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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
2004年诺贝尔化学奖授予发现泛素调节蛋白质降解机理的三位科学家.关于蛋白质的说法错误的是( )
A.蛋白质是构成细胞的基本物质
B.人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠里与水发生反应生成氨基酸
C.香烟的烟气中含有CO,血红蛋白结合了CO后很难再与O
2
结合
D.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂,一种酶能催化多种反应