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初中化学
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试题详情
◎ 题干
阅读材料并回答问题:
材料一通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH
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COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性.
材料二钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物的骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)在10℃时,醋酸的状态是______;
(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?______,原因是______;
(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是______.