美丽的乐平,以乐平白酒、乐平狗肉、乐平蔬菜来展现自身的个性魅力. (1)乐平白酒多以稻谷为原料,经发酵酿制,稻谷中的大米主要营养物质属于六大营养素中______ (2)乐平狗肉的味美诱人,在较远的地方就能闻到其肉香味,从微观上分析,在较远的地方就能闻到其肉香味,是因为______. (3)乐平蔬菜,闻名江南,蔬菜生长对土壤酸碱度有一定的要求,常用______测定土壤的酸碱度.蔬菜生长离不开化肥,常用的化肥有K2SO4、NH4NO3、Ca(H2PO4)2等,其中属于氮肥的是______,该化肥中氮元素的质量分数是______%. |