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试题详情
◎ 题干
苏丹红是染色剂.在我们日常接触的物品中,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有
苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.下表是苏丹红1号的有关信息:
试回答下列问题:
编号
化学式
C
16
H
12
N
2
O
①
外观
暗红色或深黄色片状晶体
②
溶解度
在水中:<0.01g/100mL; 汽油中:任意比例互溶
③
熔点
404~406℃
④
升华
475℃
⑤
致癌原因
在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)
(1)苏丹红1号中含有______元素,其相对分子质量为______.
(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红1号物理性质的有(填编号)______.
(3)苏丹红1号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了______变化.