◎ 题干
(1)学校食堂的采购单上列出以下五种食品:①草鱼;②牛奶;③玉米;④鸭肝;⑤黄瓜.这五种食品中,含有的营养素是______;
(2)下表为钙、铁、锌、碘四种元素的食物来源,由此判断上述五种食品中含有的元素符号为______;
元素种类 食物来源



奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米
海产品、加碘盐
(3)下列关于钙、铁、锌、碘四种元素的说法中,正确的是______(填字母序号);
A.钙、铁属于常量元素             B.钙主要存在于人体的骨骼和牙齿中
C.锌是甲状腺素的重要成分         D.补铁有利于维持人体内的水分
(4)在人体组织里,每克葡萄糖在酶的作用下缓慢氧化,约放出15.6kJ能量.现有一名学生行走2km,消耗了312kJ的能量,假设能量全部由葡萄糖提供,则该学生体内消耗葡萄糖约______g.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“(1)学校食堂的采购单上列出以下五种食品:①草鱼;②牛奶;③玉米;④鸭肝;⑤黄瓜.这五种食品中,含有的营养素是______;(2)下表为钙、铁、锌、碘四种元素的食物来源,由此判断上…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。