◎ 题干
2010年,伪养生食疗专家张悟本的事件在全国闹得沸沸扬扬,尽管张悟本的学历和身份均遭到了中华中医药学会的否定,但张悟本现象却将国人的目光吸引到了黄豆等豆类物品上.黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,没有煮熟的豆浆对人体是有害的.但经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏.请完成下列说法正确的是(  )
A.黄豆磨成粉末是化学变化
B.黄豆磨成粉末不属于物理变化也不属于化学变化
C.黄豆烧熟煮透发生了化学变化
D.黄豆烧熟煮透只发生了物理变化
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“2010年,伪养生食疗专家张悟本的事件在全国闹得沸沸扬扬,尽管张悟本的学历和身份均遭到了中华中医药学会的否定,但张悟本现象却将国人的目光吸引到了黄豆等豆类物品上.黄豆…”主要考查了你对  【物理变化和化学变化的特征和判别】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。