◎ 题干
能使蛋白质变性的物质是:(  )
①硫酸钾  ②甲醛  ③硫酸铵  ④硝酸汞  ⑤氯化钠  ⑥浓硝酸.
A.①②③B.④⑤⑥C.②④⑥D.①③⑤
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“能使蛋白质变性的物质是:()①硫酸钾②甲醛③硫酸铵④硝酸汞⑤氯化钠⑥浓硝酸.A.①②③B.④⑤⑥C.②④⑥D.①③⑤…”主要考查了你对  【六大营养素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。