◎ 题干
市场上销售的某饮料标签上有如下说明:
配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精  鲜橙原汁含量≥10%  
净含量:500mL
(1)某同学喝该饮料时,感觉该饮料有酸味,用pH试纸检测,其pH______7(填<、>或=),你认为主要是配料中的______使该饮料具有了酸味.
(2)黄瓜、西红柿等富含维生素C的蔬菜常用凉拌等方式加工(即不经高温处理)后食用或生吃,才能使其中的维生素C被较好利用.由此可看出,维生素C具有______的性质.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“市场上销售的某饮料标签上有如下说明:配料:纯净水、白砂糖、鲜橙浓缩汁、柠檬酸、维生素C、食用香精鲜橙原汁含量≥10%净含量:500mL(1)某同学喝该饮料时,感觉该饮料有酸味,用…”主要考查了你对  【物质组成元素的质量分数】【物理性质和化学性质的区别和应用】【溶液的酸碱性与pH值】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。