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初中化学
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酸的性质
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◎ 题干
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资料一:通常食醋中含有3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH
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COOH,在常温下是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的性质.
资料二:钙是人体的一种常量元素.动物骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)写出醋酸的两点物理性质______.
(2)不能用铝制品来盛放食醋的原因是______
(3)熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是______.