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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下:
项目
每100克
营养参考值%
蛋白质
2.9克
5%
脂肪
3.6克
6%
碳水化合物
4.7克
2%
钠
60mg
3%
下列说法中,正确的是( )
A.脂肪是维持生命活动的重要供能物质
B.“碳水化合物”是指维生素,属于六大营养素之一
C.“钠”是指钠元素,其质量分数为60%
D.蛋白质是构成细胞的基本物质,它是由多种氨基酸混合组成