有良好的物化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题．（1）下列食物富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；富含维生素的是．（2）硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用来区别硬下列生活中的做法，正确的是A．为了使银耳白净美观，用硫磺熏蒸B．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂C．为了防止韭菜在生长过程中遭受病虫害，用剧毒农药进行灌根D．为了使包当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程．下表为某校食堂某天午餐部分食谱．主食荤菜素菜米饭（2）食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止．（3）食堂严禁使用霉变食材，（2012•盐城）下列食品中富含蛋白质的是（）A．大米B．鸡蛋C．番茄D．菜油化学与生活密切相关．生活中的下列做法不合理的是（）A．用肥皂水区别硬水和软水B．凉拌黄瓜加入食醋促进维生素的吸收C．少使用塑料袋以减少白色污染D．室内物品着火，应先打开窗通化学知识与生活联系密切．请从①食盐②干冰③葡萄糖④氮气⑤水银这些物质中选择填空（填序号）：（1）可作为人体重要能量来源的是；（2）腌制鱼肉等常用的调味剂是；（3）食品包装中可用于防在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决下列哪种情况而实施的项目A．幼儿及青少年的佝偻病B．甲状腺肿大C．食欲不振，生长迟缓，发育不良D．缺铁性贫血 (5分)请按“正确”或“不正确”填空：(1)某同学认为多吃蔬菜、水果能补充维生素；(2)可用燃烧法区别羊毛纤维和棉纤维；(3)有人认为甲醛水溶液浸泡水产品没有危害；(4)装食品用的聚哈尔滨市的发展和人民生活质量的提高都有化学做出的贡献．下列关于人们衣、食、住、行的叙述中错误的是（）A．纺织厂用有机合成纤维和天然纤维混合纺织的面料，让冰城人的穿着舒关注健康，预防疾病．下列叙述正确的是（）A．人体缺碘会发生骨质疏松B．维生素能够调节人体的新陈代谢，同时为人体提供能量C．人体胃液正常的pH范围在0.9﹣1.5之间D．亚硝酸钠有咸（1）哈尔滨的特产“大列巴”面包和酒糖全国闻名，吃过的人都赞不绝口，食用后能为人体补充的营养素主要是；（2）农业在种植小麦的过程中常施加钾肥，其作用不仅能促进植物生长，还学好化学能使我们更好地认识生活中各种现象，能够合理地解决实际问题．（1）厨房中常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精有作用．（2）对不同的铁质品所采取的防锈方法有所不同如自行车的利用所学的化学知识，完成下列填写：（1）为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝；（2）为使馒头面包等发面食品疏松多孔、松软可口，常加入的物质是________（2012•泸州）下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是（）A．水B．NaCl溶液C．CuSO4溶液D．稀盐酸（4分）冬天，人们喜欢吃火锅。(1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精等。天然气的主要成分燃烧的化学方程式为_________________________。(2)他们选的菜有：牛肉片、鱼片、白下列做法正确的是A．用甲醛水溶液浸泡水产品以延长保鲜期B．用肥皂水区分硬水和软水C．服用氢氧化钠治疗胃酸过多D．将工业用盐（如NaNO2）用于烹调下列物质是食品中的营养素，其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是A．蛋白质B．维生素C．糖类D．油脂化学与我们的身体健康息息相关，下列有关说法中，合理的是A．为使西瓜增产，在西瓜种植过程中过量使用膨大增甜剂B．为了使酸奶粘稠度增加、口感好，加入工业明胶C．食品包装时充（4分）备考期间同学们很辛苦，要注意生活中的点滴才能保证学考顺利进行，取得好成绩。请你用所学知识回答下列问题：（1）要常开窗户呼吸新鲜空气。你能闻到窗外的花香是因为（请从维生素A(C20H30O)能维持人体正常的视觉反应，下列说法正确的是A．维生素A的相对分子质量为286gB．维生素A中C、H、O的质量比为20∶30∶1C．维生素A中氧元素的质量分数最小D．维生素食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是A．将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）用于腌制火腿B．用甲醛溶液浸泡水产品C．霉变的大米经过反复蒸煮后食用D．在煲好的鸡汤化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。（1）“低碳经济”、“低碳生活”的重要含义之一就是节约化石能源，普及利用新能源。人们正在利用和开发其他新能源，如太阳下列说法符合科学常识的是A．绿色食品不含任何化学物质B．室内着火，应立即开窗通风C．用肥皂水检验室内燃气管道的泄漏点D．燃气热水器中安装强排风装置是为了防止CO2中毒化学与人体健康的关系十分密切。下列说法中，错误的是（）A．用纯碱或小苏打作蒸馒头的疏松剂B．长了黄曲霉的花生，可以用来榨油食用C．在食盐中加适量的碘酸钾以补充碘元素D．使用生活、生产中处处离不开化学知识，下列说法中，不正确的是（）A．炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸铵混合使用C．闻到家中煤气泄漏，立 “吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是（）A．霉变的花生清洗后也不能食用B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”D．在饲空气、水、燃料、材料是人类赖以生存的自然资源。（1）人类时刻都离不开空气，是因为空气中的氧气能。