◎ 题干
松花皮蛋是我们喜爱的食品,某小组同学查阅资料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、食盐等.同学们对料泥进行了如下探究:
探究一:料泥的主要成份
实验步骤 实验现象 实验结论
1、将皮蛋料泥的原料放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应   试管外壁______,有白色沉淀生成 滤渣中一定有
______.
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤,滤渣中滴加稀盐酸 有气泡冒出
3、取少量滤渣于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加______ 上层清液由无色变成红色
4、取滤液三份,分别滴加酚酞、稀盐酸和通入CO2气体 溶液变红色、无明显现象、有白色浑浊 滤液中的溶质一定有______
回答下列问题:
(1)请写出步骤①发生反应的化学方程式:______;______.
(2)由上述实验现象推断,料泥的主要成份是______.
探究二:测定料泥的原料中生石灰的含量(假设每步都能反应完全)
查阅资料:CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO32
实验步骤:
1.称得料泥原料的样品28g,放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应.
2.向其中通入过量的CO2,过滤,洗涤干燥后称得滤渣为5g
回答下列问题:
(1)通入过量的CO2原因是______.
(2)利用测得的数据计算出料泥原料中生石灰的质量分数(要求写出计算过程).
思考:上述实验方案______(填合理或不合理).如不合理,原因是______;求出的值______(填偏大或偏小).
CaO+H2O=Ca(OH)2;CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
应用:你认为应该如何食用松花蛋?______,原因是______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“松花皮蛋是我们喜爱的食品,某小组同学查阅资料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、食盐等.同学们对料泥进行了如下探究:探究一:料泥的主要成份实验步骤实验现象实验…”主要考查了你对  【设计实验和科学探究】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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