粮票是中国从1955年到1993年发行的一种购粮凭证。那时候，城镇居民必须凭粮票才能购买粮食。1955年8月25日，国务院全体会议第17次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，粮票从此应运而生，此后，食用油票、豆腐票、布票等各种票证进入人们的生活，各种商品皆需凭票购买，中国进入长达30多年的“票证时代”。以粮票为代表的票证，是中国因长期实行计划经济，商品短缺的见证。

我国实行粮票等票证供应：

1、主要原因：建国初期，我国由于生产力低下，百废待兴，粮食生产和供应矛盾十分突出，吃饭成了我国人民的第一件大事。为了平抑市场价格，保证人民生活的基本需求，党和国家对粮食等生活必需品实行了计划经营。
2、目的：稳定市场和社会、保障人民生活必需品的供应。

粮票：

为1955年～1993年间中国大陆地区在计划经济体制下，伴随粮食定量供应在流通领域粮食及粮食制品买卖的票证。粮票为供给制制下的主要票证之一，分为全国粮票、军用粮票、地方粮票和划拨粮票四种。最初的粮票采用16两制计量，1959年改为10两制计量，从1985年起改为公斤制（公斤和市斤并存、混用）。面额有半两（很少）、壹两、贰两、伍两、壹斤、贰斤、拾斤，甚至百斤、千斤（很少）的.1953年中央政府颁布《关于粮食的计划收购和计划供应的命令》，1955年8月25日国务院下达《关于市镇粮食定量供应暂行办法》，从此粮票完全进入流通领域。

1、了解从粮票到其他票证的概况。
2、通过从粮票到其他票证的变化分析“票证是一定历史时期经济发展的见证与缩影，也是社会发展或文明进”这一观点。