“地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列加工方法安全的是（）A．食用小苏打作焙制糕点的发酵成分B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条-初中化学-n多题

◎ 题干

“地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列加工方法安全的是（　　）

A．食用小苏打作焙制糕点的发酵成分

B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条（俗称蕃薯粉）

C．用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒

D．使用超量亚硝酸钠作为食品保鲜剂

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题““地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列加工方法安全的是（）A．食用小苏打作焙制糕点的发酵成分B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条…”主要考查了你对【食品安全】，【盐的性质】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与““地沟油”、“毒胶囊”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列加工方法安全的是（）A．食用小苏打作焙制糕点的发酵成分B．用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，将白色粉条染色成绿粉条”考查相似的试题有：

● 下列食物中，富含油脂的是A．奶油B．小麦粉C．白砂糖D．食盐 ● 下列物质中属于糖类的是A．蔗糖B．汽油C．油脂D．石蜡 ● 下列我县特产中，维生素含量最高的是A．青援饼干B．圣母山樱桃C．八姐妹煎饼D．正航酱油 ● 下列食物中富含维生素C的是A．食用油B．蔗糖C．鸡蛋D．西红柿 ● 利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是A．咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化B．绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能C．要提高澄清石灰水的溶质质