冻肉出冷库时比进冷库时重一些,这是因为( )
A.肉中的水结冰了
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B.肉中的水蒸发了
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C.肉中的冰熔化了
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D.冷库中的水蒸气凝华附在肉上了
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根据n多题专家分析,试题“冻肉出冷库时比进冷库时重一些,这是因为()A.肉中的水结冰了B.肉中的水蒸发了C.肉中的冰熔化了D.冷库中的水蒸气凝华附在肉上了…”主要考查了你对 【凝华现象】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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