（2）为了保护环境，用煤作燃料的煤炉要适当增加进风口，将煤粉吹起使之剧烈下面是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可选填的食物是主食：米饭、馒头；副食：烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、花生米；饮料：牛奶你的补充：···A．凉拌黄瓜B．糖醋鱼C．下列食品中富含维生素C的是A．猪肉B．鲫鱼C．鸡蛋D．番茄化学与我们的生活密切相关，请你结合生活经验填空：（1）炒菜用的铁锅手柄是用（填“热固性”或“热塑性”）塑料做成的；（2）“火立熄”是一种新型的家用灭火用品，它接触到火焰3～5秒后炸下列说法错误的是A．人可以食用含黄曲霉素的变质食物B．少年儿童若蛋白质摄人不足会发育迟缓C．人体缺乏维生素，易患某些疾病D．人的饮食要注意营养素的均衡搭配下列说法不正确的是A．食盐是常用的调味品B．汽油可溶解衣服上的油渍C．不宜长期饮用硬水D．粮食生产中可无限制使用化肥和农药（5分）学好化学能使我们更好地认识各种现象，更合理地解决实际问题，更轻松地应对生活中可能出现的突发事件。（1）常用洗洁精洗涤油污，因为洗洁精与油、水混合会产生作用；冬天（10分）2007年12月22日，沉没在苍茫海水中800多年的中国古沉船“南海一号”的“惊艳一浮”，让无数国人为之自豪，它既为海上丝绸之路提供了实证，又推动了中国水下考古学科的建设（7分）2008年5月12日，四川汶川发生里氏8.0级地震。全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族巨大的凝聚力。请回答下列问题：(1)地震造成一列含有12节油罐车的货运列车在宝生活中下列做法正确的是A．食用甲醛溶液浸泡的海鲜产品有利健康B．用汽油除去油污是利用了“乳化作用”C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率D．为了缓解化石能源短缺和保护某方便食品的主要配料成分如下，其中糖类物质含量最丰富的是A．小麦芽B．植物油C．牛肉D．食盐下列说法正确的是A．缺铁易患骨质疏松B．pH＞5.6的雨水称为酸雨C．熟石灰可作食品包装袋内的干燥剂D．用碘水可以区别葡萄糖和可溶性淀粉生活中蕴含着许多化学知识与原理。（1）铝塑板是一种房屋装修材料，它是在聚乙烯塑料中加入氢氧化铝等物质而制成。聚乙烯塑料属于（填标号）。A．金属材料B．无机非金属材料C．合成下列有关化学在生活中的应用合理的是A．用白醋长久浸泡除去不锈钢水壶中的水垢B．用燃烧法区分羊毛纤维和合成纤维C．用活性炭吸附后过滤可将硬水转化为软水D．用水扑灭电器着火

化学元素和人体健康的试题300

（4分）请回答下列生活中的化学问题：（1）糖类、蛋白质、脂肪都属于（填“有机物”或“无机物”）。（2）铁制车棚易生锈，写出一种防止其生锈的方法。（3）用灯帽盖灭酒精灯火焰，其灭火原某合作学习小组的同学讨论辨析以下说法：①纯净水和矿泉水都是纯净物；②用活性炭可将硬水软化；③太阳能、风能、天然气都是可再生能源；④霉变的大米只要洗干净就可放心食用；⑤合利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动.下列实验仅利用家庭用品不可能完成的是A蛋白质在加热的条件下失去生理活性B检验花生油中是否掺有少量“地沟油”C检验加碘食盐中是否化学与生活密切相关，下列叙述中不正确的是A．鱼儿能在河水中生存，说明水中能溶有一定量的氧气B．利用干冰气化时吸热降温，常用于人工降雨和制造人造云雾C．因为氦气密度小且化不能与蛋白质发生化学反应的物质是A．甲醛B．硫酸铵C．浓硝酸D．乙酸铅下列说法不正确的是A．钢筋混凝土就是钢筋和混凝土的复合材料B．将地沟油回收再加工为食用油，以减缓水体富营养化C．淀粉、纤维素和蛋白质都是有机高分子化合物D．废塑料制品造成（6分）化学就在我们的身边，它与我们的生活息息相关。请从A．生石灰B．小苏打C．明矾D．氨气E．油脂F．纯碱这六种物质中，请选择适当的物质名称前的字母序号填空。(1)热值最高的营养生活中下列做法正确的是A．食用甲醛溶液浸泡的海鲜产品有利健康B．用“破皮鞋制成的工业明胶”来生产老酸奶和果冻C．在饲料中掺入“瘦肉精”，可提高猪肉的瘦肉率D．为了缓解化石能源善于归纳知识，利于培养素质。小林同学整理的下列内容有错误的是A．除杂的方法B．化学物质中的“三”粗盐提纯——溶解、过滤、蒸发木炭粉中混有铁粉——用磁铁吸引CO2中混有CO——点燃（5分）化学与我们的生活密切相关。请回答以下生活中的几个问题：（1）吃柑橘等水果主要为人体补充的营养素是。（2）为改良酸性土壤，可向土壤中施加适量的(填俗称)。（3）厨房洗涤剂小明同学出现了腹泻的症状，医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物。小明同学应该选择的早餐是A．油条和豆浆B．馒头和米粥C．鸡蛋和牛奶D．炸鸡腿和酸奶家庭厨房实际上就是一个化学世界。“柴、米、油、盐、酱、醋、糖”等都是化学物质。请根据你所掌握的化学知识，结合厨房中的常用物质，回答下列问题：（1）食盐是厨房中最重要的调（2分）（2012•赤峰）没有蛋白质就没有生命．下列食品中富含蛋白质的是（）A．萝卜B．香蕉C．馒头D．豆腐（8分）（2012•赤峰）生活中处处有化学，按要求完成下列各题．（1）某服装标签如图，该服装面料含有的天然纤维是_________，合成纤维是_________．鉴别天然纤维和合成纤维的方法是__（2分）（2012•宁夏）化学物质在生产、生活中有着广泛的应用．下列说法正确的是（）A．使用有机合成材料不会对环境造成影响B．农业上为了提高粮食产量，应大量使用化肥、农药C．湖水经（2分）（2012•红河州）先配置溶质质量分数为10%的NaCl溶液50g，下列操作错误的是（）A．取用氯化钠固体B．量取蒸馏水C．氯化钠溶液D．溶液装瓶贴标签（2分）（2012•红河州）下列做法不会危害人体健康的是（）A．用甲醛溶液浸泡海产品B．用含瘦肉精的饲料喂养生猪C．在辣椒粉中添加苏丹红D．用加碘盐做食品调味剂（5分）（2012•红河州）只要你细心观察，就会发现生活中化学无处不在，请用所学化学知识回答下列问题：（1）生活中下列洗涤方法利用乳化原理的是_________．A．用汽油洗去手上的油污B 下列做法会对人体产生危害的是A．用石灰水保存鲜蛋B．用甲醛溶液浸泡海产品C．在食盐中加入适量碘酸钾D．