请你参与某学习小组的探究活动,并回答相关问题. 【发现问题】:小雨发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最容易生锈; 小茜发现自己的铜制眼镜框表面出现了绿色的铜锈; 小玲发现苹果切开后不久,果肉上会产生一层咖啡色物质,好像生了“锈”一般. 【提出问题】:这三种物质“生锈”的原因是什么? 【收集证据】:(1)回忆已有知识;铁生锈的条件是______; (2)查阅有关资料,“铜绿”的主要成分是Cu2(OH)2CO3(俗称铜绿);苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的氧气发生了一系列的反应,生成了咖啡色的物质. (3)实验探究:将四块小铜片分别按如图所示放置一个月,观察现象如下:
【得出结论】:经过交流谈论,三位同学认为这些物质“生锈”除了可能与水有关外,还可能都与______(填写物质名称)有关. 【反思与应用】:利用所得出的结论填空: (1)写出一份防止铁或铜等金属制品生锈的具体方法______; (2)请你提出一条延长食品保质期的建议______. |