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试题详情
◎ 题干
食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败,BHT(化学式C
13
H
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O)是一种抗氧化剂,该物质的相对分子质量是______,C、H、O的原子个数比是______,碳元素的质量分数是______(精确至0.1%).