蒸馒头时加入适量的碳酸氢钠下列受消费者欢迎的无公害绿色食品中富含维生素的是A．“槐祥”牌粳米B．“皖江”牌蔬菜C．无为板鸭D．巢湖“三珍”：白虾、螃蟹、银鱼化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步离不开化学，下列事实与化学无关的是：A．发展低碳经济，保护环境B．日环食、日偏食的产生C．开发新能源，研制新材料D．药物和保健加碘食盐中的“碘”是指A．单质B．分子C．原子D．元素（4分）请用化学知识解释下列问题：（1）妈妈在厨房里炒菜，我在窗外就闻到了香味。。（2）从细口瓶倒液体标签要朝着手心的原因是。（3）蛋黄派充氮气包装，其原因是。（4）白炽灯泡钨丝联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，其主要原因是A．价格便宜B．熔点高C．烹饪的食物中留有铁元素D．导热性好化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。有下列几种物质，请选出与各用途相对应的物质的序号填写在空白处：A．石灰石B．氧气C．二氧化碳D．食盐E.小苏打F.火碱G.醋酸（1）供九江市共青城的“鸭鸭”羽绒服闻名全国。用来加工羽绒的鸭毛主要含有A．糖类B．蛋白质C．油脂D．维生素下列富含糖类的食品是A．①③B．①④C．②④D．①② 下列化学物质与人的生命活动有关的叙述中，不正确的是A．糖类是人类食物中主要的供能物质B．一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人中毒C．夏天出汗多，要及时补充食盐和水，以医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是A．葡萄糖是人体必需的营养物质B．每克葡萄糖被氧化释放的能量比每克脂肪氧化时释放的能量多C．葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成D．葡萄糖 2009年春夏之际，世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于A．淀粉B．蛋白质C．油脂D．葡萄糖下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明配料含碘量贮藏指南食用方法氯化钠、碘酸钾(20mg～40mg)／kg避热、避光、密封勿长时间炖炒试回答：（1）已知碘酸钾的化小李同学在学习了有关维生素的知识后，自制了一张《维生素C》知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。《维生素C》知识小卡片分子结构化学式相对分子质量176Vc的性质为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。成分蛋白质油脂糖类水和维生素B族等质量分数约10%约5%约80%约5%（1）上表中含有人体蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有生命。人体内的血红蛋白、各种酶都是蛋白质。一些可溶性的重金属盐(如Cu2+、Ba2+、Ag+等的可溶性盐)与蛋白质作用生活中处处离不开化学，下列说法错误的是A．长期饮用纯净水，不利于身体健康B．经常咬铅笔，铅笔上的油漆对身体有害C．经常食用腌制食品，有利于身体健康D．经常使用染发剂，不利下列说法或做法中正确的是A．衣服上的油污用洗涤剂或汽油都可以除去，二者的去污原理相同B．能跟碱反应生成盐和水的化合物一定是酸C．家庭中经常用不锈钢清洁球擦洗铝锅上的污垢青少年时期应注意均衡营养，合理搭配膳食。某同学的午餐食谱如下：“主食：米饭；副食：豆腐、红烧肉”。其中富含淀粉的是_________；该同学还需要补充的食物是_________。下列做法可以达到目的的是A．用氖气作焊接金属的保护气B．在水中加入明矾能使硬水转化成软水C．寻找新的催化剂使水变成油D．油库着火用水扑灭联合国决定2011年为“国际化学年”，其活动主题为“化学——我们的生活，我们的未来”。（1）化学——使生活丰富多彩。下列主要由有机合成材料制成的是（填序号，下同）；A．涤纶制成的航根据你的生活和所学知识判断，下列做法错误的是（）A．食用甲醛浸泡海鲜等食品影响健康B．发现煤气泄漏立即开灯检查C．用肥皂水检验硬水和软水D．日常生活中净化程度较高的净水方法下列叙述不正确的是（）A．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂B．人体的能量全部由糖类提供C．食用加碘盐可预防甲状腺肿大D．蔬菜、水果等富含维生素鱼肉、牛肉等食物中富含的营养素是A．油脂B．糖类C．维生素D．蛋白质生活处处皆化学。请根据你所学的化学知识，判断下列做法中，不正确的是()A．用食醋除去水壶中的水垢B．铁制品电焊前用稀硫酸除铁锈C．冰箱里放置活性炭除异味D．在不锈钢桶内配制下列与生活密切相关的化学知识中，说法正确的是()A．可用亚硝酸钠代替食盐作调味品B．可用灼烧法区分羊毛和合成纤维C．只能通过吃药的方法补充钙元素D．用碳酸钙用作食品干燥剂（5分）（2012•巴中）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．（1）下列食物中，能提供大量维生素的是_________（填字母代号）（2）加钙牛奶中的“钙”是指_________（选填“元素下列关于生活常识的说法中，正确的是（）①小苏打是治疗胃酸过多症的一种药剂②香烟的过滤嘴可滤出CO等有害物质，故吸烟对身体无害③摄入过多重金属盐会使人中毒④食用霉变食品可使（6分）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素。下图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构。其中谷类富含的营养素是：蛋、奶、鱼下列元素对人体有害的是A．锌B．铁C．铅D．钙食品安全关系人民的健康，下列做法正确的是A．将霉变的大米清洗后食用B．向熟肉制品中添加过量的亚硝酸钠C．用甲醛溶液浸泡水产品以延长保质期D．蒸馒头时加小苏打可使馒头松软可 (4分)回答下列有关问题(1)今年5月31日是第25个“世界无烟日”。吸烟有害健康，请用微粒的观点解释为什么一人吸烟，同样危害周围其他人的健康?。