◎ 题干
食品安全与人体健康密切相关,下列做法会危及人体健康的是(  )
A.蒸馒头时加入适量的纯碱
B.发霉的大米淘净煮熟后继续食用
C.烹调时不用亚硝酸钠代替食盐作调味品
D.不过量食用蛋白质、糖类、油脂含量很高的洋快餐
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“食品安全与人体健康密切相关,下列做法会危及人体健康的是()A.蒸馒头时加入适量的纯碱B.发霉的大米淘净煮熟后继续食用C.烹调时不用亚硝酸钠代替食盐作调味品D.不过量食用蛋白…”主要考查了你对  【化学元素和人体健康】【食品安全】【盐的用途】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。