在炒花生或栗子时，通常要往锅里放一些沙子（或粗盐）；这样做的主要目的是（）A．使炒锅的温度更高B．使花生或栗子受热均匀且避免与锅底直接接触时间过长C．让沙子（或粗盐）吸收一些-初中物理-n多题

◎ 题干

在炒花生或栗子时，通常要往锅里放一些沙子（或粗盐）；这样做的主要目的是（　　）

A．使炒锅的温度更高

B．使花生或栗子受热均匀且避免与锅底直接接触时间过长

C．让沙子（或粗盐）吸收一些水分，使花生或栗子更加干酥脆

D．让沙子（或粗盐）吸收部分热量，防止因温度过高而使花生或栗子变焦

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“在炒花生或栗子时，通常要往锅里放一些沙子（或粗盐）；这样做的主要目的是（）A．使炒锅的温度更高B．使花生或栗子受热均匀且避免与锅底直接接触时间过长C．让沙子（或粗盐）吸收一些…”主要考查了你对【物质的三态及其基本特征】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“在炒花生或栗子时，通常要往锅里放一些沙子（或粗盐）；这样做的主要目的是（）A．使炒锅的温度更高B．使花生或栗子受热均匀且避免与锅底直接接触时间过长C．让沙子（或粗盐）吸收一些”考查相似的试题有：

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