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试题详情
◎ 题干
永州“潇湘牌”豆腐干因其味美且富有营养而被人们所喜爱,下表是“潇湘牌”豆腐干标签的部分内容,其中配料中富含蛋白质的是( )
1 配料
优质大豆、植物油、辣椒、味精、食盐等
A.优质大豆
B.植物油
C.食盐
D.辣椒