◎ 题干
从科学、安全角度来看,下列做法正确的是(  )
A.胃酸过多的病人服用氢氧化钠
B.焙制面包时加入适量的碳酸氢钠
C.用甲醛浸泡海产品
D.用硫磺熏制腊肉
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“从科学、安全角度来看,下列做法正确的是()A.胃酸过多的病人服用氢氧化钠B.焙制面包时加入适量的碳酸氢钠C.用甲醛浸泡海产品D.用硫磺熏制腊肉…”主要考查了你对  【食品安全】【碱的性质】【盐的性质】【碱的用途】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。