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初中化学
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氧化反应
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试题详情
◎ 题干
在空气中,+2价铁能够被氧气氧化成+3价.苹果汁是人们喜爱的饮料.由于此饮料中含有Fe
2+
,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色(Fe
3+
).若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生.这说明维生素C具有( )
A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性