◎ 题干
一种食用凉拌蔬菜由①蔬菜②少量白糖③番茄汁④橄榄油⑤食盐⑥食醋等调配而成.此菜肴中不含有的营养素是(  )
A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素C
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“一种食用凉拌蔬菜由①蔬菜②少量白糖③番茄汁④橄榄油⑤食盐⑥食醋等调配而成.此菜肴中不含有的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素C…”主要考查了你对  【六大营养素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。