◎ 题干
市场上出售的许多食品中都含有添加剂.膨松剂就是食品添加剂中的一种,它加入面坯中,使面坯疏松或松脆,你认为其中没有添加膨松剂的是(  )
A.面包B.生日蛋糕C.香肠D.饼干
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“市场上出售的许多食品中都含有添加剂.膨松剂就是食品添加剂中的一种,它加入面坯中,使面坯疏松或松脆,你认为其中没有添加膨松剂的是()A.面包B.生日蛋糕C.香肠D.饼干…”主要考查了你对  【食品安全】【酸的用途】【碱的用途】【盐的用途】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。