◎ 题干
食盐卫生与身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是(  )
①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症;
②用工业酒精兑制饮用酒精以降低成本;
③用活性炭来脱色以制白糖;
④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜;
⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软.
A.②和④B.①和③C.③和⑤D.②和⑤
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“食盐卫生与身体健康关系密切,下列做法会导致食品对人体有害的是()①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症;②用工业酒精兑制饮用酒精以降低成本;③用活性炭来脱色以制白糖;④加…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【食品安全】【碳的性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。