◎ 题干
我国使用的铁锅是有益人体健康的理想炊具,其主要原因是(  )
A.铁锅含有碳元素
B.价格便宜,不宜生锈
C.传热慢,保温性好
D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“我国使用的铁锅是有益人体健康的理想炊具,其主要原因是()A.铁锅含有碳元素B.价格便宜,不宜生锈C.传热慢,保温性好D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素…”主要考查了你对  【化学元素和人体健康】【金属的化学性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
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