我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C14H10O4）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）A-初中化学-n多题

◎ 题干

我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C₁₄H₁₀O₄）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（　　）

A．过氧化苯甲酰是由14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子构成

B．过氧化苯甲酰分子是由C、H、O三种元素构成

C．过氧化苯甲酰中氧元素的质量分数是26.4%

D．在面粉中添加过量的增白剂无任何危害

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C14H10O4）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）A…”主要考查了你对【构成物质的微粒（分子、原子、离子）】，【物质组成元素的质量分数】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“我国卫生部3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C14H10O4）、过氧化钙，自2011年5月1日起禁止在面粉生产中添加这两种物质，下列关于面粉增白剂的说法正确的是（）A”考查相似的试题有：

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