饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子．在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题．（1）包饺子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，芹菜-初中化学-n多题

◎ 题干

饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子．在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题．
（1）包饺子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，芹菜、青椒等蔬菜富含的营养素是______；
（2）煮饺子的炊具是不锈钢锅，不锈钢做炊具是因为它具有良好的______性；
（3）煮饺子所用的燃料是天然气，天然气燃烧是将化学能转化成______能：
（4）煮饺子的水是硬水还是软水．可以用______检验．生活中降低水的硬度常用______的方法；
（5）用后的锅底有一些水垢，玲玲用厨房中的______很容易将其除去．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子．在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题．（1）包饺子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，芹菜…”主要考查了你对【食品安全】，【硬水和软水】，【化学反应中的能量变化】，【合金】，【盐的性质】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子．在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题．（1）包饺子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，芹菜”考查相似的试题有：

● 下列食物中，富含油脂的是A．奶油B．小麦粉C．白砂糖D．食盐 ● 下列物质中属于糖类的是A．蔗糖B．汽油C．油脂D．石蜡 ● 下列我县特产中，维生素含量最高的是A．青援饼干B．圣母山樱桃C．八姐妹煎饼D．正航酱油 ● 下列食物中富含维生素C的是A．食用油B．蔗糖C．鸡蛋D．西红柿 ● 利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是A．咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化B．绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能C．要提高澄清石灰水的溶质质