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初中物理
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沸腾及沸腾的特点
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试题详情
◎ 题干
在青藏高原地区,人们经常用高压锅煮饭,是因为高压锅密封性好,用它煮食物时,水蒸气不易外泄,从而使锅内的压强______(“增大”或“减小”),锅内液体的沸点______(“升高”或“降低”),食物容易煮熟.