(2)山区居民长期以当地硬度较高生活就是一堂堂生动的化学课。下列说法正确的是（）A．土豆中富含淀粉，滴加碘液呈蓝色B．“白色污染”就是白色物质的污染C．人体摄入钙元素不足，会引起甲状腺肿大D．我们每天都应当（2012·广安）化学与生活息息相关，知识源于生活。（1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少而受到抑制，达到防腐的目的。（2）下列物质中下列说法正确的是A．钙铁锌是人体的微量元素B．血红蛋白与CO结合的能力比与O2的结合能力强C．缺碘易产生龋齿D．缺乏维生素C对人体没有影响下列处理事故的方法中正确的是A．炒菜时油锅着火，立即用水浇灭B．电线老化短路起火，用水扑灭C．学校图书馆内图书起火，立即用泡沫灭火器扑灭D．如果不慎将浓碱液沾到皮肤上，应（2012·资阳）下列化学与社会的关系中，处理或应用正确的是A．油脂是人类所需的营养素之一，“地沟油”经处理后可作食用油B．垃圾的分类回收与利用，可变废为宝，减少环境污染C．含（3分）（2012•茂名）下列有关物质用途的描述，不正确的是（）A．碳酸氢钠用作治疗胃酸过多症B．食盐用作调味品C．含亚硝酸钠的工业盐用作制酱油D．乙醇用作燃料（8分）（2012•茂名）生活处处有化学，回答下列问题：（1）儿童缺钙时会得佝偻病，这里的“钙”是指钙_________（填“元素”或“离子”）．（2）食用蔬菜，能为人体补充_________（天“油脂”或“维右图是家用豆浆机，请根据图回答下列问题：（1）制作材料中属于金属或合金的是（选填一种物质编号）；（2）属于有机合成材料的是（选填一种物质编号）；（3）豆浆中含有的最丰富的营养物食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是A．用“甲醛”作防腐剂浸泡水产品B．加亚硝酸钠以保持肉质鲜美C．把霉大米淘净后继续食用D．蒸馒头时加入适量纯碱下图是某盐厂生产的一种食用盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读、分析图中的信息，然后回答有关问题。配料：氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾（总含量：500克）成分：氯化钠>88%钙化学与生活密切相关。⑴膳食合理、营养均衡是健康的基本保证，今年中国学生营养日的主题是“全面、均衡、适量”。下列食物中，富含糖类的是___(填字母序号，下同)，能提供大量油 (6分)春暖花开的季节，小华一家人到郊外踏青，并准备自制烧烤。(1)爸爸准备了奶酪、牛肉、鸡翅、面包和豆腐干等食品，其中能提供较多糖类的食品是。为使营养均衡，他们还需要食品安全与人体健康密切相关。下列做法不会损害人体健康的是（）A．用甲醛水溶液浸泡水产品B．霉变花生高温处理后，压榨成花生油C．为使馒头疏松多孔，蒸馒头时用小苏打除去面团发化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关，请从①熟石灰②碳酸钠③天然气④硝酸钾⑤纤维素⑥维生素D⑦盐酸⑧硫酸这八种物质中，选择适当的序号填空。（1）人体胃液中含有的酸是；（2）（3分）（1）在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入不足而引起的。（2）波尔多液是一种农业上常用的某一周末恰逢小强生日，他来到了外婆家。⑴外婆在给小强煮荷包蛋时发现放于厨柜中的鸡蛋有部分变臭了，于是小强建议外婆：“可将鸡蛋浸于石灰水后捞出保存”，这样就不易变坏。此在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。(1)蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分。下列食物：①苹果②葡萄干③牛奶④米饭其中含有丰富蛋白质的是食品安全无小事，下列做法符合食品安全要求的是A．为保鲜在食用猪血中添加甲醛溶液B．为提高蛋白质含量在牛奶中添加三聚氰胺C．为美观在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D．为疏松可 “吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法中不正确的是A．煲汤时加入适量加碘食盐有利于补充碘元素B．去购物时少用塑料袋有利于防止“白色污染”C．食品厂腌渍鱼肉时大（4分）“从生活走进化学，从化学走向社会”。请用化学知识回答以下问题：（1）现在正值春暖花开，打开窗户你能闻到窗外的花香。请用微粒的观点解释闻到香味的原因：。（2）下列厨房用饮食健康是当前人们关注的热点话题。下列做法中，不会危害人体健康的是A．食用动物肝脏来补充铁元素B．用地沟油烹调食品C．用双氧水浸泡蟹肉粒D．羊肉汤中加入增白剂（2分）化学和我们的生活息息相关，化学科学的发展促进了社会文明的进步，提高了人们的生活质量。请你用化学知识来解释下列问题：（1）用化学方程式表示：用盐酸除去铁制品表面的铁（4分）化学与生产、生活息息相关，请你根据题意从下列选项中选择序号，填写在横线上．①蛋白质；②硝酸钾；③天然气；④碳酸氢钠；⑤维生素（1）可用于汽车清洁燃料的是_________；（2 生活中的许多现象（或做法）都蕴含着化学原理，请解释生活中的下列现象：（1）输送天然气的管道在第一次使用前充满氮气；（2）进入久未开启的地窖时作灯火实验；（3）冬季供暖结束后，下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是人体中缺少某些元素，可能造成一定的疾病。若某人的甲状腺出现肿大，你认为可能是下列哪种元素的缺少A．铜B．锌C．碘D．钙（6分）从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：A．甲烷B．活性炭C．食盐D．维生素CE.纯碱F.烧碱G.熟石灰（1）常用作于建筑材料的是____________________；（2）能吸附一 Ⅰ.春暖花开，老师组织同学们到郊外野炊。活动中，同学们携带了铁锅、鸡蛋、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉（有效成份为碳酸钠）等物品。（1）从同学们所带的食下列各组物质中，富含蛋白质的是A．鸡蛋、牛奶B．米饭、土豆C．香蕉、桃子D．牛油、奶油生活离不开化学。