◎ 题干
小明在超市的水果区发现,这里的不少水果看上去光泽格外好,爸爸告诉小明这是涂了一层蜡的原因,而且这样可以延长水果的保存期.小明回家后查了相关资料,了解到,国家在相关食品添加剂规范中,允许使用果蜡(一种食用蜡,不同于工业蜡)为水果保鲜.请结合所学的关于光的反射和有关蒸发的知识,解释果蜡为什么能使水果光泽好,并能延长保存期.
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“小明在超市的水果区发现,这里的不少水果看上去光泽格外好,爸爸告诉小明这是涂了一层蜡的原因,而且这样可以延长水果的保存期.小明回家后查了相关资料,了解到,国家在相关…”主要考查了你对  【蒸发及影响蒸发快慢的因素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。