袁隆平：
生于北京，祖籍江西九江德安，现居湖南长沙。中国杂交水稻育种专家，中国工程院院士。从1964年开始，袁隆平研究杂交水稻技术，1973年实现三系配套，1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号，1975年研制成功杂交水稻种植技术，从而为全国大面积推广杂交水稻奠定了基础。根据他育种的杂交水稻品种及研究，水稻单位产量由亩产300公斤上升到900公斤以上。并先后获得“国家特等发明奖”、“首届国家最高科学技术奖”等多项国内奖项和联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等11项国际大奖；他也被广泛誉为“杂交水稻之父”。

1、杂交水稻之父：1973年10月，袁隆平成功培育出籼型杂交水稻，他被誉为“杂交水稻之父”。
2、特点：杂交水稻优点杂交水稻具有产量高、抗病毒强、适应范围广等优点。
3、推广：1975年，杂交水稻在全国多点种植示范。1976年，开始大面积推广。
4、意义：为粮食大面积增产发挥了重要作用，取得了巨大的经济效益和社会效益，为解决中国的温饱问题做出了卓越贡献。

评价袁隆平的贡献：
袁隆平成功培养出的杂交水稻，具有重大的历史和现实意义。
（1）单位粮食产量的增加，为我国农业大幅度增产开辟了新途径，进而产生了巨大的经济效益和社会效益。
（2）不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且被认为是解决整个世界饥饿问题的法宝。西方世界称袁隆平的杂交水稻是“东方魔稻”。国际上把杂交水稻当做中国继古代四大发明之后的“第五大发明。”
（3）实践出真知。袁隆平通过自己长期的实践，提出了水稻杂交的新理论，实现了水稻育种的历史性突破。杂交水稻的的培育成功，使我国杂交水稻技术居于世界先进水平，证明了科学发展对推动国民经济的巨大作用。

1.掌握新中国农业科技成就。
2.分析农业科技发展的原因及影响。
3.归纳从古至今我国农业发展历程及成就。