下列说法中不正确的是A．高锰酸钾（KMnO4）在医药上可用作消毒剂B．工业上常用铁桶存放硫酸、盐酸等酸性液体C．硫酸钡（BaCO3）在医疗上可用做钡餐为胃病病人透视D （2分）（2012•昭通）2012年，我省农村中小学实施营养餐改善计划陆续启动，许多孩子告别过去一日两餐的饮食习惯，一日吃三餐，营养得到改善．某农村学校的营养早餐食谱如下：面包、（2分）（2012•昭通）下列做法符合食品安全要求的是（）A．用甲醛溶液浸泡毛肚以防腐B．提炼地沟油作为餐饮用油C．用化工原料将馒头染色D．添加小苏打焙制糕点（2分）（2012•昭通）用化学知识判断，下列说法不正确的是（）A．焚烧含氯塑料会对空气造成污染B．生活污水处理达标后再排放C．均一、稳定的液体都是溶液D．铝具有很好的抗腐蚀性能（2分）（2012•昭通）下列对相关化学知识的叙述正确的是（）A．酶是机体吸入氧气时的载体B．钙、铁、锌都是人体必需的微量元素C．人体缺乏维生素A会引起坏血病D．催化剂在化学反应前后食用下列方法处理过的食品，不会危及人体健康的是A．用干冰冷藏的食品B．用硫磺熏制的白木耳、粉丝等食品C．用甲醛浸泡的海鲜D．用工业用盐腌制的肉类食品食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充A．蛋白质B．维生素C．油脂D．糖类自然科学的发展使我们生活变得丰富多彩。通过化学的学习，你觉得下列情况中不可能实现的是()A．通过化学反应使水直接变成汽油B．用肥皂水区分硬水和软水C．用人工的方法合成结晶（4分）2011年4月1日～10月31日世界园艺博览会在中国西安举行。其理念为“绿色引领时尚”，回归自然、不事雕饰、绿色生活成为追求的时尚。自然馆（右图所示）是2011西安世园会的植物 “吃得营养，吃出健康”。以下说法正确的是()A．油脂会使人发胖，故禁止食用B．霉变大米洗净后继续食用C．吃水果、蔬菜可以补充维生素D．食用加铁酱油预防甲状腺肿大 (6分)化学与生活密切相关。（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证，今年中国学生营养目的主题是“全面、均衡、适量”。下列食物中，富含糖类的是（），(填字母序号，下同)，能提（8分）化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关。（1）在“酶、石墨、稀有气体、钛合金”中选择适当物质填空：①可用于制铅笔芯的是；②可制造“人造骨”的是；③可用作保护气的是；④ （5分）2011年为“国际化学年”，其活动主题为“化学—我们的生活，我们的未来”。（1）化学—使生活丰富多彩。下列主要由有机合成材料制成的的（填序号）；A．玻璃B．纯棉内衣C．不锈钢茶杯佛山“美食”中的南海鱼生主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该“美食”不能为人体补充的营养素是（）A．蛋白质B．维生素C．无机盐D．油脂人类生产生活与化学有着密切的联系，下列处理或做法不可行的是A．在燃煤中加石灰石来脱硫B．用明矾来净水C．鼓励汽车使用含铅汽油D．含氟牙膏可以用来预防龋齿根据你的生活经验和所学的化学知识判断，下列做法正确的是（）A．在食品袋里充入氧气延长食品的保质期B．被蚊虫叮咬后，可涂一些含有NH3·H2O的药水C．为了使养分还田而将植物秸秆 (6分)化学是当代科学技术和人类物质文明迅速发展的基础和动力。化学知识来源于生活，生活中处处有化学。（1）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多下列说法不正确的是A．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质B．人类应更多地开发和利用太阳能、风能、地热能等新能源C．白色污染的消除办法是将废弃的塑料就地焚烧D．人体活小华到医院检查完身体后，医生建议他多吃水果。则小华需要补充的营养成分是A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生素下列有关日常生活的说法正确的是A．沼气主要成分是H2B．焚烧法消除塑料用品造成的白色污染C．蛋白质是人体所需的六大营养素之一D．棉花、涤纶都属于天然有机高分子材料下列有关生活中化学知识的说法，正确的是A．糖类和油脂都可以为人体提供能量B．铅是人体必需的微量元素C．纯棉床单、塑料包装袋、电木都属于有机合成材料D．青少年生长过程需要大

化学元素和人体健康的试题400

化学在生活中无处不在。下列做法或说法中，你认为合理的是A．水可以灭火，是因为水的密度比空气大B．用甲醛浸泡水产品，可达到保鲜的目的C．火腿肠中含有防腐剂亚硝酸钠，所以火化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列对某一主题知识归纳错误的一组是A．生活常识B．健康问题用洗洁精去除油污用生石灰作干燥剂缺钙会导致甲状腺疾病用亚硝酸钠做调味 (8分)“化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请回答以下生活中的问题：（1）家用天然气（或液化气）中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇。当闻到该气味时，提醒人注意天然气（3分）“学做营养师，我来配食谱”我帮小明同学完成下列食谱单。除水和无机盐外，右表食谱中，含有的营养素主要有__________；____________等，我认为小明列出的食谱中缺乏一中（4分）江西省“赣南脐橙”被国家质检总局授予“地理标志产品”。每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表：成分水糖类柠檬酸蛋白质脂肪维生素钙、铁等元素质量g/100mL87.012.（6分）作为推行“低碳经济”的重要科技进步，太阳能光伏发电成为2010年上海世博会的“亮点”。太阳能光伏发电最关键的材料是高纯硅。三氯甲硅烷（SiHCl3）还原法是当前制备高纯硅的下列没有安全问题的是（）A食用氢氧化钠治胃酸过多病B氢氧化钠粘到皮肤后，用大量水冲洗C食CaO补钙D在密封房间生炭火取暖右图为某芝麻酱的标签，下列对芝麻酱的判断正确的是A．不含微量元素B．不含糖类和油脂C．适合所有人群D．