◎ 题干
今年3月,我省某市一家火锅店6名员工因食用一盘炒土豆丝发生食物中毒.其原因是炊事员误把一种类似食盐的物质用于调味,你认为这种物质可能是(  )
A.碳酸钠B.硫酸钠C.亚硝酸钠D.硝酸钠
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“今年3月,我省某市一家火锅店6名员工因食用一盘炒土豆丝发生食物中毒.其原因是炊事员误把一种类似食盐的物质用于调味,你认为这种物质可能是()A.碳酸钠B.硫酸钠C.亚硝酸钠D.…”主要考查了你对  【食品安全】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。