◎ 题干
维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人们对疾病的抵抗能力.
(1)维生素C含有______种元素,其相对分子质量是______.
(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,请你想一想,怎样食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“维生素C(化学式为C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人们对疾病的抵抗能力.(1)维生素C含有______种元素,其相对分子质量是______.(2)维生素C在酸性环境中比较稳定,在…”主要考查了你对  【六大营养素】【物质组成元素的质量比】【物理性质和化学性质的区别和应用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。