钙、铁含量高于豆腐和鸡蛋 (5分)化学与人类的生活和社会发展有密切的关系，试用你所学的化学知识回答下列问题：(1)国务院曾于两年前就发出“限塑令”，以限制生产和使用塑料购物袋。①塑料属于________(填从科学、安全角度来看．下列做法正确的是A．胃酸过多的病人服用氢氧化钠B．焙制面包时加入适量的碳酸氢钠C．用甲醛浸泡海产品D．用硫磺熏制腊肉某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是()A．无机盐B．油脂C．蛋白质D．维生素化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请从①活性炭②一氧化碳③甲烷④小苏打⑤熟石灰⑥钛合金中选择适当物质的序号填空（1）发酵粉可以使食品松软可口，属于发酵粉成分之一的是；通过一年的学习，我能用学到的化学知识解决许多问题。（1）衣服上的油污，可以用汽油洗净，其原理是；也可以用加了洗涤剂的水洗净，其原理是。（2）杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是A．蛋白质B．油脂C．维生素D．无机盐（6分）微量元素是人体必须的元素。铁是人体必须的微量元素之一，摄入量不足会因缺铁而引起疾病。右图是某补铁剂的部分标签，根据所学知识回答问题:（1）人体缺铁会引起。（2）实验化学与生活密切相关。下列做法不会危害人体健康或不存在安全隐患的是A．冬天用燃气热水器洗澡时，门窗紧闭B．厨房中燃气泄漏时，迅速打开排气扇C．用亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐烹（6分）化学与生活、生产联系密切。（1）城市自来水生产过程中使用的消毒剂有多种，二氧化氯（ClO2）是其中一种比较安全的消毒剂。二氧化氯中氯元素的化合价为_____。（2）化石燃料中下列习惯不利于中学生健康成长的是A．只喝优质蒸馏水B．均衡摄入糖、蛋白质、维生素、水等营养素C．教室多开窗，以吸入新鲜的空气D．不吸烟，以避免摄入有害物质下列说法不正确的是A．档案材料要用碳黑墨水笔填写B．有机物中一定含有碳元素C．50mL水和50mL酒精混合后，得到l00mL酒精溶液D．没有密封的饼干在空气中逐渐变软，说明空气中含有下列说法正确的是（）。A．人体缺碘会引起甲状腺肿大B．紫色石蕊试液能使H2SO4溶液变红C．幼儿及青少年缺钙会影响智力的发育D．糖类物质是人的机体生长及修补受损组织的主要原料人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是A．鱼B．黄瓜C．玉米D．香焦下列有关说法或认识中，不正确的是A．为防止“白色污染”，应禁用塑料制品B．生活中用明矾可以净水C．霉变花生易产生有毒的黄曲霉素D．甲醛不可用于浸泡海鲜等水产品化学就在我们身边，某个周末，恰逢小强生日，他来到外婆家。（1）①外婆在给小强煮荷包蛋时发现橱柜中的鸡蛋有部分变臭了，于是小强建议外婆：“可将鸡蛋浸入石灰水后捞出保存，这化学物质及其变化与生活密切相关请你按要求填空：〔１〕在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池。沼气的主要成分是：〔２〕大米的主要成分是淀粉，淀粉属于六大营养素中的：〔３〕现在自来水小明的妈妈为他准备了丰盛的午餐，其中富含蛋白质的是（）A．菠菜汤、凉拌黄瓜B．清蒸鲢鱼、蒸蛋C．米饭D．炒土豆丝当前，食品安全问题成为社会的热点。下列做法对人体无害的是A．用硫磺薰蒸生姜增白B．用碳酸氢钠发酵面团蒸馒头C．用甲醛溶液浸泡血旺保鲜D．用亚硝酸钠卤制猪蹄学习化学能让我们更好地认识世界和生活，下列说法正确的是（）A．纯天然物质都是无毒无害的，可以放心使用B．食用经甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体健康有益C．绿色食品绝对不含任下列有关人体生理活动的叙述，错误的是A．香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低B．某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的C．胃液中少量的盐酸可以帮助消化D．低血糖病生活离不开化学，化学服务于生活。下面对日常生活中一些事实的解释，不正确的是A．面团中加入少量碱面是为了除去面粉发酵产生的酸味B．将煤做成蜂窝煤是为了增大煤与空气的接触（4分）豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。（1）豆浆中含下列物质富含糖类的是A．空心菜B．鸡蛋C．面条D．花生油下列叙述合理的是()A．用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜B．有人称自己有特异功能，能“化水为油”C．家中发现煤气泄漏，立即打开排气扇D．食用加碘盐，可预防地方性甲状腺肿大小林同学对所学知识归纳如下，其中有错误的一组是A.化学与能源B.安全知识煤、石油、天然气——不可再生的化石燃料风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源居室装修——常开窗摄取食物是维持生命和健康的基本需求。下列有关说法不正确的是A．食用鱼、瘦肉、大豆等食物可为人体提供丰富的蛋白质B．油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康C．维生素合理搭配饮食，是我们的健康理念。这是一份早餐搭配：牛奶、面包、黄油。这份早餐搭配中缺失的营养素是A．油脂B．维生素C．糖类D．蛋白质中国人有使用铁锅的习惯，认为是最理想的炊具，并向世界推广，其主要原因是A．价格便宜B．铁锅中含有其他物质C．保温性特别好，不容易变冷D．烹饪食物时提供人体需要的铁元素利用化学知识，可以防止生活中一些不良现象的产生。⑴为了保证人身安全，进入久未开启的菜窖前，必须先做实验。⑵为防止照片褪色，可将照片塑封（用塑料薄膜封闭），目的是隔绝。生活中处处有化学，通过学习已经知道：（1）污染空气的主要污染物为和；（2）人呼出的气体中增多的成分为、，减少的成分为；（3）鱼能在水中生存是因为氧气溶于水；空气中氧气的主要以科学武装头脑，用知识打造生活。从科学的角度来看，下列说法正确的是A．自然界的水资源很丰富，我们用水可以随心所欲B．进入古井前，应先做灯火试验C．