◎ 题干
以下是某加碘食盐包装袋上的部分文字说明,请仔细阅读后回答下列问题.
配料表 氯化钠、碘酸钾
氯化钠含量(以NaCl计) ≥98.0%
碘含量(以I计) (35±15)mg/kg
食用方法 菜烧熟后加入加碘盐最佳
(1)该食用盐中加碘酸钾(KIO3)的主要作用是______.
(2)表中所标的碘含量是指______的含量(填“单质碘”、“碘酸钾”、“碘元素”).
(3)“菜烧熟后加入加碘盐最佳”的原因可能是碘酸钾受热时易______.
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“以下是某加碘食盐包装袋上的部分文字说明,请仔细阅读后回答下列问题.配料表氯化钠、碘酸钾氯化钠含量(以NaCl计)≥98.0%碘含量(以I计)(35±15)mg/kg食用方法菜烧熟后加入加碘…”主要考查了你对  【化学元素和人体健康】【构成物质的微粒(分子、原子、离子)】【物质组成元素的质量分数】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。