◎ 题干
在蔬菜生产过程中,常喷洒农药防治病虫害.据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低,因此,买来的蔬菜在食用前最好用弱碱性水浸泡一段时间,浸泡蔬菜时可加入少量的(  )
A.白酒B.白糖C.食醋D.纯碱
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“在蔬菜生产过程中,常喷洒农药防治病虫害.据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低,因此,买来的蔬菜在食用前最好用弱碱性水浸泡一段时间…”主要考查了你对  【中和反应及在实际中的应用】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。