一次性塑料袋使用方便又化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。（1）下列食物中，富含维生素的是（填字母序号）；A．蔬菜B．牛奶C．大米（2）加钙牛奶中的“钙”是指（填“元素”或“分子”），老年人身体化学物质与人体健康密切相关，下列做法有利于健康的是用化学知识能解决生活中的问题，以下做法正确的一组是①用燃烧闻气味的方法鉴别羊毛和涤纶②室内着火迅速打开门窗③蚊虫叮咬后涂抹牙膏④用食醋除水垢⑤用洗涤剂洗去餐具上的油污牡丹江市镜泊湖旅游区风景优美，物产丰富，吸引着国内外无数游客到此旅游观光。(1)小红和同学们参加了镜泊湖夏令营，来到了依山傍水的镜泊小镇，看到有的房顶安装了太阳能热化学就在我们身边，它与我们生活息息相关．现有A．熟石灰B．聚乙烯C．硝酸钾D．氮气E、生石灰F、钛合金选择适当字母填空．（1）中和酸性土壤的是（2）常作为复合肥料使用的是（3）可以制下列关于“化学与生活”的认识不正确的是（）A．食品加工中，加入大量的食品添加剂，使食品既保鲜又美观B．食用铁强化酱油，有助于预防缺铁性贫血C．抵制使用一次性塑料袋，有利于我化学与人类生活密切相关。（1）厨房中的下列物品，所使用的主要材料不属于有机合成材料的是（填字母序号）。A．塑料盆B．橡胶手套C．棉布围裙（2）人体维持正常生命活动所需要的70%的化学与生活息息相关。（1）下图是某茄克的合格证。下列有关说法中，正确的是________（填字母序号）。A．棉属于有机合成材料B．涤纶和腈纶属于合成纤维C．里料和面料可用燃烧法区别（5分）从石墨、氧气、小苏打、加铁酱油、蛋白质五种五种中选择填空。（1）抢救病人常用的气体。（2）焙制糕点时作为发酵粉的是。（3）具有良好导电性的固态非金属单质。（4）预防缺铁化学就在我们身边，请运用所学的化学知识，回答或解释下列生活中的问题。（1）日常生活中食用的米饭、面包、土豆中富含的营养素是。（2）将浑浊的河水用下图所示的简易净水器进行化学与生活密切相关。（1）膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含糖类的是（填字母序号，下同），能提供大量蛋白质的是。A．馒头B．水果C．鱼肉（2）下列日常生活中的 “民以食为天”。了解食物的特性，正确选购食品，科学配置一日三餐，对于提高生活质量，增进身体健康是非常重要的。(1)下面为三类营养物质及其对生命活动的意义。糖类构成细胞氧气、水、二氧化碳是我们身边重要的化学物质。（1）氧气可以用于气焊气割的原因是。（2）水是一种很好的溶剂。下列几种家用清洁剂都是用水做溶剂配制而成的，其功能及有效成分如享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容。（1）米、面的主要成分属于六大营养素中的；（2）液态的植物油和固态的动物食品卫生与健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是A．食用含瘦肉精的猪肉B．把霉变大米淘净后继续食用C．用甲醛溶液浸泡海产品D．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点人体中化学元素含量的多少，会直接影响人体健康。下列元素中，因摄入量不足可能导致骨质疏松的是A．铁B．钙C．碘D．锌化学知识与生活联系密切。请用下列物质的序号填空：①食醋②石墨③酒精④活性炭⑤食盐⑥明矾（1）除去冰箱异味，（2）用作汽车燃料，（3）用作干电池电极，（4）除去铝壶中的水垢。（4分）化学元素和人体健康有着密切的联系。请将下列元素和人体健康的关系连线。所缺元素种类引发健康问题缺钙贫血缺碘智力发育迟缓、严重时的侏儒症缺铁骨质疏松、佝偻病缺锌下列广告用语从化学角度看，没有科学性错误的是（）A．食用加碘食盐可防甲状腺疾病B．“挪步园牌”茶叶不含任何元素可放心饮用C．“五祖牌”矿泉水是纯净水D．黄梅的“糯米堆花”酒滴滴浓下列叙述不正确的是：（）A．酶是生物催化剂，能催化生物体内的反应B．生活污水中所含的氮、磷化合物虽是植物营养素，但也会导致水体污染C．农药和化肥对环境会产生污染，所以要禁城市的发展和人民生活质量的提高都有化学做出的贡献。下列关于人们衣、食、住、行的叙述中错误的是下列广告语中,你认为符合科学道理的是A．“超纯水”、“超纯蒸馏水”绝对卫生，对人体有益B．本饮料由纯天然物质配制而成，绝对不含化学物质，对人体无害C．含氟牙膏可以预防龋齿D．下列说法中，你认为不科学的是A．食用碘盐可防治甲状腺肿大B．实施“酱油加铁”，可减少厨房污染C．儿童缺钙易患佝偻病D．使用含氟牙膏可预防龋齿人体中化学元素含量的多少直接影响健康，缺乏下列哪种元素易导致智力低下，患侏儒症A．钙B．碘C．锌D．铁 (8分)家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。(1)蔬菜、水果为人体所提供的主要营养素是，米饭、馒头等食物所含的糖类是供给人体的主要物质。(日常生活中的一些小窍门或小常识往往包含着一些化学原理。下列做法正确的是①油锅着火时迅速用锅盖盖住灭火②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢③冬天在室内用炭火盆取暖时应注意通风④煤下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是A．缺铁元素会患贫血症B．唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂C．缺碘元素会使儿童发育停滞，严重的会导致侏儒D．人体如果缺钙可能患佝偻根据你的生活经验及化学知识判断，下列做法正确的是（）A．用水经常冲洗自行车以防生锈。B．用燃着的火柴检查钢瓶中的石油气是否泄漏。C．用稀盐酸除去开水壶中的水垢（主要成分为 (5分)某次野炊活动中，同学们携带了铁锅、牛肉、面条、西红柿、食用油、食盐、味精、食醋、去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品。(1)同学所带的食品中富含维生素的是；最富含蛋白食品与人类的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是（）A．为预防缺铁性贫血发生，提倡某些特定人群使用加铁酱油B．在特制饮料罐夹层中分别装入硝酸铵固体和水，饮用前使它们下列做法或说法中不合理的是A．硬水易生水垢，日常生活中可以用肥皂水区分硬水和软水B．