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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
食物的主要营养素有蛋白质、维生素、无机盐、油脂、______、______等六大类.
食品保鲜有多种方法,在食品保鲜中,下列物质经常被使用:①干冰 ②生石灰 ③铁粉 ④氮气 ⑤食盐,其中可作为腌制时的防腐剂是______(填编号,下同);可作为脱氧干燥剂的是______.