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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
β一胡萝卜素(C
40
H
56
)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C
20
H
30
O).下列有关说法正确的是( )
A.维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20:30:1
B.维生素A的相对分子质量为286g
C.维生素是人体必需的营养物质
D.β一胡萝卜素由40个碳原子和56个氢原子构成