试题列表7-合理营养和食品安全-初中生物-n多题

合理营养和食品安全的试题列表

合理营养和食品安全的试题100

青少年应养成健康的生活方式。下列生活方式有利于健康的是()A．为防体重增加，只吃蔬菜和水果B．为强身健体，积极参加户外劳动C．抓紧时间复习迎考，每天晚睡早起D．身体不适时，下列关于吸烟、喝酒、吸毒的叙述中，错误的是A．长期吸烟会使人的记忆力和注意力增强B．饮酒多了，会使脑处于过度兴奋或麻痹状态C．毒品会严重影响神经系统的调节功能，危害人的关于健康生活，下列说法错误的是A．每天坚持运动一小时B．吸食毒品有害身心健康C．平衡膳食、合理营养D．吸烟只损害呼吸系统袋装鲜奶的食品保存方法是A．脱水法B．真空包装法C．巴氏消毒法D．腌制法有关青春期健康的生活方式，合理的是A．科学安排时间劳逸结合B．担心上学迟到常不吃早餐C．一有烦恼就通宵玩游戏D．为了维系友情常聚众酗酒腌肉长时间不易腐烂，主要原因是A．空气中没有细菌和真菌B．细菌和真菌都是对人类有益的，不会使肉腐烂C．腌肉含盐浓度高，抑制细菌和真菌的生长和繁殖D．腌肉不含有机物，不利于下列哪组疾病可以通过良好的生活习惯有效地降低发生的风险（）A．冠心病、癌症B．近视眼、色盲C．心血管疾病、白化病D．糖尿病、先天性聋哑咸鱼能保存较大时间，其原因是（）A．咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸鱼含水量少含盐多，现在，恶性肿瘤、心脑血管疾病、糖尿病等疾病除了受遗传因素的影响外，影响其发生的主要原因还有（）A．不良的生活环境和营养条件B．严重的环境污染C．不良的心理因素和不健康的生鲜肉冷冻运用了下列哪种生物技术（）A．发酵技术B．克隆技术C．食品保鲜技术D．转基因技术健康的生活方式不包括（）A．合理膳食B．长时间玩电脑游戏C．拒绝毒品D．积极参加体育运动请阅读下列材料，分析回答问题：材料：小强同学是某中学八年级学生，他经常打电脑游戏到半夜．第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；每年5月20日是“中国学生营养日”。据权威部门抽样调查显示，2013年我市某区学生营养不良率达19.94％，肥胖率为11.49％。下列对于饮食与健康的认识或做法，正确的是A．早餐马虎教育部日前发布有关禁烟通知，要求“禁止在中小学幼儿园内吸烟”。“吸烟有害健康”，这已经成为大家的共识，但在实际生活中总是能够听到不同的声音，如“某人抽烟很厉害，但身体下列哪一项不符合合理饮食的原则A．不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐B．食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质C．用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水D．经常吃适量鱼、禽、蛋、、父亲节这天，小平为周日仍在工作的爸爸准备了一份丰盛的午餐：米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐。为使营养搭配更合理，应增加的食物是A．香菇炒青菜B．牛奶C．排骨汤D．玉米粥要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是（）A．鱼类B．蔬菜类C．淀粉、谷物类D．肉类小红为妈妈设计了一份午餐食谱：米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理（）A．素炒豆角B．牛奶C．排骨汤D．小米粥．下列做法中，未注意食品安全的是（）A．生产绿色食品B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜C．吃发芽的马铃薯D．买肉时看肉是否是检疫合格的下列属于健康生活方式的是①星期日整天睡觉②少吃饭，多吃零食③积极参加集体活动④坚持体育锻炼⑤因烦恼而抽烟、酗酒⑥不挑食，合理营养A．①③⑤B．②④⑥C．④⑤⑥D．③④⑥ 古曰“民以食为天”，如今“食以民为天”；食品安全已成为当今社会热点.对以下叙述错误的是()A．校园周边流动滩点的食品卫生无保障，不宜食用B．在购买包装食晶时，首先要注意食品良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力。下列四种习惯中属于不良习惯的是A．一是三餐，按时进餐B．不吃早餐，吃好午餐和晚餐C．荤素搭配，合运用适当的方法可以保存食品。下列关于食品保存的叙述正确的是A．冷藏可以杀灭食品中的微生物B．超过保质期的食品仍然可以食用C．食品保存不会带来食品安全风险D．可以添加适量的《2014中国青少年烟草调查报告》显示，940万初中学生尝试使用过烟草制品。下列有着吸烟的说法错误的是A．吸烟是人成熟的表现B．吸烟会影响他人健康C．吸烟易诱发呼吸系统疾病D．吸

合理营养和食品安全的试题200

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