皮蛋味美营养好．小军购得一包标有如下说明的药剂：原料：碳酸钠、氧化钙、氯化钠制法：将原料溶于冷开水，再将鲜鸡蛋浸泡，数天后即得皮蛋．为研究皮蛋腌制机理，小军认为首先要-初中化学-n多题

◎ 题干

皮蛋味美营养好．小军购得一包标有如下说明的药剂：

原料：碳酸钠、氧化钙、氯化钠
制法：将原料溶于冷开水，再将鲜鸡蛋浸泡，数天后即得皮蛋．

为研究皮蛋腌制机理，小军认为首先要研究浸泡液成份．实验时，先取适量的上述药剂溶于足量的冷开水，过滤，取滤液．
（1）小军认为，滤液中一定含有NaOH和NaCl．推断含有NaOH的理由是：______．
（2）滤液中除一定含有NaOH和NaCl外，还可能含有什么溶质？这是小军将要进一步研究问题．若你是小军，请你对该滤液中可能存在的溶质作出一种猜想，并开展探求．
①你的猜想：滤液中还可能含有的溶质是______；
②你的实验方案：______；
③你将观察到的现象：______；
④你的结论：______．

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“皮蛋味美营养好．小军购得一包标有如下说明的药剂：原料：碳酸钠、氧化钙、氯化钠制法：将原料溶于冷开水，再将鲜鸡蛋浸泡，数天后即得皮蛋．为研究皮蛋腌制机理，小军认为首先要…”主要考查了你对【设计实验和科学探究】，【生石灰的性质和用途】，【碱的性质】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“皮蛋味美营养好．小军购得一包标有如下说明的药剂：原料：碳酸钠、氧化钙、氯化钠制法：将原料溶于冷开水，再将鲜鸡蛋浸泡，数天后即得皮蛋．为研究皮蛋腌制机理，小军认为首先要”考查相似的试题有：

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