◎ 题干
腌制皮蛋的化学配方有多种,传统的方法是将灰料敷在鲜蛋外,灰料的主要原料一般包括生石灰(CaO)、纯碱(Na2CO3)、草木灰(主要成分K2CO3)以及食盐等、用水调制灰料成浆糊状,敷于蛋上,密封保存,数天后即可食用.
(1)这些物质在水中可发生化学反应,请按要求各写出一个化学方程式
放出大量的热______
复分解反应______
(2)腌制皮蛋后的浸出液中一定含有的溶质是(写化学式)______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“腌制皮蛋的化学配方有多种,传统的方法是将灰料敷在鲜蛋外,灰料的主要原料一般包括生石灰(CaO)、纯碱(Na2CO3)、草木灰(主要成分K2CO3)以及食盐等、用水调制灰料成浆糊状,敷…”主要考查了你对  【水的性质和用途】【复分解反应】【化学反应方程式的书写】【文字表达式】【碱的性质】【盐的性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。