◎ 题干
鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种叫胆质酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要消除这种苦味,用下列何种溶液冲洗最适宜(  )
A.食盐水B.食醋
C.纯碱溶液D.氢氧化钠溶液
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种叫胆质酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要消除这种苦味,用下列何种溶液冲洗最适宜()A.食盐水B.食醋C.纯碱溶液D.氢氧化钠溶液…”主要考查了你对  【酸的性质】【碱的性质】【碱的用途】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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与“鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种叫胆质酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要消除这种苦味,用下列何种溶液冲洗最适宜()A.食盐水B.食醋C.纯碱溶液D.氢氧化钠溶液”考查相似的试题有: