食品安全问题已成为人类关注的热点问题．为保障食品的营养和味道，可以采用多种食品保鲜措施．（1）膨化食品常采用充气包装，氮气是一种常用的填充气体，选用氮气的主要原因是_

◎ 题干

食品安全问题已成为人类关注的热点问题．为保障食品的营养和味道，可以采用多种食品保鲜措施．
（1）膨化食品常采用充气包装，氮气是一种常用的填充气体，选用氮气的主要原因是______；
（2）某脱氧保鲜剂的主要成分是活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁．该脱氧剂除吸收氧气，还可以起到______作用，从而达到延长食品保质期的作用；该铁粉在空气中可以燃烧，写出该反应的化学方程式______；此反应的基本反应类型是______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“食品安全问题已成为人类关注的热点问题．为保障食品的营养和味道，可以采用多种食品保鲜措施．（1）膨化食品常采用充气包装，氮气是一种常用的填充气体，选用氮气的主要原因是__…”主要考查了你对【金属的锈蚀与防护】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“食品安全问题已成为人类关注的热点问题．为保障食品的营养和味道，可以采用多种食品保鲜措施．（1）膨化食品常采用充气包装，氮气是一种常用的填充气体，选用氮气的主要原因是__”考查相似的试题有：

● 钢铁是使用最多的金属材料。⑴铁制品锈蚀的过程，是铁与空气中的________________发生化学反应的过程。自行车的支架采取的防锈措施是__________________；用稀硫酸除铁锈的化 ● （5分）下图表示某些物质间转化关系（反应条件和部分产物已省略）。其中A、E为固体氧化物，且A为黑色粉末；B、D是由相同元素组成的无色液体，且B具有消毒杀菌作用；C、Y、Z为无色 ● 下列有关科学与生活的说法中，正确的是A．废旧金属的回收利用是保护金属资源的有效途径B．为提高粮食产量，应大量使用化肥和农药C．合金、合成纤维和合成橡胶都是重要的有机合成 ● 2013年佛山启动了“生活垃圾分类”试点活动，对提升城市文明和生活质量具有积极的意义。下列各图为城市生活垃圾分类标志，则废旧电池属于（）● 世界每年因腐蚀而报废的金属设备和材料相当于年产量的20%~40%，为探究铁锈蚀条件，某同学设计的实验如图所示，一周后观察到_______（填序号）试管内的铁钉生锈。请分析铁生锈的