实验目的：
通过观察，能说出种子的主要结构，了解菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

材料：浸软的菜豆（玉米）种子、刀片、放大镜、滴管、碘液
步骤：（一）观察菜豆种子的结构
（1）取一粒浸软菜豆的种子，观察它的外形
（2）剥去种子最外面的种皮
（3）用放大镜观察子叶、胚根、胚芽和胚轴
（二）观察玉米种子结构
（1）取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形
（2）用刀片将玉米种子从中央纵向剖开
（3）在剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶。

观察实验：
材料：浸软的菜豆（玉米）种子、刀片、放大镜、滴管、碘液

步骤：（一）观察菜豆种子的结构
（1）取一粒浸软菜豆的种子，观察它的外形
（2）剥去种子最外面的种皮
（3）用放大镜观察子叶、胚根、胚芽和胚轴
（二）观察玉米种子结构
（1）取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形
（2）用刀片将玉米种子从中央纵向剖开
（3）在剖面上滴一滴碘液，用放大镜观察被碘液染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶。

描述：菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点：

	相同点	不同点
菜豆种子	有种皮和（胚）	子叶（两）片，没有（胚乳）
玉米种子	有种皮和（胚）	子叶（一）片，有（胚乳）

1、了解种子的外形和颜色特征。
2、掌握种子的结构，掌握玉米种子和菜豆种子的结构，理解单子叶植物种子与双
子叶植物种子在结构上的相同点和不同点。
3、培养学生观察能力。
4、培养学生珍惜粮食，爱护植物。