人体缺少必需微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂C．废旧报纸、废弃人体中缺少某些元素，会影响健康，甚至引起疾病。下列说法正确的是()A．缺铁易患贫血病B．缺碘易患夜盲症C．缺锌易患甲状腺疾病D．缺钙易患动脉硬化疾病（10分）在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。(1)自然界中天然存在的最硬的物质是_____________。（2）上海世博园内安装的“直饮水”机，采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺。（5分）膳食合理有利于人体健康，应用所学化学知识解决问题。（1）下列食品中富含蛋白质的是（填序号，同下）。①绿豆②苹果③牛肉④胡萝卜（2）右图所示某品牌的食品包装袋上的配料，该能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从蔬菜、水果中摄取的营养素是A．糖类B．油脂C．维生素D．蛋白质食品安全无小事。下列做法中，符合食品安全要求的是A．在生产酸奶时添加工业明胶B．在生猪饲养中添加猪肉精C．在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄D．在烘焙面包时添加小苏打（6分）化学与生活息息相关。（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是(填字母)。A．蔬菜B．米饭C．鸡蛋D 如图是某乳品厂生产的奶粉包装袋上部分文字说明，根据说明判断下列说法中正确的是A．此奶粉是纯净物B．此奶粉不含任何化学成分C．此包奶粉中蛋白质的质量为25gD．奶粉中的钙、铁下列各种食物中，富含蛋白质的是A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米葡萄糖供给人体和维持体温所需能量的反应可表示为：C6H12O6+6O2="=="6CO2+6H2O下列分析不正确的是A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量B．葡萄糖缓慢氧化学就在我们身边。根据你所学过的化学知识，判断下列说法不正确的是A．我们使用的铅笔芯，是金属铅制成的B．体温表中的水银不是银，是金属汞C．生活中蒸馒头用的碱面，主要成分下面是某同学对部分化学知识的归纳，其中有不正确的一组是A．化学与健康B．实验记录①人体缺铁会引起贫血症②糖类是人体能量的主要来源③用活性炭净水器可净化饮用水①用10mL量筒量 (5分)生活中处处有化学，请用所学化学知识回答下列问题。⑴优质方便面的品质不仅仅是口感问题，还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。方便面营养下列说法错误的是下列生活经验中，正确的是A．用钢丝球洗刷铝锅表面脏物B．做菜时用铁强化酱油调味C．家用电器着火时，立即用水浇灭D．发现煤气泄露时，立即打开排风扇下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是A．葡萄糖B．油脂C．蛋白质D．水（４分）化学与生活息息相关,人们的衣食住行都离不开它。（1）下列衣服面料主要由合成纤维制成的是。Ａ．羊绒衫Ｂ．涤纶运动裤Ｃ．纯棉Ｔ恤Ｄ．真丝短裙（２）某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉关于物质的用途，下列说法不正确的是A．合成纤维能用于制作服装B．铝合金能用于制造门窗框架C．合成橡胶能用于制造汽车轮胎D．葡萄糖能提供人体生命活动所需的全部能量（6分）化学与生活密切相关。（1）识别织物成分常用灼烧法。若灼烧时，闻到了，则该织物中含有羊毛。（2）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾。该盐中的营养成分表如下（6分）化学与我们的生活息息相关。（1）为了全民健康，卫生部推广使用强化加铁酱油，这里的“铁”指的是（填“单质”、“元素”或“原子”）。骨头汤中含有元素，若人体缺少该元素可能导致（6分）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；富含维生素的是。A．鱼Ｂ．香蕉Ｃ．白菜Ｄ．花生油（2）在钢铁制品表面下面是小洁同学用连线方式对某一主题知识进行归纳的情况，其中有错误的是（5分）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。⑴能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营（5分）化学与生活息息相关。（1）下列食品所富含的主要营养素是。（2）下列疾病中,与缺少钙元素有关的是(填字母序号)。A．骨质疏松B．侏儒症C．佝偻病D．贫血（3）在下图A实验通电时，a 佝偻病患者体内主要缺少的元素是A．钙B．铁C．锌D．硒（5分）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是(填写字母序号,下同)；属于有机（6分）小东按右图所示配方自制一瓶果汁汽水。请回答：（1）蔗糖（C12H22O11）属于（填“有机物”或“无机物”）。（2）该配方中能为人体提供维生素的物质是；含量最多且是人体重要营养素之（5分）下列物质或用品均为生活中常见。①钙片②不锈钢锅③活性炭④纯铁⑤食盐⑥塑料水杯请用序号回答问题：（1）为防止骨质疏松，人体可以摄入的物质是。（2）常用作调味品的是______，能（6分）化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。（1）下列厨房用品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是（填字母序号，下同），属于金属材料的是。a．不锈钢锅b．塑料保鲜下列叙述不正确的是A．缺铁会导致佝偻病B．蛋白质是构成细胞的基本物质C．食用蔬菜、水果可以补充维生素D．人类食物所供给的总能量中大部分来自糖类我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，其主要原因是A．能补充铁元素B．不易生锈C．资源丰富D．价格便宜