阅读短文，回答问题． 上周日，学校组织八年级全体同学去南郊风景区春游，同学们玩得很开心．八年级(3)班的张恬恬同学回到家后觉得口很渴，倒水时发现热水瓶里面已经空了，于是她就拿出水壶，倒入小半壶自来水，放到煤气灶上用大火加热．几分钟后，水开了，壶口处冒出大量“白气”．张恬恬关掉煤气灶后取下水壶，水逐渐停止沸腾．当她向水瓶中灌水时，壶口处的水忽然又“沸腾”了，水花四溅，差点儿溅到自己身上．张恬恬吓了一跳，立刻将水壶放下．过了好一会儿才拿起水壶向水瓶中灌水，这次没有出现刚才的“沸腾”现象．张恬恬同学觉得很奇怪，把这事告诉了在学校教物理的爸爸．爸爸听了以后，笑着对恬恬说，你已经开始学物理了，最好自己来探究这个问题．在爸爸的指导下张恬恬同学进行了实验探究，结果如下． 表一
会出现：①水量比较少(半壶水)；②用大火烧开水，水开后立即灌入水瓶． 张恬恬同学根据实验结果并结合液体沸腾的条件，终于得到了水在灌入水瓶时 再次沸腾的原因． 通过这次活动，张恬恬认识到物理与生活实践联系很密切．联系生活实际，多观 察，多实验，不但可以解决实际问题，而且能培养自己的学习兴趣． (1)“几分钟后，水开了，壶口处冒出大量‘白气’．”其中的“白气”是________；“白气”的形成先后经过的物态变化是先_________后________． (2)液体沸腾需要满足的条件是________________、_______________．液体沸腾后，继续加热，液体温度将_________． (3)原来已经不沸腾的水在灌入水瓶时再次沸腾的原因是什么? |